På tærsklen til den store ortodokse ferie -Påske - Mange kristne holder sig til særlige regler for madlavning og spisning. Den ortodokse kirke forbyder forbrug af animalske produkter: det er kød, mælk, æg, fisk (det skal bemærkes, at det er tilladt at spise fisk i nogle dage) og alle derivater af disse produkter. Således er menneskekroppen renset og forberedt til nadverden for fællesskabet.
På trods af at meget ikke kan forbruges imad, nogle gange stadig vil have søde. I denne artikel vil jeg gerne lægge læseres opmærksomhed på, at der er mange opskrifter, hvorefter du kan lave magre desserter, så du ikke smager mindre end desserter fremstillet af mejeriprodukter og æg.
Der er mange opskrifter, så overvej de mest interessante af dem og de mest lækre.
1) gelé fra appelsinerTil denne dessert har vi brug for 4 saftige appelsiner, en pakke gelatine (når du køber, sørg for, at udløbsdatoen ikke er udløbet, ellers vil geléet ikke virke), en citron, en halv kop granulat, et halvt glas kogt varmt vand. Først skal du opløse sukker og gelatine i varmt vand. Skræl appelsiner og citron, hugg to appelsiner fint, klem resten af de andre. Slib citron også.
Bland citruser med opløst gelatine oghæld i forme Hvis der ikke er forme, kan du simpelthen hælde i glas, så geléen fylder glasset med ¾. Former lægges i køleskabet, så geléen frøs. Når alt er hårdt, skal du tage formene ud, dyppe dem i varmt vand i et par sekunder (så jellyen ikke holder fast i væggene) og drej dem over på pladen. Klar dessert kan dekoreres med stykker frugt, bær, mynteblade, generelt, noget.
Lean desserter kan laves fra enhver frugt.For eksempel kan du med denne opskrift på frugtgel også eksperimentere. For eksempel kan dåse ananas bruges i stedet for appelsiner, du kan inkludere en blanding af frugt i dessert. Kiwi, ananas og jordbær vil se godt ud - en smuk kontrast vil vise sig, smagen er også ret usædvanlig.
Det skal bemærkes, at desserter i posten er meget relevante, som regel er de fremstillet af friske frugter eller tørrede frugter.
Sikkert mange er ikke klar over, at kager kan være magre. Men tro mig, magre desserter kan være meget velsmagende. Overvej en af disse opskrifter.
2) Lenten honning-banan kage. For at lave denne kage har vi brug for:
- ufuldstændig kop sukker;
- en moden banan;
- halvanden glas te te brew;
- 40 gram honning;
- to glas mel
- nogle vegetabilsk olie;
- sodavand og salt.
Til fyldningen har vi brug for en appelsin og 300 gram tørrede abrikoser.
В емкости для теста размешать сахар, чайную brygning, banan, honning, vegetabilsk olie, mel og salt. Du kan gøre dette med en blender. Den dej er klar. Spred dejen over overfladen af formen og bages i ovnen, indtil den er kogt. Mange magre desserter kan udarbejdes på grundlag af en sådan test.
Til fyldning skal tørrede abrikoser koges tilhuden er blevet blødere. Skræl orange, skiv skiverne ud af filmen (for ikke at smage bitter). Skræl fint hakket. Tørrede abrikoser, skrællede skiver og hakkede zest er malet af en blender til en puree-lignende tilstand.
Den afkølede kage opdelt i to dele. Smør med en orange fyld, dekorér toppen med nødder, kiwi skiver til kontrastfarve. Lean kage er klar. Du kan sikkert tjene det til te.
Det skal bemærkes, at som desserter på bordetBare friske frugter, tørrede frugter, forskellige geléer, syltetøj, syltetøj kan serveres. Du kan hurtigt og nemt lave en frugtsalat. Her er så enkle, men samtidig kan magre desserter være lækre, de opskrifter, som vi har gennemgået ovenfor.
