Kartoffel med svinekød er en skål, som næsten alle kan lide. Du kan forberede det på mange forskellige måder. Vi tilbyder nogle af dem.
Sådan bages svinekød med kartofler i ovnen. Opskrift nr. 1 
Ingredienser kræves til madlavning:
- kartofler frisk i vægt 600 g;
- svinekød (mørbrad eller nakke) med en vægt på 400 g;
- pære - 1 stk;
- flere skeer af mayonnaise;
- vegetabilsk olie med et volumen på 30 ml;
- flere laurbærblade, en gren af rosmarin;
- peber, salt.
Teknologi til forberedelse
Начистите картофель. Нарежьте на четвертинки.Vask kød og tør dem med servietter. Skær løgene. Skræl kartoflerne med mayonnaise. Bland krydderierne med salt. Gnid kødet. Dæk det med laurbærblade, læg en kartoffel på bagepladen. Hakkede løg drys kød og kartofler. Sæt alt i el-komfuret i 1 time. Hæld en parabol et par gange med en presset juice. Server til bordet, bestrødt med urter.
Svinekød med kartofler i ovnen. Opskrift nummer 2 
Steg svinekød under en kartoffel-, peber- og tomatpelsfrakke. Nødvendige ingredienser:
- et lille stykke (ca. 500 gram) svinekød, fortrinsvis en hals eller mørbrad;
- flere (6-7) mellemstore kartoffelknolde;
- paprika - 1 stykke;
- moden tomat - 1 stykke;
- et lille løghoved
- lidt (omkring en skefuld) vegetabilsk olie;
- mayonnaise med et volumen på 100 ml;
- noget revet ost efter smag.
Teknologi til forberedelse
Hvordan bager man svinekød med kartofler i ovnen? Trin for trin instruktioner hjælper dig med at besvare dette spørgsmål.
1 trin
Skræl og skær kartofler i skiver. Anbring på et smurt bageplade. Børst med majones.
Trin 2
Skær kødet i tynde stykker. Tilsæt derefter salt og peber. Læg det næste lag ud. Spred med majones igen.
Trin 3
Hak løg i halv ringe. Sted på kød. Tilsæt let salt og peber. Læg kartoflerne igen. Børst det med mayonnaise.
Trin 4
Skær tomaterne i ringe, læg dem ud som følgerlag. Salt lidt. Spred den hakkede paprika over tomaterne. Hæld mayonnaise i. Tilsæt lidt vand for at forhindre, at det første lag kartofler brænder.
Trin 5
Drys alle lag med ost.Sæt i ovnen i en time over svag varme. Forøg varmen til dannelse af en skorpe, inden du er færdig med tilberedningen. Sæt den færdige skål på tallerkener, drys med urter.
Sådan bages svinekød med kartofler i ovnen. Opskrift nummer 3 
Ingredienser til opskriften:
- fede svinekødsveje, der vejer 1 kg;
- 6 fed hvidløg
- flere (3-4) løg;
- salt og peber;
- persille, koriander;
- et kilo kartofler;
- to til tre spiseskefulde smør.
Sådan tilberedes kartofler med svinekød
Skyl og tør kødstykket.Lav små stykker og læg hakket hvidløg derinde. Børst et stykke med salt. Skær løg i halv ringe. Dæk svinekødet med det. Anbring det på et bageplade, hæld lidt vand i og læg det i ovnen. Temperatur - 160 grader, tid - 2 timer. Krydre kødet med bouillon i løbet af denne tid. Skær kartoflerne i store stykker. Sæt med salt og smeltet smør. Kast og læg kartoflerne på et bageplade ved siden af kødet. Det tager yderligere 40 minutter at bage svinekød og kartofler i ovnen. Skær det færdige kød i stykker, læg på et fad og drys med urter.
