Jak uvařit rychlé patty na jogurt: recept

Rychlá patty na kefír není vůbechorší než podobná mísa z kvasnicového těsta. Je také třeba poznamenat, že tato večeře mohou mít zcela odlišné náplně. Dnes se podíváme na krok za krokem, jak vyrobit koláče se zelenou cibulí a vejci.

Chutné a rychlé pečivo na kefír: recept na vaření

Požadované produkty pro plnění a těsto:

• kefír 3% silný (místo toho můžete použít kyselé mléko) - 500 ml;
• kuřecí vejce - 6 ks. (1 z nich v těstě a zbytek v náplni);
• společná sůl - 1,5 lžíce na dezert;
• soda bez ochlazení - 1 dezertní lžíce bez skluzu;
• Slunečnicový olej bez zápachu - 2/3 skleněného skla (z toho 2 velké lžíce jsou určeny pro těsto a zbytek pro pečení);
• pšeničná mouka - od 550 g;
• čerstvý pór - velká banda;
• roztavené máslo - 70 ml.

Proces hnětení základny

Předtím, než uděláte rychlou chuť na kefír,je nutné míchat dobrou základnu. Chcete-li to udělat, mírně zahřejte 500 ml kefír, a pak uhasit sóda pečení, přidejte sůl (1 dezert lžíci), kuřecí vejce, nalijte slunečnicový olej a přidejte pšeničnou mouku. Po smíchání všech ingrediencí byste měli dostat husté, ale velmi měkké těsto. Doporučuje se zabalit do potravinového filmu a připravit ho při přípravě vajec.

Příprava plnění

Může obsahovat recept na rychlé koláčeveškeré plnky. Rozhodli jsme se udělat pokrm se zelenou cibulí a vejci. Koneckonců, tato náplň je také připravena rychle a snadno, stejně jako kefír. Chcete-li jej vytvořit, musíte vařit vajíčka a potom je na roštu na velkém strouhaní. Poté nakrájejte zelenou cibuli, nalijte ji na dříve nastrouhanou složku spolu se slanou vodou a posypeme roztaveným máslem.

Vytvoření misky

Po nějaké době se podaří kefírmusí se dostat z potravinářského filmu a potom odtrhnout kus a vložit do malého kruhu o průměru až 8 cm a tloušťce 9 mm. Potom ve středu vrstvy umístit náplň vaječného cibule v množství 1 plné velké lžíce. Dále by měly být okraje těsta obarveny a vytvářet krásné a uklizené patty. Analogicky jsou vyráběny všechny ostatní polotovary.

Tepelné zpracování

Rychlá nálepka na jogurtu by měla být smaženačervené horké nádobí s přidáním slunečnicového oleje bez zápachu. V té době v hrnci standardní velikosti se doporučuje rozšířit z 5 na 7 polotovarů. Smažení takových předmětů na každé straně by nemělo trvat déle než 6 minut. Tentokrát stačí, aby byl těsto kefír zcela pražené.

Jak sloužit k večeři

Po smažení rychlého pečiva na kefírJe třeba umístit na talíř a prezentovat návštěvníkům v horkém stavu spolu se sladkým čajem nebo jiným nápojem. Také na takové vydatné a velmi chutné jídlo doporučujeme dodatečně podávat horkou rajčatovou pastu, kečup nebo omáčku.

Užitečné rady pro ženy v domácnosti

Toto jídlo lze vyrobit zmačknutými bramborami, smaženým zelím, džemem bez sirupu, houbami atd.