Hvordan laver man gelé derhjemme?

Sikkert hver elskerinde kender et par stykkerunikke opskrifter fra deres mødre og bedstemødre. Højdepunktet i denne opskrift er, at du ikke finder den andre steder! Fra generation til generation videregiver vi kulinarisk viden, men det er dejligt at dele det med os, og omvendt. For eksempel en opskrift på, hvordan man laver mad gelé derhjemme.

Jelly's historie er meget interessant,fordi denne drik er mere end 1000 år gammel. Der er endda blevet skrevet en historie om ham, som afspejles i de mest gamle russiske annaler, "The Tale of Bygone Years." Denne historie fortæller, hvordan gelé reddede hele byen.

Havregryn gelé er en traditionel rustik skål.Senere begyndte de at forberede søde bær og frugtdrikke. Dette skete på grund af, at kartoffel og kartoffelstivelse optrådte i Rusland. Hvede, rug og havre gelé er de ældste russiske fødevarer. Kissel kan være anderledes, og dette er hans største fordel, fordi han aldrig vil kede sig.

Så hvad er sød gelé?Dette er en gelélignende dessertskål, der tilberedes af tørrede og friske bær og frugter, sirup, bær og frugtsaft, samt mælk tilsat majs- eller kartoffelstivelse eller kornsurdej. Denne skål er meget nærende og har mange kalorier på grund af den kendsgerning, at den indeholder stivelse. Det skal også bemærkes, at mange vitaminer konserveres i gelé. Kissel har den funktion at alkalisere kroppen, hvilket er meget vigtigt for de mennesker, der lider af gastritis og høj surhedsgrad. Det anbefales også til duodenalsår og mavesår.

Den gode nyhed er, at de kan være egnet til gelénæsten alle bær og frugter, eller rettere sagt bær og frugtsaft, mos kartofler og afkok. Der er også sådanne retter fra havregryn, grøntsager og ærter. De fleste geler i sammensætningen har stivelse, hvilket er nødvendigt for at tykkere drikken. Men når du tænker over, hvordan man laver mad, skal du huske, at stivelse først skal fortyndes i en lille mængde juice eller vand. Som en væske til gelé kan du bruge et afkok. Det er også meget vigtigt at vide, at gelé ikke bør koges, fordi den simpelthen ikke kan blive tykkere.

Mange nyankomne til madlavning ved det selvfølgelig ikkehvordan man laver havregryn gelé, men det er meget let! Det vigtigste er, at der er et ønske om at lære, samt tilgængeligheden af ​​visse produkter, der er nødvendige til madlavning.

Hvordan man laver havregryn gelé?

Først skal du suge et vist beløbHercules flager i varmt vand, helst i en dag. Tilsæt derefter et stykke brød for at give geléen surhed. Efter en dag skal den infunderede masse af flager blandes grundigt og filtreres. Dernæst skal geléen stå lidt tid. Når vi tømmer vandet og fra det, der er tilbage i bunden, begynder vi at lave mad. Det er nødvendigt at omrøre massen, der koges hele tiden, samt salt den. Fjern straks fra varmen, når den koger. Nu er det kun tilbage at hælde den færdige gelé i kopper og tallerkener. Det er hele svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver mad. Hvad angår tilsætningsstoffer til det, kan du ikke begrænse din fantasi og prøve noget nyt hver gang. Velsmagende, hvis du tilsætter lidt grøntsag eller smør til den varme gelé. Server en kold skål med fløde eller mælk. Især lækker vil være kold gelé med friske bær. For eksempel er kirsebær, æble, tranebær, hindbær, jordbær, jordbær, blåbær eller blåbær perfekte. Det er alle hemmelighederne - du ved nu hvordan man laver mad og gør det til en rigtig godbit!