Svampe kogt på forskellige måderer en af de mest populære retter. Det er kendt, at de også kan bruges i salater. Kombinationen af en sådan komponent med kylling, pølse, skaldyr, kød, grøntsager og endda frugt er fantastisk som en godbid til enhver fest.
Der er kokke, der bruger megetinteressante og uventede kombinationer. For eksempel svampe sammen med svesker, ananas. På trods af deres originalitet er disse snacks meget efterspurgte. Flere opskrifter er beskrevet i afsnittene i artiklen nedenfor. De fleste af dem tager ikke meget tid og inkluderer helt almindelige komponenter.
Tilberedning af en skål med krabbekødpinde
Denne svampesalat indeholder følgende:
- Løg hoved.
- 200 gram rå østerssvampe.
- 3 store skeer mayonnaise sauce.
- Lidt bordsalt, peber.
- 80 gram krabbekødpinde.
- Nellike hvidløg.
- 3 store skeer vegetabilsk olie.
- 2 hårdkogte æg.
En forretter laves som følger. Østerssvampe skal hugges, koges over ild med tilsætning af vegetabilsk fedt. Løgets hoved skrælles og hakkes. Det skal sættes i en gryde med svampe og steges med dem. Hæld salt og lidt malet peber i.
Så placeres disse komponenter på en plade og venter,når de køler ned. Krabbekødpinde skæres i skiver og koges også over ild med vegetabilsk olie. Føj til en beholder med østerssvampe og løg. Hak æg og en fed hvidløg. Vi skal blande dem med resten af produkterne.
Mayonnaise bruges som en sauce til denne svampesalat. Dette er en enkel, sjov godbid, der ikke tager lang tid at forberede.
Tilberedning af en skål med syltede svampe
For en sådan snack har du brug for følgende:
- Champignonemballage.
- 400 gram kyllingekød.
- 3 hårdkogte æg.
- Lidt salt.
- Cirka 200 gram ost.
- Den samme mængde mayonnaise.
- Grønne.
- 300 gram kartofler.
Denne salat kaldes "Mushroom Glade". Forbered det som følger. Champignons placeres i en beholder smurt med vegetabilsk olie. Hatene skal være i bunden. Denne komponent er dækket af et lag grønt. Skær kyllingen i firkanter. Anbring som næste lag. Det anbefales at dække hvert niveau af snacken med mayonnaise. Andre lag salat:
- Ost strimlet med et rivejern.
- Æg tilberedt på samme måde.
- Kogte kartofler, hakket i terninger.
- Grønne.
Denne form for svampesalat opbevares på et koldt sted i 3 timer. Derefter vendes formen, hvori den er placeret, på en flad plade.
Tilberedning af en skål med kyllingekød
Det kræver følgende produkter:
- 200 gram hård ost.
- 2 syltede agurker.
- 2 kartofler.
- 3 hårdkogte æg.
- Gulerod.
- 150 gram champignons.
- Mayonnaise sauce.
- 250 gram kogt kylling.
Denne svampesalat tilberedes som følger. Kog kød og grøntsager. Skær i små stykker. Gør det samme med æggene. Slib osten på et rivejern. Skålen lægges ud på en tallerken i lag, som hver skal hældes med sauce.
Sekvensen skal være som følger:
- Kartofler.
- Kylling.
- Æg og gulerødder.
- Agurker.
- Champignon.
- Strimlet ost.
Svampesalat fjernes på et koldt sted i 2-3 timer.
Madlavning en skinke snack
Denne ret inkluderer:
- 300 gram svampe i syltet form.
- Grønne (dild).
- 2 fed hvidløg.
- 200 gram dåse bønner.
- 2 friske agurker.
- Salt.
- 150 gram hård ost.
- Mayonnaise sauce.
- 200 gram skinke.
- Små skeer krydderier.
- Sød peber (2 stykker).
Der er mange typer svampesalater. Fotos og opskrifter kan findes i vores artikel. En lignende skål tilberedes som denne. Skinke og agurker er hakket i skiver. Honningsvampe skal skæres i stykker. Mal ost og hvidløg på et rivejern. Fjern frø fra sød peber. Hak grøntsagen i strimler. Kombiner alle produkterne i en beholder, tilsæt greener, bønnebælg og mayonnaise. Bland ingredienserne grundigt og læg pladen et køligt sted i flere timer. Derefter kan du få en godbid og servere den til bordet.
fund
Der er mange kendte madlavningsmulighederdisse appetitvækkere, for eksempel Mushroom Glade salat. Opskrifter af denne art inkluderer yderligere ingredienser. Hver kulinarisk specialist kan selv vælge den metode, der synes bedst for ham. Sådanne retter giver meget plads til fantasi. Der er mange sorter af svampe samt metoder til, hvordan man forbereder dem.
Dette produkt kan syltes. Det er også saltet og stegt. Derudover passer komponenten godt sammen med andre komponenter i salaten, for eksempel med kød (oksekød, kyllingefilet), kartofler, gulerødder. Du kan bruge hård ost, urter, pølser, æg til madlavning.
Under alle omstændigheder vil svampe ikke ødelægge maden. Tværtimod gør et sådant produkt det interessant, tilføjer usædvanlige noter og næringsværdi. En sådan salat kan sikkert serveres som en festlig godbid for en familie eller venlig fest.
