Stegsteg med multikoger - enkelt og ret hurtigtvarm fad opskrift. Under tilberedningsprocessen bruges kød og kartofler. Skålen har en behagelig aroma, ingredienserne er utroligt saftige og ømme. Hvis du tilføjer krydderier og sauce til varm sauce, bliver skålen endnu mere appetitvækkende.
Flere madlavningsregler
Multicooker stege er vidunderligtet sundt, nærende og nærende måltid. Fødevareingredienserne bevarer deres gavnlige egenskaber. De koger ikke for meget og kræver ikke tilsætning af store mængder vegetabilsk fedt. Derfor vælger mange husmødre netop denne madlavningsmetode. For at lave en stegning i en langsom komfur skal du nøje overveje valget af kød. Dette produkt skal være af høj kvalitet. Pulp med mange årer tager for lang tid at lave mad.
Grøntsager kan sauteres, inden de lægges imultikooker. Løg hakket i halvcirkelformede stykker, kød og gulerødder - i firkanter. Vegetabilsk fedt eller smør anbringes i skålen for at forberede ingredienserne. Skålen anbringes i bagningstilstand i cirka et kvarter. Ingredienserne blandes fra tid til anden. Derefter skal du tilføje resten af produkterne til kød, løg og gulerødder. Enheden sættes i slukningstilstand i cirka halvanden time.
Steg i en langsom komfur med tomater
Skålen indeholder følgende ingredienser.
- 300 gram oksekødsmasse.
- 5 kartofler.
- Gulerod.
- Frisk tomat.
- Krydderier til madlavning af kød.
- Lidt persille og løg.
- 2 store skeer vegetabilsk fedt.
- 200 ml vand.
Kødet hakkes i små firkanter.
Tilberedt i en multicooker skål med tilsætning afvegetabilsk fedt i ca. 15 minutter. Apparatet skal være i bagningstilstand. Kartoflerne og gulerødderne skæres i små terninger. Kombiner disse produkter med kød og hæld vand over skålen. Lad maden stå i en halv time, indtil maden blødgør. I mellemtiden skal tomaten og grønne hakkes. Disse ingredienser tilsættes steken et par minutter før tilberedningen slutter. Drys det derefter med bordsalt og krydderier.
Svinekødsopskrift
Maden inkluderer:
- Bulgarsk peber;
- løghovedet;
- 2 store skeer tomatpuré;
- den samme mængde vegetabilsk fedt
- 400 gram svinekød;
- en halv lille skefuld sennepsfrø;
- noget bordsalt, krydderier og urter;
- ca. 800 g kartofler.
Dette afsnit af artiklen beskriver hvordankog stegt svinekød i en langsom komfur. For at lave denne skål skal du sætte enheden på stegningstilstand og varme lidt vegetabilsk fedt i skålen. Kartoflerne skæres i små firkanter. Løgets hoved skal rengøres. Hun er finhakket. Denne komponent skal koges i vegetabilsk fedt.
Svinekød er skåret i små terninger.Når løgstykkerne er lidt stegte, skal du tilføje kød til dem. Forbered skålen i cirka et kvarter. Ingredienserne omrøres fra tid til anden. Derefter tilsættes en lille peber til den, som først skal hakkes i skiver. Tomatpastaen kombineres med vand. Hæld denne blanding over maden. Det koges i 10 minutter. På dette tidspunkt skal kartofler, krydderier, bordsalt placeres i skålen. Derefter sættes den hjemmelavede stege i en langsom komfur på bagningstilstanden i 1 time.
Fra tid til anden anbefales det at tilføje lidt vand til skålen.
Opskrift med oksekødsmasse og varm peber
For at forberede denne ret skal du bruge:
- løghovedet;
- 40 g smør;
- 2 gulerødder;
- en lille skefuld malet sort peber;
- ca. 800 gram kartofler;
- et pund oksekødsmasse;
- 4 fed hvidløg;
- frisk dild;
- en knivspids varm peber.
Ud over den sædvanlige måde at tilberede stege derhjemme i en multikoger er der mange flere interessante muligheder. For eksempel en skål med en krydret smag, som der henvises til i dette afsnit af artiklen.
Det gøres som følger.I skålen på apparatet skal du smelte et lille stykke smør. Løghovedet og oksekødsmasse hakkes i små firkanter. Disse produkter fremstilles i en langsom komfur. Skær kartoflerne i terninger. Hak gulerødderne med et rivejern. Derefter skal du placere disse grøntsager i et langsomt komfur i et stykke tid. Tilsæt bordsalt og krydderier. Hvidløgsfedene skal raspes og placeres i en skål med et fad. Ingredienserne hældes over med vand. Steg i en multikoger i henhold til denne opskrift skal koges i stuetilstand i cirka en og en halv time.
Skål med svampe i flødesauce
Maden inkluderer:
- et kilo kartofler;
- løghovedet;
- 100 ml creme fraiche;
- den samme mængde fløde;
- noget vegetabilsk fedt, bordsalt, krydderier;
- et pund kød;
- 200 ml vand;
- svampe i en mængde på 500 gram.
Steg med kartofler i en langsom komfur til detteopskriften er lavet af oksekød eller svinekød. Det koges i vegetabilsk fedt i cirka et kvarter. Sæt derefter svampe i skålen på apparatet. Blandingen steges i ca. 15 minutter. Hak kartoflerne i terninger. Dette produkt tilsættes til resten af ingredienserne. Drys skålen med bordsalt og krydderier. En masse creme fraiche, vand og fløde bruges som en sovs. Skålen koges i bagningstilstand i ca. 50 minutter. Derefter kan du tilføje hakkede greener til skålen. Det viser sig at være en god mulighed for en nærende middag - stegt svinekød i en langsom komfur med svampe og sovs.
Opskrift på kalkunmasse
Denne madlavningsmetode er også ganske interessant. For at lave en sådan skål har du brug for følgende ingredienser.
- Et pund kalkunmasse.
- Gulerod - 1 rodgrøntsag.
- 2 løg.
- Et kilo kartofler.
- En lille mængde grønne områder.
- Bordsalt, peber.
- 2 fed hvidløg.
- Lidt vegetabilsk fedt.
Stegt kalkun i en langsom komfur tilberedes på denne måde.Hak kødet i firkanter. Gør det samme med løg, kartofler og gulerødder. Der skal anbringes lidt vegetabilsk fedt i apparatets skål. Kalkunmassen steges i cirka et kvarter. Derefter kombineres det med grøntsager. Blandingen skal koges i yderligere 10 minutter. Sæt derefter kartoflerne i en langsom komfur, og hæld komponenterne med en lille mængde vand. Drys skålen med bordsalt, hakket hvidløg, hakkede urter og krydderier. Det skal koges i ca. en halv time.
Steg er en vidunderlig skål, der er tilberedthurtig og er ret sund. Derudover indeholder maden tilgængelige ingredienser. Den er lavet af svinekød, oksekød, kylling eller kalkunpulp, kartofler, løg, hvidløg og gulerødder. Nogle husmødre supplerer skålen med forskellige saucer og krydderier for at gøre den endnu mere velsmagende.
