Brambory jsou považovány za jeden z nejoblíbenějších druhů potravin.Je výživný a má příznivé vlastnosti. Ve spojení se šťavnatými kousky dušeného masa je tento produkt skvělou volbou na oběd nebo večeři. Některé recepty na dušené hovězí maso s bramborami jsou popsány v částech článku.
Vaření jídla s mrkví a rajčatovou omáčkou
K takovému jídlu budete potřebovat:
- Lžička pšeničné mouky.
- Stolní sůl a pepř, mletý.
- 600 gramů hovězí dužiny.
- Lžíce rajčatové omáčky.
- Listová vavřínka.
- Kilogram brambor.
- Cibulová hlava.
- Mrkev
Hovězí guláš s bramborem se připravuje podle tohoto receptu takto:
- Hlava cibule musí být oloupána a opláchnuta. Je nasekaný na malé čtverečky. Totéž udělejte s mrkví.
- Zelenina se vaří na ohni.
- Hovězí dužina se nakrájí na hranaté kousky. Maso se přidá ke zbytku ingrediencí. Když z ní vytéká kapalina, zakryjte nádobu víkem. Výrobky se udržují v ohni po dobu 15 minut.
- Poté nalijte trochu vody do pánve. Přidává se také omáčka, stolní sůl, pepř. Vařte asi 45 minut.
- Brambory je třeba oloupat a nasekat na čtverce. Je umístěn v misce. Musíte také dát bobkový list a přidat vodu.
- Nalijte část vývaru z pánve do sklenice a smíchejte s moukou. Ve směsi by neměly být žádné hrudky. Hmota se vloží do mísy se zbytkem ingrediencí.
- Brambory dušené s hovězím masem podle receptu s mrkví a rajčatovým protlakem se nechají na sporáku až do okamžiku, kdy jídlo začne vřít.
Mísa vařená v pomalém sporáku
Někdy chcete udělat výživné a zdravéteplá večeře. Ale bohužel z nějakého důvodu nemůžete troubu používat. Dnes však ženy v domácnosti mají skvělou příležitost vařit s moderními spotřebiči.
Hovězí guláš s bramborami v pomalém sporáku je skvělá volba pro teplé jídlo.
Požadované produkty:
- Mrkev - 1 ks.
- 2 lžíce rajčatové pasty.
- Stejné množství rostlinného tuku.
- Dva listy vavřínu.
- Kilogram brambor.
- Cibulová hlava.
- Lžíce kopru.
- Litr vody.
- Libra hovězí buničiny.
Jak připravit jídlo?
Do misky multivaru vložte trochu rostlinného tuku. Zahřej to. Za tímto účelem je zařízení uvedeno do režimu smažení. Maso je nakrájeno na velké kousky. Mělo by být vařené v rostlinném tuku.
Cibule je nakrájena na kostky.Mrkev nakrájejte na struhadle. Do hovězí dřeně se přidává zelenina. Vařte je zakryté 15 minut. Brambory nakrájejte na malé kousky. Je umístěn se zbytkem produktů.
Miska je naplněna vodou.Jsou do něj přidány koření, rajčatová omáčka. Všechny přísady jsou smíchány. Vařte na páře asi 40 minut. Musíme počkat, až zelenina změkne. Poté se do misky vloží nakrájená zelenina. Hovězí guláš s bramborem se vaří v pomalém sporáku dalších 10 minut.
Poté můžete přístroj vypnout a naservírovat talíř ke stolu.
Pokrm s houbami a zakysanou smetanovou omáčkou
K jeho přípravě se používají:
- Libra hovězí dužiny.
- Cibulová hlava.
- 150 gramů tvrdého sýra.
- 3 lžíce rostlinného tuku.
- 6 brambor.
- Mrkev - 2 kořenové zeleniny.
- 9 hub.
- 5 lžící zakysané smetany.
Jak připravit jídlo?
Existuje mnoho možností vařeníhovězí guláš s bramborem. Jednoduché a zajímavé recepty na fotografie najdete v různých zdrojích. Tato část popisuje jídlo s houbami. Vyrábí se v květináčích.
Opláchněte a nakrájejte hovězí dužinukostky. Cibule je nakrájena na půlkruhy. Mrkev nakrájejte na struhadle. Houby (jsou-li velké) musí být rozpůlené. Do hrnců se vloží rostlinný tuk. Poté se do nich umístí maso a poté plátky cibule a mrkve. Další vrstvou jsou houby.
Oloupejte a nakrájejte brambory na kostky.Je také umístěn v květináčích. Do misky musíte přidat stolní sůl, drcený sýr. Miska je pokryta vrstvou zakysané smetany. Budoucí hovězí guláš s bramborami se vaří v troubě, dokud zelenina nezměkne.
Jednoduchá verze horkého letního jídla
Zahrnuje následující komponenty:
- 2 středně velké lilky.
- Mrkev - 1 kořenová zelenina.
- Koření (feferonka, trochu česneku).
- Sklenici červeného vína.
- Sůl na vaření
- 600 gramů hovězí dužiny.
- Libra brambor.
- 2 fialové cibule.
- Velká lžíce rajčatové omáčky.
- Některé zelené.
Jak připravit toto jídlo je popsáno v další části článku.
Příprava
Podle toho na hovězí guláš s bramboremrecept, lilek je také potřeba. Tato zelenina je nakrájena na velké kousky, smíchána s kuchyňskou solí a chvíli ponechána. Hovězí dužina se nakrájí na kostky.
Ve velké misce zahřejte zeleninuTlustý. Vaří se na něm maso. Když hovězí maso získá zlatý odstín, přidají se do pánve předem nakrájené cibulové hlavy a nastrouhaná mrkev. Je také nutné dát do jídla koření, česnek, rajčatovou omáčku. Jídlo se nalije vínem.
Vařte vše pod víkem asi 40 minut.Nakrájejte brambory na kostky. Tento produkt se také přidává do hrnce. Lilek by měl být smažen na rostlinném tuku. Jsou umístěny se zbytkem ingrediencí. Nádobu dobře promíchejte a posypte kuchyňskou solí. Hořte dalších 15 minut. Když je jídlo hotové, mělo by být posypáno jemně nasekanými bylinkami.
Mnoho žen v domácnosti zná několik způsobů, jakpřipravte hovězí guláš s bramborami. Fotografie a recepty vám vždy pomohou vybrat správnou možnost. Kromě toho lze do takové misky přidat další přísady a omáčky.
