Vikinský salát: několik receptů na vaření

Vikingský salát v klasické verzi -toto je šťavnaté a chutné jídlo. Může být připraven s trochou času a výsledek je vynikajícím výsledkem. Existuje mnoho možností vaření, které se liší od tradičního receptu. Ale tím se chuť ještě nezhorší. Proto vám nabízíme několik receptů, z nichž každý je svým způsobem originální.

Tradiční způsob vaření

Chcete-li udělat vikingský salát, musíte si vzít 300gram salámové klobásy, stejné množství sýra, lepší než tvrdé odrůdy, tři dobrá rajčata, dvě střední, oloupané stroužky česneku a majonéza na dresink. Salám nakrájejte na malé kostky a část klobásy dejte na misku. Poté opláchněte rajčata studenou vodou a nakrájejte je na plátky, ale ne silné. Polovinu této zeleniny vložte do druhé vrstvy. Dále velkoryse tři sýry a posypeme nasekaným česnekem.

Nyní je řada na majonéze. Abychom zabránili tomu, aby byl „vikingský“ salát suchý, přidali jsme tento produkt v dostatečném množství. Poté opakujeme všechny vrstvy ve stejném pořadí. Tento salát by měl být napuštěn, proto ho zakryjte potravinářskou fólií a dejte jej na 1-2 hodiny na chladné místo. Z výše uvedeného můžete ozdobit bylinkami nebo jakoukoli zeleninou.

Vikingský salát s kuřecím masem

Tento recept se liší od klasické sadypřísady. Připravíme si vikingský salát s kuřecím masem. K tomu je třeba vzít 500 gramů kuřecího filé, cibule, jednu plechovku konzervovaných žampionů, dvě čerstvé středně velké okurky a 500 gramů korejské mrkve. Salát dochutíme majonézou. Vařte kuřecí prsa s kořením a cibulí. To mu dodá větší chuť a lepší chuť. Potom jsme to nakrájeli na malé kousky. Houby nakrájíme na talíře nebo na kostky, ale ne příliš velké.

Oloupejte a nakrájejte cibuli. Poté to smažte na malém množství rostlinného oleje. Nakrájejte čerstvé okurky na proužky. Pokud je korejská mrkev příliš dlouhá, můžete ji odříznout. Položíme vikingský salát ve vrstvách. Nakládané houby jsou na prvním místě. Pak rozložíme kuřecí prsa. Pokud chcete, aby byl salát šťavnatější, natřete každou vrstvu majonézou. Dále vložte smaženou cibuli do našeho jídla. Za ním jsou nakrájené okurky a korejská mrkev doplňuje toto složení. Přidejte kuře nebo okurky podle chuti sůl a pepř. Nezapomeňte však, že houby a mrkev k těmto kořením již přispějí. Nahoře s bylinkami a majonézovým vikingským salátem. Recept je trochu originální, ale snadno se připravuje.

Játrový vikingský salát

Toto je další neobvyklý způsob vaření tohoto jídla. To vyžaduje 400 gramů hovězího jater, 6 vařených vajec, plechovku nakládaných žampionů, tři malé cibule, koření a majonézu.

Játra musí být předem vařena v mírně solenévodou a nakrájíme na tenké proužky. Cibuli nakrájíme na malé půlkruhy a také osmahneme na trochě oleje. Tři vejce na struhadle. Houby trochu vymačkejte a osmažte. Nyní smícháme všechny přísady a dochutíme majonézou. Podáváme v salátové misce, krásně zdobené bylinkami a cherry rajčátky.

Hovězí salát

Rozmanitost receptů na tento salát je jednoducházarážející, ale měli byste vyzkoušet každý alespoň jednou. K vaření budete potřebovat 400 gramů hovězího masa, 150 gramů sýra, jednu sladkou papriku, dvě střední rajčata, jednu cibuli, několik oloupaných stroužků česneku, koření, bylinek a majonézy. Nakrájejte česnek a bylinky a smíchejte s majonézou. To bude zálivka. Vařte hovězí maso a nakrájejte na tenké proužky. Poté to smícháme s částí dresinku. Tuto směs dejte do první vrstvy na misku.

Na vrch posypeme silně nakrájenou cibuli. Papriku nakrájejte na tenké proužky a rozetřete do další vrstvy. Salát promažte dresinkem. Nakrájejte rajčata na kostky a vložte je do cedníku. Přebytečná kapalina by měla odtékat. Potom je položíme na další vrstvu. Znovu promažte salát dresinkem a posypte strouhaným sýrem. Horní část potřete zbytky majonézy česnekem a podle potřeby ozdobte. K tomu můžete použít ananas. Ananasový salát - "Viking" - se ukazuje jako velmi originální a chutný.

„Evropský“ salát

V tomto receptu bude hlavní složkoukrabí tyčinky. Vezměte 200 gramů tohoto produktu a malou cibuli, 200 gramů nakládaných hub, dvě středně čerstvé okurky a majonézu. Krabí tyčinky nakrájejte na proužky a vložte do misky na salát. Nakrájejte co nejmenší cibuli a přidejte k hlavní přísadě. Houby se dají čerstvě, pouze je nutné je nejprve smažit a ochladit. Nakrájíme je a přidáme do salátu. Okurky se nejlépe nakrájejí na proužky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Při podávání nezapomeňte ozdobit.

Po slovu

Nabízeli jsme několik možností vařenísalát "Viking". Určitě vyzkoušejte všechny. Určitě se některé stanou vaším tradičním pokrmem na jakoukoli hostinu. Ingredience na vaření jsou vždy po ruce, takže toto jednoduché a zároveň lahodné jídlo můžete kdykoli podávat svým hostům.