Lækre ostekager, hvis opskrift vi vil overvejenedenfor kan serveres både som morgenmad og som en almindelig dessert efter en let frokost eller middag. Det er værd at bemærke, at en sådan sød skål laves overraskende nemt og hurtigt. Derudover er der ikke behov for ham at købe dyre produkter, da denne dessert er tilberedt af overkommelige og enkle ingredienser.
Lækre ostekager: opskrift med foto
Nødvendige produkter til skålen:
- rustik cottage cheese (helst grovkornet) - 400 gr .;
- stort kyllingæg - 1 stk.
- granuleret sukker - 3 fulde store skeer;
- semulje - 3 fulde store skeer;
- hvedemel af enhver art - efter eget skøn;
- solsikkeolie - en lille mængde (til stegning af ostekager).
Processen med at forberede basen til desserten
Lækre ostekager, hvis opskrift er fantastisksimpelt, skal du starte med at ælte den søde ostemasse. For at gøre dette skal du tage en stor skål og lægge 400 gr. rustik grovkornet hytteost. Derefter tilsættes 3 fulde store spiseskefulde granuleret sukker og den samme mængde semulje til mejeriproduktet. Alle ingredienser skal blandes med en ske. Det skal især bemærkes, at hvis du foretrækker en sødere dessert, kan mængden af det tilsvarende bulkprodukt øges lidt.
Også opskriften på lækre ostekager giverved hjælp af en lille mængde hvedemel. Det kan føjes til basen, hvis det viser sig at være for flydende og ikke kan formes til patties. I tilfælde af, at semuljen er hævet godt og har omdannet ostemasseeg til den konsistens, der er nødvendig for ostekager, skal melet kun bruges til at rulle halvfabrikata.
Forme en skål
Den færdige base skal rulles ind i en pølse7-8 centimeter i diameter, og skær den derefter i runde stykker, der ikke er mere end 250 millimeter tykke. Derefter skal hvert halvfabrikat rulles i hvedemel fra 2 sider.
Lækre ostekager: opskrift til madlavning i en gryde
For at stege desserten skal du tage en storstegepande, smør den med solsikkeolie og opvarm den kraftigt. Derefter skal der placeres flere emner på opvaskens overflade, men så de ikke rører hinanden. Når bunden af ostekagerne er let brunet, skal du vende dem om med en spatel.
Korrekt foder til bordet
Alle stegte ostekager skal sættes ilavvandet plade og server varm. Det anbefales også at servere te, kaffe eller kakao med denne dessert. Det skal bemærkes, at cottage cheese-pandekager viser sig at være meget mere velsmagende, når de indtages med marmelade, honning eller marmelade.
