At bage kartofler i en langsom komfur er meget let ogenkel. Faktisk er det kun nødvendigt at købe et par billige produkter og bruge en lille mængde tid. Det er værd at bemærke, at en sådan skål er ideelt egnet som en side skål til stegt eller kogt kød, svampe og endda fisk.
Sådan lækker du kartofler lækker i en langsom komfur
Nødvendige ingredienser:
- lille frisk hvidløg - 2-3 nelliker;
- paprika og andre aromatiske krydderier - efter ønske og smag;
- tomatpasta - 3 store skeer;
- små kartoffelknolde - 5-6 stk .;
- hård ost - 180 g;
- mellemstort havsalt - 1/3 af en lille ske
- fedt mayonnaise - 130 g;
- vegetabilsk olie - 25-30 ml;
- tørret persille og dild efter smag;
- løg og grønne løg - 2 stk. og 1 flok;
- friske grønne - til dekoration.
Forarbejdning af grøntsager
Du kan bage kartofler i en langsom komfurmåder. Vi vil overveje den enkleste metode, som ikke kræver et langt ophold af husmødre i nærheden af køkkenbordet. For at gøre dette skal du tage flere små kartoffelknolde og et par løghoveder og derefter vaske dem, skræl dem og skære dem i henholdsvis cirkler og ringe (op til 0,5 centimeter tykke).
At bage kartofler i Polaris multicookerDet viste sig duftende og velsmagende, det anbefales at lave en fed bandage til det. For at gøre dette skal du blande en fad højkalorie-mayonnaise, tomatpuré, hakket grøn løg, paprika, havsalt, tørret persille og dild, revet hvidløg og hård ost samt alle aromatiske krydderier. Herefter skal ingredienserne blandes og gå videre til den direkte varmebehandling af grøntsager.
Forme en skål
Før du bager kartofler i en langsom komfur, skal du gøre detplacere alle forarbejdede fødevarer korrekt i skålen. Containerens overflade skal smøres fristeligt med vegetabilsk olie (du kan også bruge smør), og sæt derefter kartoflerne i cirkler og løgringe. Det anbefales at saltet grøntsagerne lidt og derefter fordele den tidligere forberedte forbinding forsigtigt på deres overflade. Hun skal dække skålen helt.
Varmebehandling
Det skal bemærkes, at de bagte kartofler iPanason-komfuret viser sig at være så velsmagende og aromatisk som i Polaris-køkkenapparatet. Derfor betyder det ikke noget, hvilket producentens apparat du bruger til at tilberede denne skål. Det vigtigste og grundlæggende princip i et solidt måltid er omhyggelig forarbejdning af produkter samt en foranstaltning, når du tilsætter krydderier.
Derfor skal langsomt komfur sættes ibagetilstand i nøjagtigt 65 minutter. I løbet af denne tid vil kartoffelen bage godt, blive lidt rødmodig, og forbindingen smelter og suger alle kogte grøntsager med dens aroma.
Korrekt foder til bordet
Bagt kartofler med løg og ost børServeres varmt til middag sammen med hvedebrød og kødgulash (pølser, stegt fjerkræ, fisk, svampe osv.). Det anbefales også, at skålens overflade generøst dryses med friskhakkede greener.
