Korrekt ernæring er grundlaget for helbredet. Men i vores tid foretager mange mennesker et bevidst valg til fordel for den forkerte diæt og glemmer, at fordelene ved naturlige grøntsager og frugter ikke svarer til næringsmiddel. En reel sundhedsskat er rødbeder, som skal være til stede i den ugentlige diæt hos enhver tilhænger af en sund livsstil. Kan råbeder spises, og hvad er fordelene? Hvilke opskrifter findes der for at få skålen til at virke ikke kun sund, men også velsmagende? Lad os prøve at finde ud af det.
Nyttige egenskaber ved roer
Sukkerroer indeholder vitaminer i gruppe A, C, B ogogså jod, zink, bor, jern, magnesium, fosfor og mange andre nyttige sporstoffer. Derudover er fiber, lutein, folinsyre og naturlige antioxidanter rigelige i den lyse grøntsag. I denne henseende er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise rå roer, utvetydig. Ikke kun muligt, men også nødvendigt!
Regelmæssigt forbrug af rå rødbeder bidrager til:
- forebyggelse af hjertesygdomme
- forbedring af leverfunktionen
- sænkning af blodtrykket
- normalisering af fordøjelsessystemet
- øget immunitet
- opretholdelse af normal syn.
Kontraindikationer
Samtidig skal det huskes, at der erog et antal kontraindikationer. Så for folk, der lider af sår og andre sygdomme i mave-tarmkanalen, anbefales det at begrænse brugen af friske rødbeder. Grøntsagen indeholder meget sukker, så diabetikere bør også, hvis det er muligt, afstå fra overdreven indtagelse af rødbeder. En anden mulig bivirkning er nyre og galdesten.
Kan børn spise rå rødbeder?
Der er begrænsninger, når du besvarer følgendespørgsmål. Så kan børn spise rå rødbeder? For det første introduceres grøntsagen i børnenes diæt tidligst seks måneder, det vil sige med den første supplerende mad. I dette tilfælde skal muligheden for allergi tages i betragtning. Under alle omstændigheder bør babyen ikke få rå rødbeder, det er bedre at udsætte dem for varmebehandling, det vil sige dampkogning. Det er bydende nødvendigt at tilberede en grøntsag, før den serveres på børnebordet, da rå rødbeder:
- kan indeholde en stor mængde nitrater;
- forårsager irritation af barnets umodne mave-tarmkanal.
Rå rødbederopskrifter
Hvis du ikke selv kan beslutte, om du kan spiserå rødbeder, prøv at drikke dem. Det er nødvendigt at vænne sig til roesaft gradvist. Først blandes det med andre komponenter, æble eller gulerod, derefter ændres andelene af komponenterne. Først anbefales det at lægge saften i køleskabet i et par timer og kun derefter drikke den. Denne forholdsregel beskytter din mave mod potentielle forstyrrelser. Kombinationen af rødbeder, æbler, gulerødder og nødder er alsidig til at skabe lette og sprøde salater.
Er det muligt at spise rå rødbeder til dem, der ønsker dettabe sig? Og her igen er alt, hvad der er tilbage, hvordan man svarer bekræftende! Der er en særlig to-dages rødbederdiæt, takket være hvilken du på bare 48 timer kan tabe 2-3 ekstra pund. Det er tilladt at drikke en ubegrænset mængde væske og ikke mere end 2 kg rødbeder om dagen, uanset form, inklusive rå.
Rå rødbeder som kosmetik
Nu hvor du ved, om du kan spise rårødbeder, vil det være nyttigt at lære om dets andre nyttige egenskaber. Denne unikke grøntsag hjælper med at slippe af med fregner, er et af hovedelementerne i en kosmetisk skrubbe, reducerer hudens olieholdighed, forbedrer hårets tilstand og slipper af skæl.
