Svampekage til kagen, hvis opskrift præsenteresnedenfor er ekstremt let, enkelt og hurtigt. Det skal bemærkes, at en sådan lækker dessert ikke kun kræver en fluffy skorpe, men også en sød smørfortykket fløde såvel som glasur- og chokoladedekorationer.
Svampekage til kage: opskrift på at lave en kage i ovnen
Nødvendige ingredienser:
- bagepulver med lidt æble cider eddike - en halv lille skefuld af hver
- mellemstore kyllingæg - 4 stk .;
- hvedemel - et facetteret glas med et lysbillede;
- fedtcreme 30% - 190 gr .;
- sukker sand - 1 facetteret fuld glas;
- uraffineret solsikkeolie - 10 ml (til belægning af ovnvarer).
Processen med æltning af kiksbunden
Svampekage til kagen, den opskrift, som viovervejet i denne artikel, skal du starte med at lave en halvflydende dej. For at gøre dette skal du bryde 4 mellemstore æg ved at opdele de hvide og æggeblommer i forskellige retter. Til sidstnævnte skal du tilføje et fuldt glas granuleret sukker og 190 gr. fedt creme fraiche, og bland derefter alt grundigt med en mixer. Læg derefter proteinerne i en blenderskål og slå dem med høj hastighed, indtil der opnås et stabilt skum. Det anbefales endvidere at blande begge masser sammen og tilføje hvedemel til dem. Som et resultat skal du have en dej, der ligner basen til charlotte.
Varmebehandling
Opskrift på en fluffy kiks til en kage, eller retterehemmeligheden bag dets vellykkede forberedelse ligger i det faktum at slå alle de tilgængelige ingredienser kraftigt og straks sende dem til at blive bagt i ovnen forvarmet til 210 grader. Kun i dette tilfælde får du en luftig, mør og velsmagende base til desserten.
En simpel kiksopskrift giverbrug af en særlig split form. Det skal opsamles, let opvarmes i ovnen og derefter smøres med olie med en børste. Derefter skal du hælde alle dejen i de forberedte retter og straks sætte den i ovnen. Bagetiden for en sådan kage bør ikke være mindre end 35 minutter. Beredskaben til en fluffy kiks kan bestemmes ved at sætte en fyrstik, gaffel, tandstikker eller kniv i den. Hvis basen ikke klæber til genstanden, kan den fjernes sikkert fra ovnen.
Den sidste fase i at lave en kiks til en kage
Før det påføres den færdige kage, fortykes detfløde, det skal afkøles grundigt. Derefter anbefales det at skære kiks i halvdel på langs med en stor skarp kniv. Derefter kan du begynde at forme desserten.
Det er værd at bemærke, at en sådan fluffy kikstil kagen, hvis opskrift vi diskuterede ovenfor, kan bruges fuldstændigt til forskellige desserter med forskellige creme-fyld. Desuden kan der fremstilles usædvanlige smukke kager fra denne kage. For at gøre dette, skal kiks ikke skæres, den skal bare overtrækkes med kogt kondenseret mælk, drys med stegt jordnødder og derefter skæres i små diamantformede stykker, som er ønskelige at dække med snehvidt pulveriseret sukker.
