Salát Rainbow je kombinací různých odstínů.V této misce se tradičně používá lehká a světlá zelenina a maso nebo ryby přidávají do salátu sytost. Aby takové jídlo vypadalo nejatraktivněji, jsou všechny ingredience řezány rovnoměrně. To znamená, že veškerá zelenina a maso v kostkách, nebo - brčka. Salát Rainbow tedy vypadá nejen esteticky, ale také pohodlně.
Rybí salát možnost
Abyste mohli vařit tuto verzi tohoto jídla, potřebujete následující ingredience:
- 150 gramů jakéhokoli rybího filé;
- jedna velká řepa;
- jedna mrkev;
- pár středně velkých brambor;
- jedna cibule;
- konzervovaný hrášek - malá plechovka;
- nakládaná okurka - jedna velká;
- majonéza;
- sůl a pepř;
- banda oblíbených zelených.
Jak můžete vidět z receptu, salát Rainbow obsahuje zdravé ingredience. Podle potřeby lze nakládanou okurku nahradit čerstvou a majonézou se zakysanou smetanou nebo jogurtovou omáčkou.
Podrobný recept
Fotografie salátu Rainbow si pomáhají představit, jak by jídlo mělo vypadat. Uvařte malé množství vody, přidejte sůl, pepř a pár hřebíčků. Spusťte rybí filé a počkejte, až se uvaří. Pak by se měl ochladit a nakrájet na malé kostky.
Je také nutné vařit řepu, brambory amrkev. Všechny řezaly přibližně stejné malé kostky. Pokud někdo nemá rád řepu, nakrájenou na kousky, můžete ji nastrouhat a mrkev na hrubém struhadle.
Pokud je okurka čerstvá, je třeba ji vyčistit. Nakládané je ponecháno tak, jak je. Nakrájejte jej a cibuli na malé kousky.
Nyní byste měli vzít kulatý talíř.Umístili ryby do středu, rozložili kolem ní zeleninu podle odvětví. Objednávka může být libovolná. Posypeme jemně nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Omáčka se nejlépe podává samostatně. Takové jídlo je přineseno ke společnému stolu a poté každý z hostů namíchá ingredience pro sebe, ochucený.
Vegetariánský salát
Duhový salát se může skládat pouze ze zeleniny. Bude to skvělá volba pro lehkou večeři i pro ty, kteří z jakéhokoli důvodu nejí ryby nebo maso.
K vaření jsou potřebné následující ingredience:
- dvě červené papriky;
- jeden žlutý pepř;
- plechovka konzervované kukuřice;
- jedna cibule;
- banda jakéhokoli salátu;
- půl plechovky konzervovaných červených nebo bílých fazolí;
- dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
- dvě polévkové lžíce hroznového octa;
- sojová omáčka - pět polévkových lžic.
Pro salátový dresing "Rainbow" je vhodné použít přesně olivový olej. Recept s fotografií bohužel nepředává, jaká vůně se v této verzi mísy objevuje.
Rychlý salát s krásným provedením
U tohoto jídla nemusíte nic předem vařit. Proto se považuje za jednu z nejrychlejších možností slavnostního stolu.
Nejprve připravte marinádu.Chcete-li to provést, smíchejte ocet a sójovou omáčkou. Zůstává asi třetina této tekutiny. Cibule se nakrájí na malé kostky a odešle do této části marinády. Zbaví se hořkosti a získá zajímavou chuť.
Omyjte pepř, vyjměte semena a nakrájejte na tenké proužky. Fazole a kukuřice se zbaví tekutin. První se promyje. Nyní začnou rozkládat salát.
Listy salátu jsou rozprostřeny na talíři.Nyní je celá zelenina rozložena v hromadách a snaží se je nemíchat dohromady. Posypeme rostlinným olejem nahoře a rovnoměrně nalijte zbývající marinádou.
Seznam složek salátů
K přípravě další verze salátu s bramborovými lupínky a zelím jsou zapotřebí tyto produkty:
- 200 g zelí;
- 150 gramů čerstvé okurky;
- majonéza;
- čipy - 50 gramů;
- 200 gramů kuřecího masa a mrkve;
- 250 gramů řepy.
K přípravě takového salátu je třeba nejprve vařit a ochladit kuřecí filé. Pak se nakrájí na kostky. Nakrájejte zelí, posypte solí, rozmačkejte je rukama a nechte tak asi patnáct minut.
Mrkev a řepa trhací stroj na jemném struhadle. To samé udělejte s okurkou. Čipy jsou lepší brousit do stavu velkých drobků.
Pro servírování dejte majonézu doprostřed talíře aZbytek ingrediencí je distribuován kolem, kuře, řepa, okurka, mrkev, hranolky. Můžete také posypat čipy nahoře. Fotografie z duhového salátu vždy vypadají krásně a esteticky. Proto jsou často vybíráni ze zbytku jídel.
Hranolky salát
Duhový salát může být velmi uspokojivý. Tento recept například používá hranolky a uzené kuře. K vaření vezměte následující ingredience:
- uzená prsa;
- brambory
- sýr;
- bílé zelí;
- vařená řepa;
- Korejská mrkev
- majonéza;
- zelené pro dekorace.
Množství přísad závisí na velikosti jídla,ve kterém bude podáván salát. Nejprve musíte připravit brambory a mrkev. Chcete-li si doma vyrobit chutnou mrkev, musíte ji strouhat, posypat kořením, strouhat pár stroužků česneku. Koření lze použít hotové, pro mrkev v korejštině. V tuto chvíli dejte na plyn pár polévkových lžic rostlinného oleje, a když se zahřeje, vypněte a nalijte lžíci octa. Nalijte mrkev horkou směsí. Nechte stát.
Oloupejte brambory, umyjte každý kus a poté osušte ručníkem. Smažené. V případě potřeby můžete přidat muškátový oříšek. Solené hotové brambory, jinak se namočí.
Nakrájejte zelí. Řepa řepa na struhadle.Kuřecí filé se dělí na vlákna. Sýr se tře na hrubém struhadle. Brambory jsou umístěny ve středu talíře. Sýr a kuře jsou rozmístěny na opačných stranách. Mezi nimi mrkev, řepa a zelí. Ozdobte zelení nahoře.
Duhový salát je skvělá volba k dekoracijakýkoli stůl. Je snadné vařit, ale vypadá to docela působivě. Můžete také vyrobit vegetariánskou i masovou variantu. Používá se také jakákoli ryba. Ozdoby na takový salát obvykle nejsou potřeba. Čerstvá zelenina však vždy bude vypadat velmi jemně a elegantně.
