Bagning opskrifter i Redmond langsom komfur kaninkluderer helt forskellige ingredienser. I dag vil vi overveje 2 muligheder for tilberedning af melprodukter, som det ikke er nødvendigt at købe sjældne og dyre produkter på.
1. Bagning af brød i Redmond-komfuret
Komponenter til testen:
- fedt mælk - 600 ml;
- stort kyllingæg - 2 stk.
- havsalt - 3 klemmer;
- granuleret sukker - 1,5 store spiseskefulde;
- tør gær - 1 dessertske
- hvedemel - tilføj densiteten;
- vegetabilsk olie - 15 ml (for at smøre beholderen).
Knæde dej
Eventuelle kager i Redmond multicooker viser sigfrodige og lækre. For at fremstille almindeligt brød i et moderne køkkenudstyr skal du forberede en gærbase på forhånd. For at gøre dette, varmes fedtmælken lidt op og opløs derefter saltet, sukkeret og tørret gær i det. Derefter brydes kyllingægene i mælkeblandingen og læg hvedemelet. Som et resultat af grundig blanding af ingredienserne skal du danne en stiv base. Det skal være dækket med en klud og holdes varm i ca. 90 minutter. I løbet af denne periode skulle gærdejen hæve 3 eller 4 gange.
Varmebehandling
At bage i Redmond multicookerblød, og under varmebehandlingen ikke klæbte sig til bunden af skålen, skal den smøres med olie. Derefter skal du lægge gærbasen i enhedens kapacitet (udfyld 1/3 af delen) og derefter holde den åben i 40 minutter, lukke låg og sæt bageprogrammet i 1 time. Efter 60 minutter er brødet helt egnet til konsum.
2. Søde kager i Redmond multicooker
Komponenter til parabolen:
- granuleret sukker - ½ kop;
- stort kyllingæg - 1 stk .;
- vegetabilsk olie - 15 ml (for at smøre beholderen);
- bord soda og æbleeddike - ½ dessert ske
- majonnaise med højt fedtindhold - 100 g;
- sigtet mel - ¾ kop;
- brune frøfrie rosiner - valgfri (1/2 kop).
Knæde dej
For at lave en sådan stor kage, skal duslå kyllingægget med fedt majones, og tilsæt derefter kornet sukker til dem, sluk bord soda med eddike og hæld det sigtede mel. Som et resultat af alle de beskrevne handlinger, skal du få en tyk dej, som stærkt klæber til dine hænder. Det er også værd at bemærke, at søde kager i Redmond multicooker vil være meget velsmagere, hvis du også tilsætter brune fittede rosiner til den færdige base.
Varmebehandling
Efter dejen til det søde produkt vil væreklar, læg den i en smurt beholder og sæt bageprogrammet i 60 minutter. Efter en time er det ønskeligt at opbevare den store cupcake i langsomt komfur i yderligere 17 minutter, men låget skal ikke åbnes.
Sådan serveres bordet korrekt
Klar sød kager eller almindeligt brødDet anbefales at bringe det til middag i henholdsvis varm eller varm form sammen med henholdsvis te eller enhver solid skål. Det skal bemærkes, at lignende melprodukter fremstilles i Redmond multicooker efter samme princip i samme tilstand.
