For nylig er min kulinariske afhængighed blevet bagning i en langsom komfur. Opskrifter, fotos af nogle "mesterværker" - Jeg vil dele alt dette med dig i denne artikel.
Mannik med tørrede frugter
Som en fyldning til sød manna antyderbrug dine foretrukne tørrede frugter. Først skal vi hælde et par spiseskefulde semulegryn med kefir (4-5 spsk). Sæt denne kop til side et stykke tid. I en anden skål skal du slå 4 friske kyllingæg og blande det med cottage cheese (350 gram). I en cottage cheese kan du nu introducere et glas vasket tørret frugt og sukker efter smag (i de fleste tilfælde skal du bare tilføje 100-150 gram). Nu kan du tilføje semulje og en lille skefuld soda eller bagepulver til den forberedte ostemasse-blanding. Smør multikogeskålen med smør og send dejen ind i den. Hvis vi bruger en sådan opskrift, tilberedes bagage i langsomt komfur efter en times langvarighed i "Bagning" -tilstand. Læg det færdige lækker på en tallerken, drys med melis og lad det stå i cirka 20 minutter. I løbet af denne tid har du tid til at brygge duftende te, som du serverer en mør tærte med!
En hurtig opskrift til at lave en honningkage
Næppe nogen kunne modstå den blide honningkage! Lad os, og vi vil besejre vores kære ved at præsentere dem en fremragende opskrift. Bagning i en langsom komfur honning tilberedes fra:
1) mel (3 kopper);
2) bagepulver (2 små skeer);
3) sukker (1-1,5 kopper);
4) flydende honning (5 spsk);
5) æg (5 stykker).
Først og fremmest fra ingredienslistenæggene. Vi bryder dem i en kop, slå dem lidt og hæld sukker. Pisk nu denne blanding grundigt. Derefter introduceres honning, under omrøring af ægene. Derefter begynder vi at sile mel i dejen og hæld bagepulveret. Vores opskrift "Bagning i en langsom komfur honning" er næsten færdig. Det gjenstår at ælte dejen og hæld den i en multikogepande, hvis skål vi forfedrer med et tyndt lag vegetabilsk olie og drys let med semulje. Vi installerer vores enhed i programmet "Bagning", og efter 50 minutter kan den kulinariske oprettelse fjernes.
Orange bagning
Men sådan en lækker du måske ikkeJeg prøvede ikke eller lavede mad. Men vi løser det hurtigt! Opskriften "Bagning i en langsom komfur med appelsiner" skal begynde med skrælning af 4 appelsiner fra skrellet. Vi kaster det ikke ud, men fører det gennem en kødslibemaskine. Pisk 4 æg i en separat skål og bland dem med kornet sukker (400 gram). Tilsæt nu 250 gram smør til denne blanding. Vi drukner ikke olien. Lad det bare smelte lidt og slib det med æg og sukker. Nu kan vi presse saften fra papirmassen med skrælede appelsiner ind i dejen. Elt og begynd gradvist at lægge det sigtede mel (350 gram). Ædel den forberedte appelsinskall ind i dejen. Hvis det ønskes, kan du tilsætte lidt malet kanel og vanillin. Smør skålen med multikokken med vegetabilsk olie, og send den aromatiske dej ind i den. Vi kager en cirkel i 60 minutter på Bager-programmet. Hvis du gennemborer den færdige kage med en fyrstik, og dejen forbliver på den, skal du lade den stå i langsom komfur i yderligere 10-20 minutter.
