Vafler i et elektrisk vaffeljern, hvis opskrift vil værenedenfor, kan du lave mad fra forskellige baser. Når alt kommer til alt, hvis du tilføjer visse ingredienser, kan dejen være sød og øm og frisk og smuldrende.
Det er også værd at bemærke det før madlavningvafler i et vaffeljern, skal du beslutte, hvilken slags dessert du vil få. Afhængigt af typen af denne enhed kan den tilberedte søde skål faktisk variere betydeligt i tykkelse og smag.
For eksempel, hvis du vil forberede dig på tewafer ruller med kondenseret mælk, det er bedre at bruge en enhed til bagning af tynde og skrøbelige lag. Hvis du foretrækker at spise morgenmad med ægte wienervafler, skal du bruge et andet husholdningsapparat til dette.
Vafler i et elektrisk vaffeljern: en opskrift på en skrøbelig dessert med fyld
Nødvendige ingredienser:
- cremet margarine - en stor pakke;
- kyllingæg - fem stykker;
- sukker - en til en og en halv kop;
- hvedemel - et til et og et halvt glas.
Vaffelopskrift: dej æltningsproces
Det skal bemærkes, at en sådan base blandes ekstremt hurtigt. Derfor kan denne dessert tilberedes, selv når gæster uventet besøger dig, og der er ingen godbidder i køleskabet.
Så i en stor beholder, pisk femkyllingæg, tilsæt granuleret sukker til dem. Efter at sødmen er helt opløst i ægmassen, er det nødvendigt at smelte den smeltede cremede margarine separat, og derefter blandes begge baser efter afkøling lidt.
Dernæst tilføj et facetteret glas sigtet mel til den resulterende blanding og ælt dejen, så den får en cremet konsistens.
Vafler i et elektrisk vaffeljern: en opskrift på en skrøbelig dessert
For at gøre vaflerne tynde og sprøde,det er nødvendigt at opvarme vaffeljernet så meget som muligt og derefter lægge en ufuldstændig stor skefuld dej på bunden. Derefter skal du lukke enheden og vente et par minutter, indtil begge sider af desserten er brunet.
Det anbefales stærkt at få den resulterende pandekagehurtigt med en gaffel eller spatel. Det skal bemærkes, at denne dessert fryser i løbet af få sekunder og bliver til ægte sprøde vafler. Derfor, hvis du vil lave søde rør med kondenseret mælk, er det tilrådeligt at give den færdige base den nødvendige form allerede varm.
Vafler i et elektrisk vaffeljern: en opskrift på at lave en frodig og delikat dessert
- smør - to hundrede gram;
- hvedemel - 350 gram;
- kyllingæg (store) - tre stykker;
- granuleret sukker - 150 gram;
- bagepulver - på spidsen af en ske;
- fedtfattig kefir - et glas;
- bagepulver - tyve gram.
Dough æltning proces
Kyllingæg skal piskes med sukker, kefir ogbagepulver. Smørret skal smeltes i et dampbad og tilsættes til hovedægblandingen. Derefter skal du ælte en tynd dej, tilsæt bagepulver og hvedemel.
Det skal bemærkes, at sådanne vafler bages i et særligt køkkenudstyr i flere minutter.
