Výběr je jedním z nejmodernějších anadějné vědy. Díky jejím úspěchům již byly vytvořeny nové typy živých organismů, které lidstvu přinesly mnoho výhod. V našem článku se budeme zabývat tématem studia, úkoly a hlavními směry výběru.
Předmět a úkoly výběru
Co je předmětem výběru? Jedná se o vědu o zdokonalování stávajících a chovu nových plemen zvířat, odrůd rostlin a kmenů mikroorganismů. Jejím předmětem je studium a praktické provádění konkrétních zákonů jejich vývoje. Úspěchy moderního chovu představují desítky tisíc organismů užitečných pro člověka. Teoretickým základem pro tento směr je další věda - genetika. Zvažuje rysy dědičnosti a variability všeho živého.
Hlavním úkolem výběru je plemenoproduktivnější odrůdy rostlin a úrodných druhů zvířat. Vědci se navíc snaží chovat jedince, kteří budou nenároční na podmínky prostředí a jejich změnu nepříznivým směrem. Na mikroorganismy jsou kladeny vysoké nároky. To je odolnost vůči mutačním procesům a rychlost dělení prospěšných bakteriálních buněk.
Základní metody chovu
Zjistili jsme, co je předmětem výběru. Ale protože se všechny studované organismy významně liší ve struktuře a vlastnostech, pro každý z nich jsou použity různé skupiny metod. Po dlouhou dobu člověk nevědomky používal výběr. Toto je hlavní metoda v chovu. Spolu s tím se používá hybridizace a působení mutagenů. V současné fázi vývoje se používají zásadně nové experimentální metody - genetické a buněčné inženýrství.
Biotechnologie
V současné době biologické procesy asystémy se staly průmyslovým měřítkem. Ve výsledku byly získány vysoce účinné formy mikroorganismů, buněčných a tkáňových kultur rostlin a zvířat. Úspěchy moderního chovu navíc umožňují získat přírodní produkt s předem stanovenými vlastnostmi.
Vlastnosti šlechtění rostlin
To, co slouží, je tedy cenná původní formapředmět výběru. Strukturální vlastnosti rostlin však umožňují použít k vytvoření nových vlastností založených na původních pouze určité metody. Jedná se o příbuzenskou plemenitbu, polyploidii, mutagenezi a hybridizaci. Mezi nimi lze rozlišit tradičnější. Jedná se o různé typy výběru i hybridizace. Vývoj nové odrůdy s očekávanými vlastnostmi vyžaduje hodně práce. Spočívá ve výběru cenných počátečních forem a hybridizaci s následnou selekcí. Tímto způsobem byly v důsledku křížení jabloní s cennou chutí a mrazuvzdornými vlastnostmi získány odrůdy, které kombinují cenné vlastnosti hybridů.
Metoda je také účinná při šlechtění rostlin.heteróza. K tomu je nutné zobrazit nezávislé řádky čistých čar a poté je křížit dohromady. Díky tomu se získávají produktivnější odrůdy mnoha ovocných a pícnin.
Fenomén polyploidie je mnohonásobnýzvýšení počtu chromozomů. Zpočátku se to stalo přirozeně v přírodě, když byly rostliny vystaveny mutagenům. V současné fázi chovatelé nejčastěji působí na diploidní buňky s alkaloidem kolchicinem. Výsledné formy mají zvýšenou plodnost ve srovnání s těmi původními. A jejich genotyp byl změněn na tetraploidní.
Chov zvířat
V chovu zvířat se používají mírně odlišnémetody, protože nejsou schopné vegetativní reprodukce. Vědci používají hlavně individuální výběr a dva typy hybridizace. Při souvisejícím křížení je pozorováno zvýšení homozygotnosti, což vede k degeneraci druhu a ke ztrátě jeho cenných vlastností. Aby se tomu zabránilo, chovatelé střídají blízké a nesouvisející kříže. Vědcům se podařilo získat cenné jedince křížením jedinců různých druhů. Příkladem takových chovatelských úspěchů je hybrid osla - koně - mezek, yak a kráva - hainak. Problém je v tom, že většina jedinců získaných z těchto křížení je sterilní a není schopná plodit potomky. Výjimkou z tohoto pravidla jsou ligery a tygři, jejichž ženy jsou schopné další reprodukce.
Mikroorganismy a vlastnosti jejich výběru
Nyní pojďme zjistit, o co jdevýběr mikroorganismů. Jedná se o všechny druhy prokaryotických bakterií, prvoků, jednobuněčných hub a nižších rostlin - řas. Mnoho z nich je zdrojem léků, doplňkových látek, hnojiv používaných ve vinařství, chleba a mléčných výrobků. Aby bylo možné převést cenný a produktivní kmen do průmyslové výroby, je nutné projít několika fázemi. Nejstabilnější buňky jsou identifikovány jako první. Tento výběr je založen na dědičné variaci. Dále jsou cenné kmeny ošetřeny mutageny. Poté je nutné identifikovat nejproduktivnější buňky s již změněným genotypem. Vybrané klony jsou podrobeny několika subkulturám na novém živném médiu. A již vybrané kmeny se množí v průmyslovém měřítku.
Vyhlídky na rozvoj biotechnologie
Pokroky v moderním chovu již pomohlyvyřešit mnoho kritických problémů. Například nově vyvinuté produktivnější odrůdy rostlin a plemena zvířat pomáhají poskytovat potravu pro oblasti planety, které to nejvíce potřebují.
Použití vermikompostu a hnojiv vytvořených dnezaložené na chemotrofech a žížalách, poskytují zrychlený růst rostlinné hmoty. Při použití těchto látek získaných chovateli je půda účinněji zásobována dusíkem a fytohormony.
Při množení rostlin se metoda stále více používátkáňová kultura, v důsledku čehož je možné získat sadbový materiál, který není infikován viry. Na základě mikroorganismů šlechtitelé nedávno vytvořili nové krmné proteiny, které jsou lépe absorbovány zvířaty.
Chov je také důležitou součástí moderního farmaceutického průmyslu. Pomocí biosyntézy se získávají hormony, antibiotika a enzymy.
Předmětem výběru jsou tedy metodydíky čemuž můžete zvýšit produktivitu zemědělství, potravinářského a farmaceutického průmyslu. V současné době byly díky výdobytkům moderní vědy vytvořeny odrůdy, plemena a mikroorganismy, díky nimž bude vyřešeno mnoho problémů lidstva.
