Delicious roll s jablky a ořechy z tvarohu

Rolls s jablky lze provést pomocí jakéhokoli testu. Dnes budeme podrobně zvažovat, jak připravit lahodný ovocný dezert z vaječného tvaru.

Originální role s jablky a ořechy: krok za krokem recept

Komponenty pro těsto a plnění:

• velké kuřecí vejce - 1 kus;
• jogurtový tvaroh - 100 g;
• čerstvý krémový olej - 115 g;
• pískový cukr - 115 g;
• bílá mouka proseta - 1 plný sklo;
• jablka sladké na plnění - 5-6 kusů;
• skořicový prášek na plnění - 3 dezertní lžíce;
• soda jídelna s octem (k ochlazení) - 2/3 dezertní lžíce;
• vlašské ořechy, loupané mušle - 2/3 šálku.

Příprava těsta z tvarohu

Roll s jablky by měly být připraveny sdůkladné promíchání substrátu. Z tohoto důvodu je nutné v jedné misce smíchat následující složky: tučné, jemnozrnné sýřeniny, granulovaný cukr, kuřecí vejce a silně roztavené máslo. Vedle ingrediencí je třeba přidat soda, pšeničnou mouku bez octu a vše dobře promíchat. Výsledkem je, že byste měli dostat pružné a velmi měkké těsto, které se dává dobře z dlaní. K základně se snadno navíjí na desku, je žádoucí, aby do mrazáku bylo 15-20 minut.

Zpracování ořechů

Roll s jablky a skořicí bude hodněchutnější, pokud použijete jako plnku nejen ovoce a koření, ale i přísadu, jako jsou vlašské ořechy. Musí být vyčištěn z nečistot, dobře promyta, sušen v mikrovlnné troubě a na zemi pomocí obyčejné malty nebo mixéru.

Zpracování ovoce

Chcete-li jít s jablky se ukázalo bez kyselé,pro jeho přípravu je nejlepší získat tvrdé a sladké jablka. Musí být vypláchnuty, oloupány a potom vyjmuty ze semenné skříňky a nakrájeny na velmi tenké plátky.

Tvorba dezertů

Rolls s jablky se tvoří velmi snadno a jednoduše.Chcete-li to provést, musíte získat tvarohovou základnu z mrazničky a pak ji rozdělit na 3 části a přetočit do vrstev. Dále je třeba položit těsto s jemně nasekaným ovocem, nakrájenými vlašskými ořechy, skořicí a práškovým cukrem. Poté musí být základna pevně zabalena v roli a okraje je pečlivě přitlačeny. V důsledku popsaných akcí byste měli dostat 3 velké polotovary s náplní.

Tepelné zpracování

Po vytvoření polotovarů,Musí být přesně umístěny na pečícím plechu, namazány olejem a poté posílány do trouby po dobu 35 minut. Pečení takové sladké mouky doporučujeme při teplotě 180 stupňů. Připravenost dezertu může být určena jeho barvou (měla by být zbarvená hnědé) a měkkostí těsta (kus hotového základu se rychle rozpadá, jako kuchařka na krk).

Jak správně sloužit ovoce na roh

Dezert s jablečnou maticí by měl býtPředstavte si stůl s horkým čajem. V takovém případě musí být válec buď teplý nebo studený. Stojí za zmínku, že taková sladká jídla může být podávána nejen při pravidelných setkáních s rodinnými příslušníky, ale také u každého slavnostního stolu.