Hvert husmor har helt sikkert sine egne opskrifter.madlavning og hemmeligheder. Det meste af det mere retfærdige køn tilbereder ikke kun mad til daglig brug, men laver også vinterforberedelser. Denne artikel fortæller dig, hvordan du laver hindbærkompott. En opskrift med trinvise instruktioner vil blive præsenteret for din opmærksomhed nedenfor. Du finder ud af andelene af produkter og de vigtigste nuancer ved at tilberede denne drink.
Hindbærkompot
Denne drink er rig på sunde vitaminer ogmineraler. Det kan tilberedes både af friske bær og ved hjælp af frosne frugter. Det anbefales at servere drikken kølet om sommeren og varmt om vinteren.
Hindbærkompot vil perfekt slukke din tørst og givegavn for din krop. Frugterne af denne plante bekæmper aktivt bakterier og patologiske mikroorganismer. Hindbær har længe været brugt til behandling af luftvejssygdomme og visse infektioner. Også frugterne fra planten vil hjælpe mødre til at forberede deres kroppe til fødsel.
Drik tilberedningsmetode
Før du laver hindbærkompott, skal dubeslutte metoden for præsentationen. Du har brug for mindre vand til en kold drink. Hindbærkompot i dette tilfælde vil være mere koncentreret. Hvis du planlægger at behandle alle med en varm drink eller bevare et afkog, skal mængden af vand og sukker øges proportionalt.
Tag et kilo bær.Hvis du bruger et frossent produkt, skal det først opbevares i køleskabet i to timer. Afrimning vil således være så gunstig for frugten som muligt. Du behøver ikke at vaske hindbærene. Sorter de hårde bær og adskil dem fra bladene. Placer en gryde med vand på ilden og kog væsken. Hæld sukker i en tynd strøm. For et kilo bær skal du bruge to liter vand og 300 gram sukker. Disse proportioner skal overholdes, hvis du skal servere kølet hindbærkompot. For varme eller dåse drikkevarer til den angivne mængde frugt skal du tage 5 liter vand og 500 gram sukker.
Når sandet er helt opløst i den kogende væske, skal du placere bærene i det. Den resulterende blanding skal koges i 5-7 minutter. Fjern derefter gryden fra varmen.
Den sidste fase af forberedelsen
Hindbærkompott til kold servering, du har brug forafkøles og tilsættes 50 ml citronsaft. Derefter kan du hælde væsken i glas og om nødvendigt lægge is i dem. Pynt drikken med et par friske hindbær, og indsæt halmen.
For at bevare produktet skal du hældevarm hindbærkompot i krukker. Spænd derefter låget tæt på emnet, og vend det om. I denne position skal drikken stå i to dage på et varmt sted. Derefter skal du flytte det til et mørkt og køligt rum. I denne tilstand kan banker vente i vingerne i lang tid. Efter åbning kan du også servere den varm eller tilføje isterninger.
konklusion
Nu ved du hvordan man laver madhindbærkompot. Husk, at drikken kan varieres med andre frugter. Så solbær, sure kirsebær, jordbær er perfekt kombineret med hindbær. Om ønsket kan mynteblade, anis eller fennikelfrø anbringes i kompotten. For at forberede en medicinsk drink, suppler hindbærkompottet med hyben eller tranebær. Hvis du bruger brunt eller rørsukker til at forberede din drink, skal mængden reduceres. Ellers ender du med en meget sød drink. Held og lykke med madlavning!
