Voňavé a šťavnaté, chutné a zalévání úst, měkkéa vynikající, a to vše jsou tvarohové sýry. Tvaroh je jídlo založené na tvarohu. A tvaroh je zase nejužitečnějším a nejchutnějším mléčným výrobkem. Výhody tvarohu jsou neomezené, obsahují vitamíny a minerály. Tvaroh má hodně vápníku, který je zodpovědný za silné zuby, nehty a kosti osoby. A to znamená, že tvaroh není jen nejchutnější a nejjemnější jídlo, ale také nejzdravější. Ve světě existuje mnoho způsobů, jak připravit toto jídlo, například recept z tvarohového sýra z listového těsta a lze jej provést jako obyčejné koláče.
Tvarohový recept z listového těsta.K tomu potřebujete: půl kilogramu tvarohu, sušené meruňky, rozinky nebo švestky - výběr 200 gramů, listového těsta 1 kg, 100 gramů zakysané smetany 25% tuku, 2 vejce a cukr - také podle chuti.
Vybrané sušené ovoce nalijte vroucí vodou po dobu 5-7minut a vařte tvarohovou směs. Za tímto účelem smíchejte tvaroh, cukr, vejce a sušené ovoce. Hotové listové těsto nakrájené na čtverce. Vložte těsto do lžíce do těsta. Namažte plech na pečení olejem a vložte výsledné čtverečky. Namažte tvaroh s máslem a pečte v peci předehřáté na 200 stupňů. Doba vaření asi 30 minut. To je vše, recept na tvarohový sýr je připraven.
Tvaroh se také nazývá tvarohové koláče.Zde je následující recept na tvaroh. K tomu potřebujete: 500 gramů tvarohu, 2 vejce, 3 lžíce cukru, trochu soli, prášek do pečiva, 4 nebo 5 lžíce mouky, vanilkový cukr, moučkový cukr, strouhanku a rostlinný olej.
Tvarohem rozemelte sítem a přidejte hovanilin a vejce a promíchejte. Ve výsledném složení smíchejte také sůl a cukr. Prášek do pečiva smíchejte s moukou, promíchejte a přidejte do těsta. Těsto by mělo být trochu lepkavé. S rukama si vytvořte malé koláče, chléb ve strouhance. Vařte pánev, zahřejte ji a přidejte rostlinný olej. Potom je třeba smažit tvaroh na nízkém žáru, dokud nevznikne zlatohnědá kůra. Je třeba smažit na obou stranách, potom položit hotový tvaroh na ručník, aby se přebytečný olej nasklil a posypal moučkovým cukrem.
Есть рецепт творожников с манкой.Pro toto jídlo budete potřebovat následující ingredience: 400 gramů tvarohu, 4 polévkové lžíce krupice, 6 polévkových lžic cukru, 2 polévkové lžíce mouky, 1 vejce a prášek do pečiva asi ¼ lžičky.
Nastrouhejte tvaroh přes síto dohmota sraženiny se nestane homogenní. Do tvarohu přidejte vejce a cukr, hmotu důkladně promíchejte. Kombinujte krupici s práškem na pečení do těsta a poté přidejte do těsta. Výsledná hmota je hotová, je třeba z ní vytvořit tvaroh, na obou stranách namočit mouku. Namažte pánev rostlinným olejem a zahřejte. Smažte tvaroh na obou stranách až do zlatohnědé.
Чтобы рецепт приготовления творожников diverzifikovat je můžete s mrkví. K tomu budete potřebovat: 400 gramů tvarohu, 6 mrkví, 1 lžíci másla, 1 lžíci krupice, 2 lžíce mouky, 3 lžíce cukru, 1 vejce a sůl.
Oloupejte a opláchněte mrkev, vařte až doměkkost. Při vaření mrkve je nutné je nechat projít mlýnkem na maso. Přidejte semolinu, máslo. Poté obsah ohněm zahřejte na 5 minut na mírném ohni. Přeskočte tvaroh i přes mlýnek na maso, přidejte jej do mrkvové hmoty. Poté do hmoty přidejte sůl, cukr, mouku a vejce. Vše správně promíchejte. Vytvářejte malé placičky, smažte mouku a smažte na obou stranách, dokud se nevaří. Tento tvaroh se podává se zakysanou smetanou.
Tvaroh je skvělé jídlo pro celou rodinu.
