Jak správně nastavit stůl? Jaké položky jsou k tomu potřebné? Odpovědi na tyto a další otázky najdete v článku. Skvěle servírovaný stůl může z jednoduchého jídla udělat pocit oslavy a estetického potěšení. Existují zlatá pravidla, která je třeba dodržovat, pokud chcete udělat krásné prostírání.
Ubrus
Toto je první a velmi důležité pravidlo. Málokdo ví, jak správně nastavit stůl. Tento proces začíná rozložením čerstvě nažehleného a čistého ubrusu. Je nutné, aby látka klesla ze všech stran stolu o ne více než 50 cm. Dlouhý okraj bude překážet těm, kteří sedí.
Pravidlo č. 2
Každý chce vědět, jak správně sloužitstůl. Všechny objekty na něm musí tvarem a barvou odpovídat sobě i interiéru. Veškeré nádobí a náčiní musí být dokonale čisté. Měly by být bez vodních skvrn.
Pravidlo č. 3 - ubrousky
K dispozici jsou stolní soupravy s servírovacími kroužky: v nich jsou navlečeny ubrousky a umístěny blízko talíře. Ty ženy v domácnosti, které chtějí ušetřit čas a vědí, jak správně položit stůl doma, je mohou dát do držáků na ubrousky. Ubrousek procházející rukojetí šálku bude vypadat krásně a neobvykle.
Pokud se položí slavnostní stůl,můžete použít hranaté výrobky. Budou vypadat skvěle! Mnoho žen v domácnosti vyrábí mistrovské dílo z ubrousků. Z nich lze zejména zkroutit květiny různými způsoby.
Díky technice origami může být stůl zdoben figurkami, polštáři, čluny a mnohem více. Pamatujte, že krásné prostírání znamená pohostinnost.
Nuance
Je známo, že ubrus je pozadím podávání. Na oslavu ji musíte položit v jedné barvě, nejlépe s ozdobnými detaily. Pro pití čaje nebo domácí setkání si vyberte vícebarevný ubrus. Kontrastní ozdoba a zářivé květiny vždy potěší oko.
Praktickému voskovanému hadříku řekněte kategorické „Ne!“ Nikdy ním nezakrývejte ubrus. Pokud se obáváte, že by to hosté nebo rodina zašpinili, vložte pod talíř hadřík nebo plastový ubrousek. A ještě lépe - tkané bambusové nebo slámové prostírání.
Talíře na oslavy a na každý den není třeba zaměňovat. Eklekticismus je povolen pouze v každodenním životě! Nastartujte si nákup speciální sady pro slavnosti.
Vyberte si elegantní stolní službu, která odpovídá ubrusu. Nádobí bez vzoru je relevantní klasikou všech stylů a dob. Kůru dodá tisk nebo originální lemování jakékoli barvy.
Jak sloužit?
Jak tedy nastavit stůl? Distanční deska jde napřed uprostřed každého sedadla. Bude moci napravit vyšší moc, pokud omylem vypadne příloha nebo se rozlije polévka.
Spárované jídelny by měly být umístěny vedle talířezařízení (ne více než tři). Na levé straně položte vidličky a na pravé straně lžíce a nože. V souladu s etiketou by zuby vidlice měly špičkou směřovat nahoru a čepel nože by měla směřovat k desce.
Příbory se mají používat od okraje ke středu:
- nůž a vidlička na svačinu by měly být nejextrémnější z talíře;
- po nich - polévková lžíce;
- pak - vidlička na ryby s nožem;
- dále - nůž a vidlička na maso.
Koláčový podšálek je umístěn vlevo (v dálceasi 10 cm), protože chléb se bere levou rukou. Sklenice na víno, sklenice a sklenice - vpravo. Obvykle jsou uspořádány, počínaje největší nádobou a končící nejmenší. Čím silnější víno, tím menší sklenice se nalévá.
Oslava zpravidla začíná pikantními pokrmy -předkrmy, saláty a sendviče. Poté se podává horké. A na závěr - dezert. Koření by se nemělo ignorovat. Nezapomeňte na stůl dát koření a koření. Alespoň pepř a sůl. Koneckonců, někdo má rád slanější a někdo - ostřejší.
Místnost
Obsluhovat sváteční stůl je snadnépovolání, ale při pořádání dovolené byste se měli postarat i o prostory. Měl by být dobře větraný, světlý a dostatečně velký, aby se do něj vešli všichni hosté. Stůl může mít jakýkoli tvar, ale jeho velikost musí být vybrána s ohledem na počet hostů. No, když má jeden člověk 80 cm délky stolu.
Kromě osobních spotřebičů by na stole mělbýt pomocný. Jsou potřebné pro ukládání pokrmů ze společných pokrmů. Nevhodné sady, ohnuté nástroje, odštípnuté rohy, tupé nože nejsou povoleny.
Jak doma správně přikrýt stůl ubrusem? Od začátku položte složený výrobek na povrch a poté, zvedněte okraje, ostře spusťte ruce dolů. Pak bude perfektně sedět.
Servírovací objednávka
Nevíte, jak obsloužit novoroční stůl?Podle pravidel etikety to musí být provedeno v určitém pořadí. Nejprve přikryjte stůl ubrusem. Umístěte talíře před židle. Poté rozložte příbory. Dále položte brýle, brýle, brýle.
V další fázi se na stůl položí nádobí. Po vyjmutí držáků na ubrousky. Poté se umístí sůl a sady koření. Nyní krásně ozdobte stůl svíčkami, květinami nebo originálními kompozicemi.
Domácí nastavení stolu
Jak tedy prostřít stůl doma?Estetické jídlo po ránu naladí na celý den. Aby bylo možné podávat pokrmy krásně k snídani, musíte vzít v úvahu některé nuance. Nejprve naaranžujte talíře na občerstvení a poté šálky s podšálky a lžičkami. Pokud jste si k snídani připravili vajíčka, pak je podávejte ve speciálním stojanu na vysoké noze. Mělo by stát na talířku, na kterém je položena lžíce na vejce.
Kaše by měla být nalita do hluboké misky, kterápoloženo na jídelní talíř. Podávejte na širokém tácu. Na stůl je třeba dát také med, máslo, džem nebo džem. Každý host dostane malý nůž na máslo. Na stole by měl být také držák na ubrousky s ubrousky (způsoby skládání ubrousků pro prostírání jsou uvedeny níže). Nezapomeňte na cukr a sůl.
K obědu je zvykem podávat první, druhý chod adezert. Proto budete potřebovat více spotřebičů než na snídani. Kloubové nádobí bude vyžadovat pomocné lopaty, lžíce a vidličky. Hluboké talíře a kelímky na bujóny se dávají na občerstvení a dezerty se přinášejí na závěr, když je již sněden první a druhý chod a odstraněno použité nádobí. Nezapomeňte na nože na ryby a maso. Ale na karbanátky, míchaná vajíčka, řízky a zrazy bude stačit podávat vidličky.
Večerní prostírání k večeři není skoro nicodlišná od snídaně. Palačinky, koláč nebo palačinky se zpravidla podávají na společném jídle. Okamžitě se položí dezertní talíře a na ně se položí lžíce nebo vidličky na pravou stranu. Pokud chcete udělat večeři romantickou, umístěte na stůl nebo do jeho blízkosti svíčky ve svícnech.
Novoroční stůl
Mnoho lidí se ptá:jak servírovat novoroční stůl? U tohoto stolu se dělají přání, sčítají výsledky uplynulého roku, sdílejí dárky, radost a úsměvy s blízkými. Novoroční stůl je ztělesněním dovolené. Jak tedy s pomocí podávání proměnit oslavu ve skutečnou pohádku? Musíte provést následující:
- Rozhodněte se pro barvu dekorace stolu. V novoroční kuchyni je nejčastěji dominantní barva červená. Skvěle se hodí k šedé, zelené, bílé, zlaté nebo stříbrné barvě.
- Položte ubrus.Může být vzorovaný a elegantní, nebo jednoduchý a jednoduchý (v závislosti na myšlence oslavy). Nejlépe je stavět na materiálu a tvaru stolu. Například na dřevěném obdélníkovém stole bude vypadat krásně lněný běhoun.
- Ozdobte stůl.Stůl je často zdoben stříbrnými svícny a duhovými jedlemi. Vánočními koulemi můžete naplnit vázy, z některých sklenic jsou vyrobeny improvizované svícny. Nezapomeňte na horský popel a cesmínu - tyto jasně červené bobule mohou krásně ozdobit cokoli.
- Do přípravy oslavy by se měla zapojit celá rodina. Vystřihněte s dětmi papírové hvězdičky a sněhové vločky, rozvěste je po domě a rozložte na stůl.
- Ozdobte židle.Děti budou milovat vánoční čepice na opěradlech židlí a soby umístěné za nimi. Mnoho lidí rádo zdobí židle šiškami tak, že je vážou na mašli. Židli vybavenou měkkým opěradlem lze zabalit do elegantní látky a probodnout velkou broží. Někteří lidé si dávají vánoční věnce na opěradla svých židlí.
- Podávejte nádobí.Pokrmy s tradičními novoročními zápletkami lze nalézt v každém železářství. Pokud nechcete kupovat nová jídla, ozdobte si ta denní. Vyrobte si vlastní malou šablonu a na ozdobení použijte permanentní fix. Výsledkem je krásné slavnostní jídlo. Na talíře jednoduše naaranžujete vánoční koule, snítky rozmarýnu nebo cukroví. Často jsou nádobí jednoduše složené ve formě sněhuláka.
- Obsluhujte spotřebiče.Mohou být ozdobeny obaly vyrobenými z not, ponožkami, které jsou obvykle určeny jako dárky, nebo mini palčáky. Pokud nemáte čas na tvorbu příborových ozdob, zabalte je jednorázovým servírovacím ubrouskem a svažte provázkem nebo stuhou ve vánoční barvě.
Ubrousky
Existuje mnoho způsobů, jak skládat ubrousky pro prostírání, jak již bylo uvedeno výše. Z ubrousků můžete vytvořit tyto tvary:
- fanoušek;
- labuť;
- motýl;
- loď;
- růže květina;
- květina a další.
Nutno podotknout, že je neslušné nepoužít ubrousek, pokud je na stole. Po skončení jídla by měl být předmět ponechán vlevo od talíře.
Romantická večeře
Seznámení se základními pojmy obsluhyslavnostní stůl, přejděme k uspořádání romantické večeře. Pokrmy pro něj musí zvolit světlo, nepřetěžovat žaludek. K podávání použijte bílý ubrus, na který položte ubrousky stejné barvy nebo červené, symbolizující vztahy.
Pokračujte dále, abyste zjistili, jak nastavit stůlza druhé, stojí za zmínku, že je důležité nepřehánět to se spotřebiči na stole. Muže může vyděsit hromada vidliček, lžic a nožů, jejichž účel nezná. Položte na stůl ty, které nevyvolávají otázky. Ale brýle je lepší připravit neobvyklý tvar.
Chtěli byste do podávání vložit kreativní nápad?Nádobí a příbory nezdobte, ale vytvářejte dekorace, které lze před jídlem snadno odstranit. Mohou to být stuhy na sklenice, figurky na ubrousky, svíčky uprostřed stolu nebo malé květinové aranžmá. Spousta mašliček na stole, rozptýlení okvětních lístků, perlové prameny - špatná forma, která vás představí jako nekonečně zasněného člověka. Nechoďte do extrémů, protože vaše pocity jsou hlavní věcí v době romantické večeře.
