Prakticky zná recept na ořechy pro lískové oříškykaždá osoba, která má takové kuchyňské zařízení na skladě. Koneckonců, ženy v domácnosti vyráběly tuto pochoutku velmi často pro své blízké. Pokud jste zapomněli, jak připravit dezert s vařeným kondenzovaným mlékem, zvažte způsob, jak ho vytvořit podrobněji.
Lahodné ořechy v lískových oříšcích: recept na dezertní těsto
Nutné složky:
- bílá pšeničná mouka - 3 fazetové sklenice;
- střední kuřecí vejce - 3 ks .;
- granulovaný cukr - ½ šálku;
- stolní ocet - 1/3 dezertní lžíce;
- čerstvé máslo nebo dobrý margarín na pečení - 190 g;
- jedlá soda - ½ dezertní lžíce;
- slunečnicový olej - na mazání pokrmů.
Proces hnětení těsta na dezert
Recept na lískové ořechy poskytujepoužíváme pouze jednoduché a levné komponenty, které vždy najdete na pultech obchodů. K přípravě takového dezertu je nutné rozbít kuřecí vejce a uspořádat žloutky a bílé do různých misek. Doporučuje se bílé ochladit a poté pomocí mixéru šlehat do husté pěny. Přidejte žloutky a rozpuštěné máslo (margarín na pečení) ke žloutkům, které je třeba nejprve ochladit. Dále musí být všechny komponenty spojeny, v nich uhasena jedlá soda a poté přidána bílá mouka a vše dobře promícháno. Ve výsledku byste měli získat elastické těsto, které se trochu drží na rukou.
Recept na vaření ořechů v lískových oříšcích
Takový dezert se peče docela snadno.Chcete-li to provést, musíte si vzít mlžnou formu, silně ji zahřát na plynovém sporáku a poté pomocí kuchyňského kartáče namazat olejem (zeleninou). Dále je do každého výklenku v misce zapotřebí umístit jednu neúplnou dezertní lžičku mastného základu. Poté musí být okenice formy uzavřeny a vystaveny nízkému ohni. Neustálým převracením nádobí byste měli dosáhnout zarudnutí všech „skořápek“. Poté musí být opečené sušenky z formy odstraněny intenzivním protřepáním přes prkénko.
Recept na lískové ořechy stanoví použití následujících ingrediencí pro plnění:
- kondenzované mléko - 2 standardní nádoby;
- Pečené arašídy - ½ šálku.
Proces výroby náplně a tvorba dezertu
Recept na lískové ořechy vyžaduje aplikaci vpouze vařená náplň kondenzovaného mléka. Za tímto účelem musí být zakoupený mléčný výrobek vložen do hrnce (přímo do nádoby v uzavřené formě), naplněn vodou a vařen po dobu 2 hodin. Poté by měly být knedlíky odstraněny, smíchány s praženými a nasekanými arašídy a poté vytvořeny jako dezert. To vyžaduje naplnění 2 zapečených „skořápek“ a jejich spojení. Díky těmto jednoduchým manipulacím získáte lahodné, sladké a velmi uspokojivé ořechy. Měly by být podávány s horkým čajem nebo kávou. Aby byl takový dezert měkký, doporučuje se po ochlazení ho dát do sáčku a držet ho v něm několik hodin.
