Hvordan bage en lyserød salat i en ovn i folie er enkel og velsmagende?

På festbordet vil jeg se rigtigvelsmagende retter, men også at stå ved komfuret i lang tid er ikke for behageligt. Den ideelle vej ud er filet eller pink laks steaks bagt i ovnen. Det viser sig lækre og nyttige, desuden er denne fisk altid en ægte delikatesse. Det vigtigste er at være i stand til at bage rosa laks korrekt i ovnen.

I folie er dette bedst udført - det viser sig mere juicer og mere raffineret. Her er et par gennemprøvede opskrifter.

Opskriften er den første

At bage lyserød laks i ovnen i folie, du har brug forTag et halvt kilo filet, to tomater, citron, et hundrede gram ost, et hundrede gram creme fraiche, vegetabilsk olie, friske urter, peber, salt. Skær filetene i portioner, salt med salt, hæld citronsaft og smør. Giv lidt promarinovatsya. I mellemtiden skal du forsigtigt rense halvdelen af ​​citronen fra skræl og tynde skære den i cirkler. Fjern hele zest for at forhindre, at pink laks bliver bitter. Også tomater og ost. Vælg bredden af ​​skiverne efter smag. Sæt nu alt i folie (hvert stykke fisk skal pakkes separat). På et ark olivenolie sættes en cirkel citron, derefter pink laks, smurt med creme eller majones, og derefter et stykke tomat og ost på toppen. Folien er pakket ind, så der ikke er plads til saften. For at fiske bedre bagt, hæld vand på bagpladen. Hvor meget at stege pink laks i ovnen? Det er nok i en halv time ved en temperatur på to hundrede grader.

Klar skål før servering bør være dekoreret med grønne og serveres med enhver side skål til din smag.

Opskrift på den anden

At bage lyserød laks i ovnen i folieAdmiralty, tag en fisk, en citron, en pære, en gulerod, 50 gram smør og grønne for at dekorere parabolen. Godt rent og skyll karkassen. Skræl løgene med semiringer. Skrællede gulerødder rist i stor skala, og skær citronen i skiver. Stek grøntsager i olie, peber og salt. Fisk skal også gnides med peber og salt udenfor og indeni. Indsæt det grøntsager og et par citronskiver. Overdrive det ikke, ellers bliver det for surt.

Кусочек сливочного масла нарежьте и добавьте в stuffing fisk (så det vil vise sig mere saftigt). Alle de resterende grøntsager ligger på folien, og oven på dem placeres fisken. Dekorer med skiver af citron og wrap forsigtigt forsegling kanterne. Placer på bageplade. Det tager en time ved en temperatur på to hundrede grader at bage lyserød laks i ovnen i folie. Før du serverer, skal du omhyggeligt skære i portioner, dekorere med citron og grønne.

Opskrift Tre

Du skal bruge en lyserød laksekroppe, to gulerødder,to løg, en tomat, hundrede gram ost, hakkede urter, olie og peber. Stev alle grøntsagerne og hugg dem fint på forhånd, indtil de er gyldenbrune. Skær fisken i stykker og krydre. Anbring grøntsagssteg på folien, læg den lyserøde laks ovenpå, tilsæt en cirkel tomat og et stykke hård ost til hver skive. Pak folien og bages ved 200 grader i cirka en halv time. Åbn derefter skålen og bag i yderligere ti minutter for en lækker skorpe.