Palačinky jsou oblíbené pokrmy obyvatel naší země již dlouho. Je velkým potěšením vařit toto jídlo na snídani a na slavnostní večeři, a zejména na skvělou dovolenou - Shrovetide.
Recepty na výrobu palačinek jsou skutečněhodně, protože je můžete pečouti různými výplněmi a moukou různých odrůd. Palačinky mohou být slané, sladké, kyselé nebo pikantní, ale všechny jsou stejně chutné a chutné.
Co pečeme ke stolu:vanilkové palačinky, brambory, houby nebo palačinky s čokoládou a banánem - je to na vás. My zase chceme seznámit s receptem na přípravu vynikajícího dezertu pro přátelskou párty a pro dětskou dovolenou. Palačinky s čokoládou a banánem - taková jídlo, bezpochyby, osloví všechny hosty a bude dlouho vzpomínat. A ujistěte se, že recept na jejich přípravu nebude muset sdílet s jednou osobou.
Takže, palacinky s čokoládou a banánem.Obsah tohoto kalorií je 30 kcal. To znamená, bohužel, že je příliš často není dovoleno je ochutnat za krásnou postavu. Občas se však můžete hýčkat tímto mistrovským dílem vaření.
Chcete-li vytvořit palačinky s čokoládou a banánem, budete potřebovat následující složky.
Složení těsta: 100 gramů mouky, 300-350 ml mléka, 1 polévková lžíce kakaového prášku, vejce a některý slunečnicový olej.
Složení pro plnění: 3-4 středně velké banány, 5-6 polévkových lžic pomerančového džusu, jedna pomerančová kůra a pár lžíce oranžového (banánového) likéru.
Složení pro čokoládovou omáčku:1 polévkovou lžíci kakaového prášku, 40 až 50 gramů horké čokolády, 2-3 polévkové lžíce mléka, 2 lžičky škrobu, 15 gramů másla, 175 gramů lehké melasy a lžičky vanilkového extraktu.
Palačinky s čokoládou a banánem: způsob přípravy
Proces vaření palacinky sčištění a krájení banánů pro plnění. Pak jsou nakrájené banány posílány do kontejneru spolu s likérem, pomerančovým džusem a kůrou. Měli byste na ně chvíli zapomenout.
Dále musíte smíchat škrob v misce skakaový prášek a mléko. Horká čokoláda by měla být rozdělena a poslána do pánve s máslem a lehkou melasou, kde se vše zahřeje na nízkém ohni, dokud nejsou dobře roztavené a smíšené. Pak neustále míchat, přivést tuto hmotu k varu. Vařte ho nejvýše jednu minutu, poté vyjměte z ohně a nezapomeňte přidat vanilkový extrakt.
Dalším krokem je vaření těsta na palacinky.Mouka a kakaový prášek by měly být přemístěny do misky a ve vybrání vytvořeném uvnitř přidejte máslo a vejce. Ve výsledné směsi postupně přidáváme mléko a neustále mícháme, aby se zabránilo výskytu hrud.
Nalijte těsto do červené horké pánvepánve na pečení s hustým dnem, rovnoměrně rozmístěte ji na povrch pánve a smažte na obou stranách na střední teplotu. Pečené palačinky se pokoušejí udržovat teplo.
A nakonec konečné dotazy.Zahnějte čokoládovou omáčku bezprostředně před podáním. Palačinky musí být naplněny nakrájenými banány, natočeny do trojúhelníku nebo složeny do poloviny a samozřejmě vylijeme čokoládovou omáčkou. Palačinky s čokoládou a banánem jsou připraveny. Nebojte se sami sebe pomáhat a ošetřovat hosty!
Existuje více jednoduchých metod vaření.takové jídlo. Recepty "Palačinky s banánem" jejich čísla. Vaření takových palačinek prakticky odpovídá výše uvedenému receptu, pouze podávání je jiné. Banánové palacinky nemusíte být napojeny čokoládovou omáčkou, jen posypeme cukrem a pečeme v troubě. Jsou ne méně chutné a něžné.
Je-li to žádoucí, mohou být takové jemné palačinky vylity jogurtovou omáčkou a posypány vanilkou nebo moučkovým cukrem. To mírně ozdobí misku a také jí dodá zvláštní příchuť.
Bon appetit!
