Nutriční systém, jako je vegetariánstvívznikl na Západě. Pokud se ale podíváte, většina lidí se postila dříve, což znamená, že snědli vegetariánskou stravu, protože maso a jiné živočišné produkty byly po určitou dobu ze stravy vyloučeny. Dnes stále více lidí odmítá potravu zvířat a konzumuje pouze rostlinné potraviny. Přestože existují různé druhy vegetariánství, včetně těch, ve kterých je povoleno použití mléčných výrobků a vajec. Mnoho odborníků na výživu tvrdí, že tato forma výživy je jedna z nejlepších, protože je co nejvyváženější a nejužitečnější.
Výhody vegetariánství
Lidé si mysleli, že maso je nutné.použijte, aby tělo dostalo protein. Vědci však prokázali, že rostlinné potraviny obsahují také všechny základní bílkoviny, takže odmítnutí masa nemá vliv na nedostatek této důležité látky v těle. Při správné vyvážené výživě, včetně luštěnin, zrn, ořechů a zelené zeleniny, dostane tělo správnou dávku bílkovin, nebo dokonce více. umožňuje ušetřit čas a výborně jíst.
Pro tělo je obtížné zpracovávat masné výrobky,proto se v těle začnou hromadit škodlivé látky, jako jsou toxiny, cholesterol. Trávení rostlinných potravin v gastrointestinálním traktu je mnohem snazší. Z tohoto důvodu se v těle nehromadí jen struska, ale vylučují se také ty, které se objevily dříve. Kromě toho tělo utrácí méně energie na zpracování vegetariánské stravy, což zvyšuje energetickou hodnotu spotřebovaných potravin.
Vegetariáni se cítí lehce.Dokáží udržet normální hmotnost bez problémů. Rostlinná strava pomáhá zbavit se dalších liber. Ale co je nejdůležitější, pokud uděláte správný přechod na používání rostlinných potravin, pak se člověk necítí hlad a může i nadále jíst chutné, ale je dobré jíst.
Vegetariánské jídlo a zdraví
Vědci a většina vegetariánů to dokázalistrava vyrobená výhradně z rostlinných potravin brání rozvoji a výskytu mnoha nemocí. Lidé, kteří používají takový nutriční systém, téměř nikdy netrpí rakovinou tlustého střeva. Kromě toho jsou mezi vegetariány méně časté kardiovaskulární choroby, včetně srdečních záchvatů a mrtvice, diabetes mellitus a dalších závažných onemocnění. Krevní tlak a další vitální příznaky se obvykle vracejí k normálu. Byly také případy, jak se zbavit chronických onemocnění po přechodu na vegetariánskou stravu.
Rostliny obsahují nejen proteiny, ale takédalší látky nezbytné pro normální fungování těla, včetně uhlohydrátů, vitamínů a minerálů. Mnoho lékařů však nedoporučuje konzumovat pouze rostlinnou stravu pro děti, jejichž tělo roste, a v některých případech i pro nemocné, jejichž výživa by měla být vyvážená.
