Enkel og sund retter fra frosne grønne bønner

Grønne bønner er uundværlige for dem, der ønsker detgive dig en sund kost til dig selv og dine kære. Dette er en af ​​de sundeste fødevarer, du kan spise. Retter fra frosne grønne bønner har et lavt kalorieindhold, fordi hovedkomponenten indeholder ca. 39 kcal pr. 100 g, med kun 0,3 g fedt, 8 g kulhydrater, men rig på fiber - der er næsten 4 g pr. 100 g af produktet og adskillige uerstattelige vitaminer og mineraler. K-vitamin hjælper med at rehabilitere hurtigere efter sygdomme, C-vitamin er en af ​​de mest vigtige for at bevare sundheden i vores krop. Mangan er især gavnligt for ældre til kontrol og forebyggelse af osteoporose og for kvinder til undertrykkelse af præmenstruelt syndrom. A-vitamin er en fremragende antioxidant, der kan hjælpe med at forhindre kræft, hjertesygdomme og reducere kolesterol i blodet. Og det er ikke alt, grønne bønner er også rige på B-vitaminer, calcium, jern og andre stoffer, der er nødvendige for en sund kost. Hvis du vil leve et langt, lykkeligt og velsmagende liv, skal du bare lære at lave frosne grønne bønner. Halv- og kilogrampakninger med et nyttigt produkt sælges i alle supermarkeder og er ret billige, for ikke at nævne det faktum, at uhøjtidelige bønner kan dyrkes alene på en personlig grund og høstes til vinteren. Fabriksfrosne grønne bønner adskiller sig ikke fra friske. Når de opbevares korrekt, har bønner evnen til at bevare næringsværdien i nogen tid.

Madlavning frosne grønne bønner

Fra et halvfabrikat kan du lave en godmange lækre retter. Det tager ikke meget tid, da produktet ikke har brug for lang varmebehandling, og smagen vil overraske dig ubeskriveligt. Bønner kan serveres alene som en usædvanlig sideskål til kød- eller fiskeretter, inkluderet i vegetabilske gryderetter, bagt, stuet, stegt på amerikansk måde med bacon. Lad os se på den enkleste og hurtigste opskrift "Grønne bønner med parmesanost". Til madlavning har vi brug for:

0,5 kg (måske lidt mere) frosne bønner er kun en pose,
2 spsk. l. smør (for slankekure kan erstattes med grøntsager),
1 spsk. l. citron eller limejuice
2 spsk. l. revet parmesanost,
salt og sort peber efter din smag.

Kog først bønnerne i saltkogningvand indtil det er mørt (ca. 5-7 minutter), kassér det i et dørslag og lad det stå i et minut for at dræne overskydende væske. Læg derefter produktet i en dyb plade, tilsæt smør, halvdelen af ​​osten (ca. 1 spsk. L.), citronsaft, salt om nødvendigt lidt mere og drys med sort peber. Pynt med den resterende parmesan inden servering. Retter lavet af frosne grønne bønner er normalt meget nemme at tilberede og kræver ingen særlige forhold, værktøj, krydderier eller andet. For at skabe sunde mesterværker er en gryde og en stegepande nok for dig.

For eksempel at overraske kære med lækker ogEn usædvanlig morgenmad, der tilbyder dem grønne bønner stegt med bacon og løg, har du kun brug for 20 minutters tid og følgende ingredienser, som er nok til 4 portioner:

ca. 250 g bacon,
1 lille, 100 gram, løg, skåret i stykker,
1 pose frosne bønner
3 spsk. l. brunt rørsukker (som er en del af den klassiske amerikanske opskrift, du kan tilføje det, hvis du vil),
den nødvendige mængde salt og sort peber.

Skær bacon i tynde strimler og bruni en stegepande, indtil den er sprød, overfør den til en separat plade. I samme olie, hvor baconet blev stegt, skal du bringe løgene indtil de er bløde, gennemsigtige, men ikke gyldenbrune. Tilsæt brunt sukker efter ønske. Tilsæt derefter en pakke bønner der, og gør det parat, hvilket tager dig ca. 5-7 minutter. Tilsæt derefter bacon og bland godt. Og det er alt, morgenmad kan serveres lige der. Nu ved du helt sikkert, hvad der kan laves af frosne grønne bønner. Bare steg eller kog hovedingrediensen, og fortsæt derefter, som dit hjerte og din appetit fortæller dig.