Káva je považována za jednu z nejoblíbenějších nápojů.ve světě. Existuje mnoho jeho výrobců: "Jacobs", "House", "Jardin", "Nescafe Gold" a další. Výrobky každého z nich lze použít k výrobě všech druhů kávy, jako je latte, americano, cappuccino, espresso. Všechny tyto druhy mají jedinečnou specifickou chuť, aroma a obsah kalorií. V tomto článku budeme diskutovat, kolik kalorií je v šálku kávy, analyzovat chemické složení a zjistit, proč je vhodné tento nápoj použít.
Chemické složení kávových zrn
Стограммовая кружка кофе имеет множество полезных látky: vápník (5 mg), železo (1-3 mg), fosfor (6-8 mg), dusík a sodík. Tento nápoj je také velmi bohatý na vitamíny B1, B2, PP. Jeden šálek amerického nebo cappuccina může nejen výrazně zlepšit vaši náladu, ale také nechat příjemnou pachuť na několik hodin.
100 g kávy obsahuje 0,6 g tuku a 0,1 g sacharidů.
Většina lidí, kteří jdou na dietupřestat používat jakýkoli druh kávy, protože se domnívají, že tento nápoj má velmi vysoký obsah kalorií. Ve skutečnosti, přírodní kávová zrna jsou zcela bezpečné pro ty, kteří se potýkají s nadváhy. To znamená, že kalorický obsah tohoto nápoje je minimální, takže jej lze použít při jakékoliv dietě. Ale mluvíme jen o přírodních kávových zrnkách. V instantních kaloriích bude o něco více.
Espresso a Latte
Tyto odrůdy nedávno získali neuvěřitelnou popularitu. Espresso po reklamě s George Clooney se stalo nejvyhledávanější kávou. Kolik kalorií v tomto nápoji?
Jeden šálek espressa může nejen povzbudit, ale také poskytnout potřebnou energii po celý den. Kalorický obsah standardní porce (30 ml) činí 2 kcal. Ve dvojitém espressu - 4 kcal.
Způsob přípravy nápoje je poměrně jednoduchý:do přístroje se nalije vařená voda o teplotě 90 ° C, prochází pod tlakem přes speciální síťovinu, na které jsou umístěna mletá zrna. Tak je to "narození" tohoto nápoje. V mleté kávě se kalorie nemění.
Toto espresso by nemělo obsahovat přísady (mléko, cukr nebo smetanu). Jedná se o soběstačný nápoj, který má jedinečnou chuť a úžasnou vůni.
Latte je italská káva s mlékem.Tento nápoj je dvojité espresso a nějaké mléko, které se zpracovává parou. Podává se pouze ve středních sklenicích od 220 ml. Kolik kalorií v kávě latte?
Jeden šálek může obsahovat až 200 kcal. Jelikož je tento latte drahý, často se vaří doma
- Nejprve zahřejeme mléko na 70 ° C. K tomu můžete využít mikrovlnnou troubu.
- Po tom, vařit espresso a porazit pěnu.
- Nalijte latte do šálků, přidejte mléko, jemně položte mléčnou pěnu nahoře.
Někteří milovníci kávy raději posypou hotový nápoj jemnými čokoládovými kousky nebo lískovými oříšky. Tyto další přísady zlepšují chuť, ale také přidávají kalorie.
Instantní káva
Pojďme zjistit, kolik instantní kávy jekalorií. Tento nápoj může být bezpečně konzumován těmi, kteří se bojí zlepšit. To je jen 6-8 kcal na 100 ml produktu. Poté, co ráno odpijete pravidelný hrnek (220-250 ml), dostanete 14 až 20 kalorií. Tento nápoj není považován za nejchutnější, takže jej lze ředit jakýmikoli přísadami, které významně zvyšují jeho kalorický obsah.
Mokachino a Frappuccino
Tyto názvy znějí zajímavě.Mokachino recept je velmi jednoduchý. Rozpuštěná čokoláda se nalije do skleněného poháru a horké mléko se nalije (+ 70 ° C). Místo čokolády můžete použít zředěný sirup, kakaový prášek nebo jakoukoliv mléčnou čokoládovou tyčinku.
Někteří rádi míchají celou směs až do homogenní hmoty, zatímco jiní preferují vrstvené mokachino. K tomu přidejte mléko, které se nalije na stěny skla.
Můžete udělat spoustu vrstev, ale posledníMusí to být silné espresso. Hotový nápoj je zdoben šlehačkou nebo mletou skořicí. Máte-li zájem o to, kolik kalorií v mocachino kávě, pak odpověď zní: jeho energetická hodnota je až 250 kcal na 100 ml.
Výhradní práva a název „frappuccino“ patří společnosti Starbucks. První nápoj byl připraven v roce 1995. Standardní porce až 470 ml obsahuje asi 400 kalorií.
Frappuccino zahrnuje:100 ml studeného mléka, kávy, 190 gramů ledu a 2 lžičky cukru. Všechny složky se smíchají za použití míchačky až do hladkého míchání. Nápoj by měl být podáván pouze ve vysoké sklenici a se slámou.
Přísady do kalorií
Не каждый предпочитает чистый кофе.Mnoho fanoušků tohoto nápoje přidává všechny druhy přísad ke zlepšení chuti. Není to jen cukr. Nejběžnější doplňky jsou kondenzované mléko, mléko a smetana.
Cukr
Kolik kalorií v kávě s cukrem?Vše záleží na počtu lžiček bílé sladkosti. Podle tabulky kalorií, 100 g cukru na 400 kcal. Proto lžička obsahuje od 25 do 43 kalorií. Přírodní káva (americano a espresso) bez cukru má 2-3 kcal, a to až 55 kcal. Chcete-li zjistit, kolik kalorií v kávě s cukrem, musíte zvážit počet lžíce.
Celé mléko a skim
Mnoho divit, kolik kalorií jsou v kávě smléko U velmi užitečného produktu z krav může obsahovat až 70 kcal na 100 mililitrů. To znamená, že jedna lžíce drží 12 kcal. Obsah tuku v doplňku zvyšuje energetickou hodnotu.
Kolik kalorií v kávě s mlékem?Pokud je odstředěný (0,5%), pak jeho 100 ml obsahuje 34-36 kcal. Ačkoli tuk v tomto mléku téměř chybí, je považován za velmi užitečný. Tento mléčný výrobek obsahuje vitamíny A, C, D a PP, jakož i fosfor, cenné enzymy, draslík a aminokyseliny.
Kondenzované mléko a smetana
Kondenzované mléko pomáhá zmírnit chuť a chuťkáva je sladší. Často se přidává do cappuccina, latte a dokonce i do americana. Kalorický obsah tohoto produktu je až 300 kcal na 100 gramů.
Domníváme-li se, že v jedné lžičce může být maximálně 12 gramů kondenzovaného mléka, pak každá další lžička zvyšuje kalorický obsah o 36 jednotek.
Milovaný mnoha krémem nejen zjemňuje chuťkáva, ale také velké množství kalorií. V malém balení (10 g) je 12 jednotek a 10 g smetanového prášku má asi 45 kalorií. Ukazuje se, že jedna nebo dvě čajové lžičky obsahují od 55 do 65 kcal. Tento výrobek nelze konzumovat během diety.
Proč je dobré pít kávu
Není velký rozdíl, jaký druh kávy používáte. Ať už je to latte, americano, delikátní cappuccino nebo espresso, jste stále vystaveni.
Každý hrnek na kávu má mnoho užitečných vlastností:
- Zlepšuje krevní oběh, posiluje svaly (srdce) a také snižuje cholesterol.
- Káva je nejlepší antidepresivum. Nejen že zlepšuje vaši náladu, ale také vás chrání před další depresí a stresem.
- Díky kofeinu vzniká velké množství serotoninu - hormonu radosti.
- Antioxidanty, které tvoří kávová zrna, pomáhají snižovat riziko chronických onemocnění, diabetu a Parkinsonovy choroby.
- Dva až tři šálky kávy denně zvyšují reakční rychlost a mají příznivý vliv na dlouhodobou paměť.
- Denní příjem kofeinu přispívá k rychlému růstu metabolismu, při kterém jsou tyto kiláry spáleny.
- Kofein nejenže zvyšuje krevní tlak, ale také vás posiluje po celý den.
Z tohoto článku jsme se nejen naučili, kolik kalorií v šálku kávy, ale také z nejoblíbenějších receptů pro přípravu různých typů tohoto nádherného nápoje.
