Vyrábíme víno z pampelišek. Recepty pro každého

Domácí víno si vždy užívá mnohem vícpopularita než její zakoupené protějšky. Koneckonců, v tomto případě přesně víte, jaké složky byly použity v procesu výroby chmele. Žádné barvivo ani zvláštní chemie - vše je výhradně přirozené. To se oceňuje

domácí alkohol.Recept na víno z pampelišky je známo mnoha. Ale ne každá hostitelka se rozhodne zacházet se svými hosty takovým neobvyklým nápojem. A marně. Víno vyrobené z těchto jednoduchých, ale neobvykle jasných a krásných květin, považovaných za plevele, je neuvěřitelně chutné a má neobvyklou vůni vůně. Jakmile se tento alkohol objeví na slavnostním stole, jistě se stane velmi populární. Jak tedy vyrobit pampeliška vína doma?

Recept na tento alkoholický nápoj je velmi jednoduchý.S ním se vyrovná i nováčková hostitelka, která chce své hosty překvapit něčím netriviálním. Nejprve se musíte zásobit ingrediencemi. Samozřejmě potřebujete pampelišky květiny v objemu 1 litru. Nepoužívejte jiné části tohoto zařízení. Zničí pouze chuť nápoje. Pampeliškové víno, jehož receptura bude podrobně popsána níže, bude vyžadovat tolik květů, které se pevně vejdou do litrové nádoby. Budete také potřebovat 1,5 kg běžného bílého cukru, 10 gramů rozinek, pár citronů, 1 snítku čerstvé máty (4 listy). Seznam produktů je kompletní. Jak vidíte, neobsahuje nic zvlášť exotického. Hlavní produkt

(pampelišky) najdete v sezóně téměř kdekoli. Nedoporučuje se však sbírat květiny po silnicích. Rostliny aktivně absorbují všechny škodlivé emise.

Pampeliška víno, jehož recept jsmezvážit, příprava je velmi jednoduchá. Nejprve pečlivě rozdělte květiny a oddělte okvětní lístky od zelených částí rostliny. Výslednou nadýchanou žlutou hmotu vložte do velké pánve a zalijte studenou vodou (4 l). Nejlepší je použít vařené. Nechte pampelišky stát jeden den pod uzavřeným víkem.

Až vyprší čas, uvařte půl litru vody a rozpusťte tam cukr. Výsledkem by měl být skutečný sirup. Vařte až do řízení.

Pampeliška vína (recept doporučujeTrvejte na tom, že rostliny po dobu alespoň jednoho dne) se připravují následovně. Obsah pánve se uvede do varu, vyjme se z kamen a nutně se ochladí. Výsledný vývar se filtruje přes síto nebo gázu, okvětní lístky se vyhodí.

Další jsou citrony.Z nich je třeba pečlivě krájet kůru ve formě spirály. Vytlačte šťávu z buničiny. Přidáme jej do téměř hotového vína. Do výsledného vývaru z okvětních lístků pampelišky nalijeme také sirup, dáme mátu a rozinky. Vše mícháme. Víno z pampelišek, jehož recept jsme přezkoumali, je téměř připravené. Musí být pokryta gázou a ponechána několik dní potulovat. Poté vyjmeme mátovou a citronovou kůru a zlikvidujeme ji. Nalijte infuzi do velké láhve. Chcete-li přesně vědět, kdy je proces kvašení dokončen, oblékněte si gumovou rukavici s dříve vytvořenou malou dírou. Jakmile je víno hotové, nalijte jej do jiných lahví, sraženinu oddělte a skladujte na chladném tmavém místě po dobu 3-6 měsíců.