Co by mohlo být v těle jednodušší a jasnějšíčlověk než ústa? Někde uvnitř není skryto, je snadné ho vidět v zrcadle a dokonce to cítit prsty (samozřejmě čistě). V zásadě není co zvážit: ústní dutina - je to dutina. Jinými slovy, díra. A mezitím jde o plnohodnotný a důležitý orgán trávicího systému, který má zdaleka tak jednoduchou strukturu, jak by se mohlo zdát, a vykonává řadu funkcí. Koneckonců, ústy nejíme a nemluvíme.
Myslíš si, že máš dost prstů?seznam všech orgánů v ústech? I když neberete každý zub zvlášť, vaše prsty budou psány více než dvě ruce. Nevěříš? Zamyslete se sami: rty, zuby, dásně, tváře, patra, jazyk, jazyk, slinné žlázy, mandle, dno dutiny a isthmus hltanu. Nečekali jste? Ale to je přesně struktura ústní dutiny a každý z jejích orgánů je určen pro něco, dokonce i mandle, které jsou u mnoha lidí odstraněny zánětem „jako zbytečné“. Mimochodem, jsou odstraněny pouze mandle palatinové, jsou to mandle, a jsou zde také trumpety, lingvální a hltanové mandle, které jsou „široké veřejnosti“ méně známé. Všechny jsou hromadění lymfoidní tkáně a plní hematopoetickou a ochrannou funkci.
Pokud mají rty, tváře, zuby a dásně stále vícenebo méně jasně, pak stojí za to se podívat na další těla podrobněji. Vezměte si například jazyk, který zaujímá centrální polohu ve všech smyslech slova v ústní dutině. Jedná se o svalový orgán, jehož vlákna jsou umístěna v různých směrech, díky čemuž je jazyk tak pohyblivý. Provádí různé pohyby, umožňuje vám vytvářet četné zvuky, pomáhá žvýkat a tlačit žvýkané jídlo do krku a na jeho povrchu je mnoho receptorů, které umožňují člověku rozlišovat vkus.
Shora je ústní dutina omezena na patro,oddělující nosní dutinu a nosohltan od ní. V předních dvou třetinách je tvrdá, má kostní základnu a ve třetí je měkká, tvořená svaly. V jeho přední části nahmatáte jazykem několik příčných hřebenů. Říká se jim palatinové alveoly a jsou základem dobře vyvinutých orgánů u zvířat, která jim pomáhají žvýkat potravu. Chuť končí měkkým jazykem zakrývajícím vstup do nosohltanu v době polykání.
Ale pod ústní dutinou to není tak zajímavé;snad jediná věc, kterou lze rozlišit, je jazyková mandle, která se nachází pod samotným kořenem jazyka. Toto je již orgán imunitního systému, který se podílí na dezinfekci potravin.
Zvláštní pozornost si zaslouží slinné žlázy.Ústní dutina dokonce zahrnuje několik skupin takových žláz: několik menších - bukální, palatine a lingual, a spárované velké - parotid, submandibular a sublingual. Jejich účel je z názvu jasný: produkují zvláštní tajemství - sliny. Jeho množství a složení silně závisí na vlastnostech konzumovaného jídla a vy sami víte, že například „pohání sliny“ z citronu. Sublingvální a submaxilární žlázy „produkují“ tlustší sliny a největší žlázy, příušní žlázy, jsou více tekuté. Celkem žlázy dospělého denně vylučují až dva litry slin, což se děje reflexivně, bez naší účasti a touhy. Salivace je obecně nepodmíněným reflexem, ale někdy může být také podmíněná jako reakce na různé čichové, vizuální a jiné podněty. Když mluvíme při pohledu na chutné jídlo, „slintání“ není jen postavou řeči, ale pouze ukázkou podmíněného slinného reflexu.
Na co jsou sliny?Obsahuje enzymy, které slouží k předběžnému zpracování jídla, které vstupuje do těla. Perorální enzymy rozkládají sacharidy na glukózu a baktericidní látka lysozym dezinfikuje potraviny.
