Co si myslíte, že kadeřník má společnépodnikání, vaření a lyžování? Ukazuje se, že mistři těchto vzdálených oblastí používají stejný termín - "řezba". A každý z nich dá odpověď na otázku: "Co je to řezba?" Ale slovo "umění" bude určitě v něm.
Podmínky jsou různé, podstata je stejná
Nezávislá Wikipedia na dotaz "co jeCarving vám řekne, že toto slovo pochází z angličtině a je přeloženo jako "řezba" a je nejčastěji používáno ve vztahu k řezbářství, kamenu, kůži a ledu. Při vaření se tato technika používá k řezání čokolády, sýra, zeleniny a ovoce.
Что такое карвинг, спортсмены-горнолыжники vysvětluje: "Velmi známý vysokorychlostní lyžařský styl na speciálních lyžích, který se vyznačuje množstvím střihových obratů. Toto je skutečné umění! "Mnohem častěji v slovní zásobě neprofesionálů se toto slovo nachází v krásné polovině lidstva. Každá dáma, která sleduje módu a zdraví svých vlasů, odpoví, že řezba je speciální procedura pro vlasové kořeny, po které se objeví další objem. Používá se také ke zvlnění kudrlin a vytváření dlouhodobého stylu.
Vaření řezbářství
Umění vyřezávání na zeleninu a ovoce vznikloNa východě před několika tisíci lety a během této doby se stala kulturní tradicí asijských národů. Dnes se ve všech seberepozicích restauracích používají techniky řezbářství. Vyučují zvládnutí tohoto starého umění v různých kurzech, mistrovských kurzech a řezbářských školách. Nejslavnější a nejstarší vzdělávací instituce v Moskvě tohoto profilu je Carving Academy. Třídy jsou drženy evropskými a světovými šampiony v tomto úžasném umění. Oba začátečníci i zkušení kuchaři zde najdou kurz z hlediska úrovně dovedností, existují také individuální a rodinné kurzy. A "akademici" nabízejí vyzkoušet svou sílu ve třídě zdarma, kde se dozvíte, jaká je řezba a cítí se jako mistr. Dokonce i základní znalosti stačí zdobit hosty v kulturním šoku zdobením slavnostního stolu.
Hlavní třída "Lotus Flower"
Пока вы не закончили курсы карвинга в Москве, začít s nejjednoduššími věcmi. "Lotus Flower" vám pomůže vyřešit základní dovednosti řezbářství. Připravte velkou cibuli, mrkev, zelí a velmi ostrý nůž.
Pokyny krok za krokem
- Cibuli nakrájíme na polovinu. Pak označte celou hranu, kde budete trouby vystřihnout. Šířka strany kulatého okraje by měla být 0,5 - 0,7 cm. Vyřízněte do hloubky žárovky na 1,5 cm.
- Odřízněte 0,6 - 0,8 cm od spodního okraje žárovky a rozdělte jej na vrstvy. Vnitřní menší vrstvy budou mít tupé konce. Musí být řezané, aby se ostrosti.
- Vystřihněte kruh o šířce 1 - 1,3 cm od mrkve a řezte kolmé drážky ve tvaru V.
- Vezměte 3 vrstvy cibule a vložte je do sebe tak, aby se okvětní lístky nehodily dohromady. Vložte mrkvovou tyčinku dovnitř.
- Nalijte vodu do široké desky. Pak položte 2 - 3 listy zelí, na kterých rostlina květina. Chcete-li to udržet lépe, pod listy zelí můžete skrýt obrácený šálek kávy.
