Overholdelse af faste giver mulighed for en undtagelse fraen diæt af fødevarer, der indeholder animalsk protein. Samtidig kan din magre morgenmad, frokost og middag diversificeres med retter, der f.eks. Erstatter kød med bælgfrugter med højt kalorieindhold og fisk, mærkeligt nok, med fisk og skaldyr. Og på samme tid vil videnskaben om "madlavning" fortælle dig den mest succesrige mulighed for at bruge grøntsager og frugt i menuen. Fastelavensretter ved hjælp af krydderier og krydderier bliver virkelige mesterværker inden for madlavningskunsten. Det kan være aromatiske pandekager fyldt med grød eller lasagne med grøntsager og urter, præsenteret i en bred vifte af muligheder.
Risekager med svampesauce
Den enkleste magre morgenmad kan bestå afsalat, sandwich, pandekager eller korn. Vi foreslår, at du laver riskager og krydrer dem med svampe. Den aromatiske sovs kan bruges som en god tilføjelse til andre retter. Det tager lidt tid at forberede "hakket kød" til de flade kager, så bagemassen kan laves om aftenen og placeres i køleskabet. Hvis du forbereder en mager morgenmad om morgenen langsomt, for eksempel i en weekend, skal du gøre alt efter en opskrift, der giver dig mulighed for at bruge en time på at afkøle den tilberedte rismasse. Det er værd at bemærke, at det normalt spiser uden begrænsninger i proteinfødevarer at det er muligt at tilføje æg til det "hakket kød" for at øge klæbrigheden ved at erstatte vegetabilsk olie med dem og tilføje creme fraiche til saucen i stedet for vand.
Lav tortillaer
produkter:
- langkornet ris - 0,5 kopper eller 1 pose
- løg - 2 stk .;
- malet rød peber
- mellemstor paprika - 1 stk .;
- vegetabilsk olie: bruges til stegning og "hakket kød" (1,5 spsk)
- brødkrummer.
Driftsprocedure:
- Kog risen, indtil den er halvt kogt, derefter et parskyl en gang med koldt vand og kassér det i et dørslag. Det er muligt at bruge ris i poser. I dette tilfælde behøver du ikke skylle efter madlavning, bare lad det køle af.
- Finhakket eller hakketBland løg og paprika med ris, krydre med salt, vegetabilsk olie og malet peber. Dæk den resulterende rismasse og anbring i køleskabet i en time.
- Dann små tortillas og steg i vegetabilsk olie opvarmet over medium varme, og træk dem i brødkrummer.
Tilberedning af sauce
produkter:
- friske svampe (champignons) - 300 gram;
- vegetabilsk olie - 2 spsk;
- grønne løg - 100 gram;
- mel - 2 spsk;
- vand - 150-180 ml;
- malet sort peber - efter smag
- valnødder - 1 spsk;
- salt.
Driftsprocedure:
- Steg finhakket løg og svampe i vegetabilsk olie i 15-20 minutter.
- Tilsæt mel, salt, peber og hakkede nødder og lad dem simre i 1-2 minutter under omrøring.
- Hæld i vand og bring konsistensen af tyk creme fraiche.
Prøv også andre magre måltider.Under faste eller uden madrestriktioner kan du nemt inkludere sunde fødevarer, der er enkle at tilberede og originale i smagen i din kost. Brug svesker, honning, tørrede abrikoser, nødder. Og så vil din magre morgenmad være et stort boost af energi hele dagen!
