Med fejringen af det nye år, sådanforeninger: mandariner, olivier, bengalsk lys, magi og ... Juletræ. Den skønne og unikke duft af granetræet er vigtige egenskaber ved ferien. Men du kan ikke bare nyde sit udseende og trække vejret i harpiks astringent aroma. En grøn gæst kan ... spise! I denne artikel lærer vi, hvad nytårs salat "juletræ", opskriften til dets forberedelse og forskellige designmuligheder.
Koldstartere
Salat er en skål udarbejdet som regelfra kogte eller rå grøntsager og frugter, knust og blandet. Disse produkter er vandet med vegetabilsk olie, creme fraiche, majones eller dressing, salt og krydderier tilsættes til smag. Du kan tilføje kød, fisk, nødder.
Salater kan ikke kun være et koldt snack, men også en smuk dekoration af festbordet.
Hvad kan de lide?
Der er mange muligheder for at blande produkter. Ikke desto mindre er alle salater til hovedproduktet opdelt i:
- Grøntsager, der bruger rå, kogte eller konserves.
- Frugt. Disse er dessert salater fra naturlige frugter og snackbarer, hvor der foruden frugter er der også grøntsager.
- Fungal. Strukturen omfatter friske, syltede, kogte, tørrede, saltede svampe.
- Bælgfrugter. Grundlaget for disse retter - grønne bælg eller kogte bønner, ærter, linser.
- Kød, der består af kød og kødprodukter med skarpe dressinger.
- Fra kød af spil og fjerkræ.
- Fisk. De består af saltet, røget, frisk fisk.
- Seafood.
- Fra æggene.
- Af pasta.
Spiselige "Fur-tree"
Opskriften på salat "Yolochka" er ret simpel og har flere muligheder. Men i hvert tilfælde tiltrækker den primært sin form.
Udsmykningen af et bord vil være sådan et "juletræ": en salat i form af et nytårstræ, dekoreret med dild.
For at skabe denne egenskab af det nye år vil vi forberede olivier, en to-liters plastflaske i form af en kegle, dill til dekoration.
Først skar vi bunden af flasken og sætter den dermadfilm. Derefter tæt fyldt med salatolivier, vippes på en plade og forsigtigt fjerner formen. Filmen indeni hjælper med at gøre det pænt. Nu laver vi dildospirer. Vi skar en stjerne ud af sukkerroen. Du kan dekorere med "legetøj" - grønne ærter, majs, oliven. Fik et smart og lækkert "juletræ": en salat i henhold til den gamle opskrift med et nyt design.
Forskellige ideer
Nytårets "juletræ" (salat) kan være anderledes. Fantasy vil fortælle de mest usædvanlige muligheder. Her er nogle af dem.
- Sild under en pels i form af et træ.Alle komponenter er lagt ud på plade lagene, der hver er smurt med mayonnaise. Derefter danner vi træet, dekorere det med dild og majs på vertexen, vi laver en stjerne fra sukkerroer. Det oprindelige nytårs skål er klar.
- Her er et andet "juletræ" - en salat til dem der følgerfor hans figur. Den er forberedt af følgende produkter, som tages i rå form, en flok af selleri, tre eller fire gulerødder, en halv peber, agurk, røde og gule tomater, seks kirsebær stykker, to stykker af radise, to grønne oliven, marinerede svampe to. Forberedelse: Mushrooms skåret i fire dele, lav et ben; selleri, gulerødder, agurk, peber skåret strå og lægge basis for sildbenet; tomater i halvdelen, resten af produkterne i cirkler og dekorere sildbenet; fra en radise vil vi lave et pryd på et vertex.
- Fyretræet er interessant i ævlekopper.Færdigskåret og bland blomkål (300 g), hvidløg (1-2 fedter), valnødder (100 g). Tilsæt den revede ost (100 g, klæde med majones og fyld wafer kopperne med diaset.
- Men et meget rigt juletræ.Tag krabbepinde (300 g), en lille løg, ost (200 g), kogt ris (200 g), majs (200 g), salt, peber, mayonnaise, porre til dekoration. Løg og krabbepinde hugger, ost gnides på rivejern. Alle ingredienserne blandes, lægge en høj bakke og dekorere bladene med porrer, skiver trekanter. For skønhed kan du bruge en krans af gulerødder.
Godt nytår!
