Pandekager af Dyukan. Madlavning opskrifter

I Europa er en diæt populærifølge Ducan. Hvorfor spørger du? Årsagen er meget enkel - effektivitet og langvarig bevarelse af resultatet. Ofte for evigt. Den vigtigste mad i denne diæt er animalsk protein, der findes i fedtfattige sorter af fisk og kød, og derefter er komplekse kulhydrater af frugt og grøntsager inkluderet i kosten. Du kan spise hele dagen, når som helst. Det er ikke svært at overholde det, da du kan tilberede næsten alt, for eksempel pandekager ifølge Ducane, og opvasken gider det ikke, da der er mange af dem, og de er meget forskellige.

Tynde Ducane kniplinger

Vi tilbyder en opskrift på enkel, men meget velsmagendepandekager, der er gode til diæt. Til syv eller otte stykker har du brug for: 60 ml skummetmælk, 30 gram majsstivelse, et æg, en sukkererstatning, for eksempel en tsk aspartam, to tsk olivenolie og en knivspids salt. For at tilberede pandekager ifølge Ducane skal du først og fremmest knæde dejen. Bland æg med mælk og bland godt. Du kan gøre dette med en gaffel eller en visp.

Nu skal blandingen bringes til rummettemperatur: 4-5 sekunder i mikrobølgeovnen eller lad stå i en halv time. Derefter tilsætter vi sukkererstatning, salt og stivelse. Det anbefales at sile stivelse gennem en sigte, bland alt med en visp. Som et resultat viser det sig, at dejen er flydende, men takket være ægget og stivelsen sættes pandekagerne hurtigt. Det er tid til at stege pandekager ifølge Ducane. Vi opvarmer godt teflonpanden, smør den med olie. Gentag denne handling efter behov. Hæld dejen i en stegepande, steg, og vent til den bliver brun. Det er bedst at skyde færdige pandekager med en tynd spatel lavet af plast.

Ducane Pancakes med havrekli

Pandekager med klid er forskellige fra det sædvanlige for os - framel. Vi råder dig til at tage havregryn, ikke rug eller hvede, da de er ganske møre og velegnet til vores bagning. De vil adskille sig fra almindelige, bortset fra havre smag, men det er meget behageligt. Og hvis du spiser med usødet yoghurt med lavt fedtindhold, vil du ikke bemærke forskellen.

Nødvendige ingredienser:et æg, en tredjedel af et glas kefir med lavt fedtindhold, en skefuld sukkererstatning, salt efter smag, to spiseskefulde havreklid, stødt, en skefuld skummetmælkspulver, en halv skefuld majsstivelse, på spidsen af en kniv - sodavand, lidt vand.

Tilberedning af pandekager efter Dukan, opskrift med havreklid

Pisk kefiren let med æg, salt ogsukkererstatning. Tilsæt havreklid og vent fem minutter, indtil de svulmer. Tilsæt derefter majsstivelse og mælkepulver. Bland blandingen grundigt, indtil alle klumper forsvinder. Vi tænder for komfuret, smører en stegepande med vegetabilsk olie og indstiller til at varme op. I øvrigt er kun fire-fem dråber olie nok, og i tilfældet, hvor panden er med non-stick belægning eller keramik, så er det slet ikke nødvendigt. Tilsæt imens natron til dejen og bland godt igen.

Spæd med varmt vand, hvis dejen er tyk ogvi bringer til den ønskede konsistens. Så snart panden er godt varmet op, bager vi pandekager ifølge Dukan. I betragtning af at den knuste klid synker til bunds, anbefales det at blande dejen godt hver gang inden pandekagen hældes på. Vi fjerner det færdige produkt med en tynd spatel, der burde ikke være nogen problemer. Vi prøver ikke at smøre panden mere. Du skal ifølge denne opskrift få fem til seks pandekager.

Opskriften på at lave pandekager på "Angrebet"

Hvis nogen ikke ved det, så er "Angreb" det første, det mestden ansvarlige periode for Ducan-diæten, når en person taber sig så meget som muligt, og når de strengeste fødevarekrav gælder. For at fuldende opskriften skal vi bruge: fire spiseskefulde skummetmælk, to spiseskefulde fedtfri hytteost, to æg, en skefuld majsstivelse, tre gram sukkererstatning, en halv teskefuld bagepulver, vanillin og en skefuld kogende vand. Og nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver pandekager ifølge Ducan på "Angrebet".

Tilsæt mælk til sammenpisket æg, hytteost,bagepulver, vanillin, sukkererstatning og stivelse. Pisk alle disse ingredienser, indtil de er glatte, og hæld kogende vand i, mens du rører hele tiden. Dejens konsistens skal være flydende. Smør panden med et minimum af olie, varm den op og steg pandekagerne. Fyldet af yoghurt med fedtfattig hytteost er perfekt til dem.

Blonde pandekager ifølge Dukan

Selve navnet taler om, hvor velsmagenderetten venter på os. For at forberede det skal du bruge følgende ingredienser: et glas skummetmælk, tre æg, sodavand eller bagepulver til dejen, majsstivelse - en teskefuld, skummetmælkspulver - tre spiseskefulde, efter smag - sukkererstatning og salt. Tilberedning af Dukan-pandekager på stivelse.

Pisk derefter mælk med protein og æg med en røremaskinetilsæt alle tørre ingredienser. Bland grundigt, indtil der ikke er klumper i massen. Lad det trække i 10 minutter. Steg pandekager på begge sider, og smør panden med paraffinolie. God appetit!