Ostekager ifølge Ducan: opskrift på madlavning

Cheesecakes i sig selv er meget velsmagende og sunde,da de er lavet af cottage cheese. Dukan-ostekager er endnu mere nyttige, fordi de er fremstillet af deres fedtfri hytteost. Du ved, at jo højere fedtindholdet i dette produkt er, jo mindre calcium indeholder det. Ostekager lavet i henhold til Ducan-dietten har næsten den samme smag som almindelige, den samme aromatiske, ømme og søde. Så hvis du er på diæt, vil de være en lækker dessert for dig. Derudover er sådanne ostekager meget tilfredsstillende, fire stykker te er ret nok.

Opskrift nr. 1, super enkel og kort

Ingredienser:fedtfri cottage cheese - 300 gram, et æg, klid - to spiseskefulde, sukker erstatning - fire tabletter. Bland alle disse komponenter grundigt og dann syrniki. Vi opvarmer stegepanden, hælder lidt olivenolie i og steger vores emner på begge sider.

Faktisk er denne opskrift ikke forskellig frastandard. Og syrniki ifølge Dukan er absolut ikke værre end sædvanlige. Den eneste forskel er, at du aldrig får et eneste kilo overvægt fra en sådan skål. Hvordan kan du lide denne opskrift? Enklere og kortere, sandsynligvis og aldrig mødt.

Opskrift nummer 2, lidt mere kompliceret

Lad os nu overveje en anden måde, lidtsværere. Som et resultat opnås der fra de angivne ingredienser ca. 14-15 små ostekager. Vi har brug for to spiseskefulde havreklid, en af ​​hvede, som det ikke er nødvendigt at male, fedtfattig hytteost, koost - 200 gram, to købte æg, en ske stivelse, efter smag - sødemiddel og olivenolie. Kombiner begge typer klid i en dyb skål med majsstivelse og sødemiddel, bland. Vi slår æggene om igen, så blandingen slår lidt.

Rør dejen intensivt med en ske, tilsæthytteost. Vi tager en stegepande med en non-stick belægning, hæld i en hel del olie, en teskefuld til tre eller fire portioner, spred dejen med en ske og, så den er godt dampet, dæk den med et låg. Du kan simpelthen børste bunden af ​​gryden med en silikonebørste. Den samlede stegetid for hver portion er syv til ni minutter over svag varme. Udført, og der er ikke noget kompliceret i, hvordan man laver ostekager. Du kan nyde en lækker dessert.

Madlavning syrniki ifølge Dukan ved angreb

Du ved hvad et Ducan-diætangreb er.De fleste har ikke brug for dette, og dem, der har besluttet at gå på diæt, ved, at dette er en kort, men meget effektiv periode, hvor du kun kan spise proteinfødevarer. Fra dette begynder, uanset vægt, enhver diæt, fem dage. Når du modstår det, mister du en betydelig del af vægten, hvilket er et specifikt incitament til yderligere vægttab. Nu forbereder vi Dukan-ostekager til angrebet. Ingredienser: fedtfri cottage cheese - 250 gram, et æg, havreklid - en spiseskefuld, efter smag - sødestof, vanillin - en halv teskefuld. Alt er forberedt meget simpelt. Vi blander alle de valgte ingredienser godt og lægger derefter de dannede ostekager i en speciel form. Vi opvarmes ovnen til 180 grader, sender den der og bager i 15-20 minutter. Dukan-ostekager er klar. Det anbefales at servere dem med cremet blød ostemasse, som bliver sauce.

Ostekager i ovnen

De fleste husmødre er mere vant til at stege ostekager.i vegetabilsk olie i en stegepande. Desuden viser det sig meget velsmagende. Især hvis det serveres med bærsauce eller creme fraiche. Men dette er ikke særlig nyttigt. Til diæt og babymad er denne mulighed ikke særlig velegnet. Derfor koger vi Dukan-diætostkager i ovnen. Deres smag er slet ikke den samme som de stegte. De er luftige, sarte og lette. Hvis du tilføjer stykker frugt, bær eller rosiner, får du en særlig smag. En sund skål serveres bedst med creme fraiche eller enhver sød sauce. Så ingredienserne: to æg, 400 gram hytteost, fire spiseskefulde sukker, en halv teskefuld bagepulver, to teskefulde vaniljesukker, seks spiseskefulde mel.

Madlavning af Dukan-ostekager i ovnen.Først forbereder vi alle ingredienserne til vores kostmåltid. Pisk æg, tilsæt granuleret sukker og vaniljesukker, pisk igen. Hæld hytteost og mal den resulterende masse, indtil den er glat. Tilsæt mel med bagepulver, bland. Vi lægger det i smurte forme, mens vi fylder dem med to tredjedele. Forvarm ovnen til 180 grader og send formene ind i den i en halv time. Efter at have slukket for ovnen lader vi syrniki være i den i yderligere 10 minutter, så de ikke sætter sig. Dukan-ostekager tilberedes. Tip: Brug silikone muffinsformer til bagning, ostekager er lette at komme ud af dem.

Superkostostpandekager

En anden opskrift til madlavning den enklesteostemasse kager uden brug af mel. Ingredienser: hvedeklid - en ske, havreklid - to spiseskefulde, kefir - en ske, fedtfattig cottage cheese - en ske, majsstivelse - en ske, stevia - to tabletter, et æg, kanel, vanilje og salt. Og nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver ostekager til diætmåltider.

Pisk ægget med salt, indtil skum er opnået.Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og bland meget grundigt, indtil der opnås en tyk homogen masse. Vi drypper kun et par dråber olivenolie i en varm stegepande og steger diætostkager på begge sider. Alt er klar. God appetit! Du finder ikke en lettere opskrift baseret på Ducans principper.