Bagning på kefir: opskrifter til madlavning af forskellige retter

Kefir kager, hvilke opskrifter vi vil overvejenedenfor kan det serveres som en solid frokost og som en let velsmagende morgenmad. Det er værd at bemærke, at sådanne retter tilberedes ekstremt hurtigt og kun ud fra enkle ingredienser.

Kefir bagning: opskrifter til fremstilling af desserter

Kage "White Nights". Nødvendige produkter:

• hvid chokolade - to store barer;
• kefir med lavt fedtindhold - et halvt glas;
• smør - hundrede gram;
• hvedemel - to og et halvt glas;
• kyllingæg - to stykker;
• bagepulver (smækket med eddike) - en halv dessert ske
• salt - 0,5 lille ske.

Kage "White Nights": tilberedningsproces

Læg skiftevis i en dyb skålsmeltet smør, kornet sukker og smeltet hvid chokolade. Alle ingredienser skal gnides med en gaffel, indtil der er opnået en cremet masse. Derefter er det nødvendigt at slå to kyllingæg sammen med et halvt glas fedt kefir i en separat skål. Derefter blandes den forberedte blanding, og tilsæt bagepulver smurt med eddike, ½ del af en lille skefuld salt og hvedemel.

At bage kefir-baseret kage skorpe børi delt form. Opvaskene skal smøres rigeligt med olie og hældes i den forberedte base. Efter fyrre minutter skal den færdige kage fjernes fra ovnen og lades til side, indtil den afkøles helt. Derefter skal kikset skæres i to, smøres begge dele med en fløde lavet af pisket fløde og kondenseret mælk og derefter pyntes med chokoladeisdannelse og anbringes i køleskabet til yderligere imprægnering.

Bagning på kefir i en langsom komfur: velsmagende og sund manna

Nødvendige ingredienser:

• fedt kefir - et fuldt glas;
• kyllingæg - to mellemstore stykker;
• smeltet smør - to store skeer;
• hvedemel - et fuldt glas;
• bagepulver - en dessert ske
• semulje - et fuldt glas;
• solsikkeolie - en stor ske.

Kefir bagning: opskrifter til fremstilling af manna

Kyllingæg skal slås med sukker og dereftertilsæt fedt kefir og semulje til dem. For yderligere hævelse skal den resulterende blanding lades til side i nøjagtigt en og en halv time. Derefter er det nødvendigt at tilføje bagepulver, hvetemel samt grøntsag og smør til basen. Således bør semuljedegen hældes i multicooker-skålen og koges i fyrre minutter i "Bagning" -tilstand.

Kefir bagning: opskrifter til det andet kursus

Det skal bemærkes, at kefir ikke kan brugeskun til fremstilling af desserter, men også til bagning af velsmagende tærter og pizzaer. For at gøre dette, bland en halv liter hjemmelavet kefir, tilsæt to kyllingæg, soda, en pakke smeltet margarin, salt og hvedemel til det. Alle ingredienser skal blandes, så dejen er fast. Således kan du uafhængigt lave en universel base, der kan bruges til bagning af tærter med forskellige fyld.

Det er værd at bemærke, at kefir-kager, med et foto der findes i enhver kogebog, viser sig at være meget velsmagende, blød og øm.