Vil du glæde dine børn og mand nærende ogen aromatisk skål? Vi tilbyder at tilberede suppe kharcho i en langsom komfur. Brugen af denne moderne enhed har sine fordele. Først sparer du din tid. For det andet bevarer produkterne den maksimale mængde nyttige stoffer. For det tredje kræver multikogeren ikke særlig omhu og er økonomisk med hensyn til energiforbrug.
Egenskaber ved forberedelse
Традиционный суп харчо, который готовят в Грузии, Det viser sig at være tyk og nærende. Russiske husmødre eksperimenterer med opskriften på denne skål, tilsætter eller fjerner ingredienser. Hver version af madlavningskharcho er unik og interessant på sin egen måde. Hvis du ikke kan lide lam, kan du erstatte det med svinekød og endda kylling. Et andet vigtigt punkt er udvælgelsen af krydderier. Du er ikke fan af krydret retter? Køb derefter en blanding i butikken, for eksempel humle-suneli.
Har du besluttet at lave kharchosuppe til frokost eller middag? En opskrift i en langsom komfur hjælper dig med at få alt rigtigt. Vi tilbyder dig to muligheder for at tilberede denne ret.
Suppe kharcho i en langsom komfur med oksekød
Nødvendige ingredienser:
- 250 g rund ris
- en løg;
- 100 g valnødder
- malet rød peber (1 tsk er nok);
- Tkemali sauce;
- 500-600 g oksekød (filet);
- et par fed hvidløg;
- en blanding af humle-suneli;
- greener (til dekoration);
- 5-6 peberkorn.
Sådan tilberedes kharcho suppe i en langsom komfur:
1. Vi starter med at forberede retterne og ingredienserne.Vi vasker multikogerskålen med ledningsvand. Lad os begynde at forarbejde oksekød. Skær kødet i stykker (terninger), læg det på bunden af skålen, fyld det med vand og luk låget. Vi vælger driftsformen "Suppe" eller "Stewing". Vi indstiller timeren til 1 time. Efter dette tidspunkt skal bouillon filtreres.
2. Læg det hakkede løg i den tomme multikogerskål. Hæld lidt vegetabilsk olie i. Vi vælger tilstanden "Bagning". Stegning af løg tager 5 minutter.
3.Hæld nu kød bouillon i skålen og skift enheden til "Stew" -tilstand. Tilsæt gradvist følgende ingredienser: ris, hakkede valnødder, forskellige krydderier, Tkemali sauce. På dette tidspunkt kan skålen krydres med salt og peber.
fire.20 minutter efter start af "gryderet" -tilstand, skal du sætte hvidløg, passeret gennem en speciel presse, i skålen. Vi tænder tilstanden "Opvarmning". Suppen skal infunderes i ca. 10 minutter. Hæld det derefter i tallerkener, pynt med urter og server. Vi ønsker dig og din husstand en behagelig appetit!
Kharcho suppe i en langsom komfur med tomatpuré
Produktliste:
- to sød peberfrugter
- et glas ris (rundt);
- en medium pære;
- tomatpuré (2-3 spsk. l.);
- 500 g svinekød (filet)
- en gulerod
- et par fed hvidløg;
- forskellige krydderier.
Praktisk del:
1. Skær kødet i små stykker.Vi indstiller tilstanden "Bagning". Steg svinekød i vegetabilsk olie (10-15 minutter). Tilsæt revet gulerødder og hakket peberfrugt. Vi simrer alle disse ingredienser i yderligere 5 minutter. Sæt derefter løgstykker og tomatpuré i en skål. Vi venter i 5 minutter.
2.Yderligere tilberedning af kharcho-suppen (1,5 time) finder sted i "Stew" -tilstand. Vi er nødt til at tilføje ris og vand. Luk låget tæt. Når signalet lyder i slutningen af tiden, skal du tilsætte hvidløgsvæsken.
3. Sæt enheden i tilstanden "Opvarmning". Vi venter i 10-15 minutter. Den duftende suppe kan serveres ved bordet.
Nu ved du, hvordan man hurtigt og velsmagende tilbereder kharcho-suppe i en langsom komfur (Redmond, Polaris, Panasonic og et andet mærke). Vi ønsker dig succes i din kulinariske forretning!
