Mezi obrovským množstvím sladkovodních druhůryba, zadek zaujímá čestné místo. Tato ryba získala takovou popularitu díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem a minimální přítomnosti kostí. Sudak je ryba, ze které můžete vařit obrovské množství lahodných a jednoduchých pokrmů.
Nejjednodušší recept na toprodukt je smažený kousek. Ryba smažená je vždy milována, protože odhaluje všechnu svou chuť. Chcete-li připravit toto jídlo, je lepší vzít velké ryby, které jsou důkladně vyčištěny od váhy, ostrých ploutví a obsahu břicha. Ryby mohou být řezány přes hřeben a podél nich. Výběr řezání závisí na vašich preferencích. Připravené kusy ryb se rozpadají v mouce a smažou se v rostlinném oleji v horké pánvi. Je lepší skočit rybu přímo do pánve.
Pike biskup - ryba, která se stává zcela odlišnávelikosti. Malé pudly, ne více než 20 cm dlouhé, jsou velmi chutné při smažení v těstě. Pro toto jídlo jsou ryby vyčištěny, poté připravují těsto na smažení. Bude to vyžadovat vajíčka, mouku, mletý pepř a sůl. V závislosti na množství ryb se zvyšuje objem testu na smažení. Vejce jsou poraženy, přidáme mouku, pepř, sůl a důkladně promícháme. Hustota těsta se upraví přidáním malého množství vody. Pikantní biskup je ryba, na které se těsto udržuje poměrně dobře, ale jeho konzistence musí být poměrně hustá. Jatečně upravená tělíska se rozpadají v těstě a pečou na horké pánvi až do úplné připravenosti. Ryby by měly být neustále převráceny, aby se ukázalo být rovnoměrně smažené.
Pike biskup je ryba, která je ideální propečení ve fólii na grilu. Pro toto jídlo je průměrná velikost štikozubce (až 2 kg). Jatečně upravená těla se čistí a umyjí. Štika - ryby je recept, který je zde uveden, se ukázalo velmi šťavnaté a křehké s použitím majonézu. Pro přípravu pokrmů, aby směs mastných majonézy, nasekané bylinky (petržel, kopr, pažitka), nasekané rajčata, paprika pozemní, koření, sekané česnek, bylinky a soli. Při absenci zelené cibule je povoleno používat jemně nakrájenou cibuli. Přísné poměry v tomto případě neexistuje, protože tato směs může být připravena každým podle jejich chuťových preferencí. Všechny složky jsou smíchány. Tato směs je naplněna bičem. Ryba, jejíž recept je zde uveden, je opatrně pokryt majonézou, slaným a pepřeným. Připravená ryba je zabalena v několika vrstvách fólie, pak umístěna na horké pekáč nebo na grilování. Ryba se otočí, když se připravuje na jednotné pečení. Maximální doba vaření je 40 minut, i když je lepší kontrolovat rybu nožem. Obvykle prakticky připravená ryba začíná vytvářet vůni. Od tohoto okamžiku byste ho měli pečlivě sledovat, protože se může vyhořet vysokou teplotou.
Další jednoduchý, ale velmi lahodný receptpečení vajíček - pečení plněné rybích těl v ohništěch. Toto jídlo je velmi šťavnaté a jemné. Pro vaření je lepší, abyste si dali malou bičku. Ryby jsou vyčištěny, po kterém odříznou hlavu a pečlivě vyčistí břicho lžící a nožem, aby se dosáhlo přirozeného pouzdra na plnění. V břiše leželo směs nakrájeného kopru, jemně nakrájené cibule, nasekaný česnek, koření, sůl a malý kousek másla. Při absenci oleje může být nahrazena tukovou majonézou. Taková přídatná látka je nezbytná k tomu, aby ryba měla zvláštní šťavnatost. Jatečně upravená těla jsou třela se solí, kořením, pepřem, máslem nebo majonézou a umístěna v teplovzdorné nádobě s víkem. Ryba - pečenka, jejíž příprava je uvedena výše, se vaří v troubě nebo v mikrovlnné troubě až do úplné připravenosti.
