Du prøver kun at bruge sundeProdukter? Så sørg for at medtage bagt græskar retter i din kost. Der kan være mange madlavningsmuligheder - fra en række søde desserter til originale andenretter. I denne artikel finder du flere opskrifter på, hvordan man bager et græskar, der kombinerer det med forskellige ingredienser. Nogle af de tilbudte retter passer til din smag.
Sådan bages et græskar hel?
Du kan bruge frugten som en beholder tilfyldning med fyldning. Hvordan bages et græskar korrekt, så det viser sig at være blødt indvendigt og på samme tid ikke for stegt udvendigt? Den enkleste og mest pålidelige løsning på dette problem er at bruge folie. Sæt et helt græskar i det og i 15-20 minutter. indtil du skal være klar, skal du åbne kanterne af beskyttelsesfilmen lidt, så skålen kan brunes lidt. En sådan "gryde" er normalt fyldt med en slags grød eller en blanding af grøntsager. Aromaen, der spredes gennem køkkenet, er simpelthen ubeskrivelig, når du bruger et produkt! Du kan også bage en tilberedt grøntsag, der er hul indeni, så du derefter kan tilberede en tærtefyldning fra papirmassen. Dette tager cirka 1 time.
Sød diætopskrift på, hvordan man bager græskar med hytteost
Skær 300 g papirmasse i små stykker, oghæld 0,5 liter rå mælk med lavt fedtindhold, lad den simre i en gryde, indtil den er blød. Efter næsten fuldstændig afkøling bringes massen med en gaffel, en mixer eller en blender, indtil den er glat. Tilsæt 200 g fedtfattig let hytteost til den resulterende blanding, lidt salt og 3 spsk. l. med en fuld glide af hvidt sukker. Efter grundig blanding af alle ingredienserne anbringes massen i en form, der er smurt med fedt eller olie eller i små portioner. På toppen med en kogebørste påføres et lag med 2 æggeblommer blandet med 3 spsk. l. fedtfattig creme fraiche. Steg i ovnen i 15-20 minutter. Top med let yoghurt, når du serverer. Denne gryderet vil være meget nyttigt for børn.
Sådan bages et græskar med piskede æg
Overholdelse af den forrige opskrift, udskifthytteost til 2-3 stk. piskede æg. Og efter at have spredt den blandede masse i formen, smør den ikke med æggeblommeblandingen, men kun med creme fraiche. Serveres med smeltet honning. Appetitvækkende, enkel og nyttig!
Den originale opskrift på, hvordan man bager græskarstykker med krydderier
Den skivede frugt kan koges iovn uden tilsætningsstoffer. Denne skål serveres normalt som en sideskål til kødprodukter, drysset med creme fraiche eller tomatsauce. Du kan også tilføje smag til krydderierne ved at smøre græskarbiterne rigeligt. For at gøre dette skal du forberede en duftende blanding. Skræl og hak 3 mellemstore purløg. Klem saften ud af en halv citron. Hak forsigtigt en flok persille med en skarp kniv. Kombiner urter, hvidløg og citronsaft med 2 spsk. l. vegetabilsk olie og ufuldstændig (ingen glide) 1 tsk. bordsalt. Spred den resulterende forbinding over græskarskiverne og læg dem på et bageplade, og indpak et stykke folie. Efter 30 min. Åbn kanterne let for at brune stykkerne og drys med sesamfrø. Efter et stykke tid bliver skålen dækket af en appetitlig skorpe. Om 10 minutter. græskar bagt med krydderier er klar!
