Jsou chvíle, kdy nemusíte pokrývat velké asvěží stůl plný všech druhů jídel a je nutné rychle připravit svačinu na dobré víno nebo likér. Dnes na stůl není mnoho obyčejných sendvičů, protože chcete vyzkoušet něco neobvyklého a exotického. Zejména pro tyto případy byl tento článek napsán, ve kterém budou odhaleny nové recepty, které můžete použít v životě. Naučíte se, jak připravit dobrý předkrm pro víno. Budeme zvažovat několik receptů na vaření pokrmů, ingredience, které lze nalézt v každém obchodě s potravinami, a jejich náklady budou minimální.
Jaké víno bez sýra?Předkrm pro víno používající dobrý sýr bude perfektní volbou na každém stole. Jednoduše nasekání sýra a jeho nasazení na talíř je však běžná a příliš jednoduchá záležitost. Pojďme trochu snít. A co kombinace citronu, sýra, majonézy a bylin? Vezměte si jeden citron, důkladně ho opláchněte a nakrájejte na kruhy. Na misku položte citronové hrnky a uchopte další ingredience. Pro náš předkrm nastrouhejte sýr na velmi jemném struhadle a smíchejte s majonézou. K výsledné směsi přidejte zelení (petržel je docela vhodná) a vše znovu důkladně promíchejte. Pomocí lžičky naneste na každý kousek citronu majonézovou hmotu. To je vše! Lehké jídlo na víno je připraveno a příjemně překvapí vaše hosty.
Místo citronu můžete použít i jinéjídla jako rajčata. Také je třeba je umýt a nakrájet na kruhy. Rozložíme zeleninu na misku a nahoře lžičkou naneseme majonézovou hmotu. Ideální možností by bylo použít česnek místo bylin. Zde také nastrouháme strouhaný sýr s majonézou a přidáme k nim česnekovou hmotu. Zelení lze použít jako dekorace. Pár minut v kuchyni a předkrm připravený k příjemnému a ústnímu zalévání.
Jiný recept předkrm bude vyžadovat dva kusylilek, asi čtyři rajčata, dva stroužky česneku, bylinky, sůl a černý pepř podle chuti. Rajčata, lilek a zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou. Pak umyjte lilek, nakrájejte na tenké kulaté kousky, smažte na obou stranách, dokud se při nízkém žáru zlatohnědá. Pepříme a osolíme podle chuti, nasaďte nádobí, počkejte, až se trochu vychladnou, a poté na něj položte hrnky s rajčaty. Česneková hmota a greeny, posypané na zeleninových sendvičích, dodají příjemnou vůni a roztomilý vzhled. Takové občerstvení nejen šokuje vaše hosty, ale také uspokojí jejich hlad.
Trochu drahý, ale perfektní předkrmlikér je labužnická lososová miska. Zde budete potřebovat asi 250 g lehce osoleného lososa, 125–150 g tvarohu, malého červeného kaviáru, česneku a bylin, abyste mohli ozdobit. Proces vaření je stejně jednoduchý jako předchozí recepty.
Začněte mícháním, dokud nebude hladký.tvaroh a nakrájený kopr, přidejte na ně drcený česnek. Jako základ pro směs používáme lehce nasolený losos, nakrájený na čtverce a jemně položený na misku. Každý kus lososa přikryjeme lžičkou vařené náplně a ozdobíme červeným kaviárem nahoře, abychom udělali slavnostní pohled. Kromě toho můžete do misky přidat plátky citronu, které ozdobí vaše občerstvení.
Obecně platí, že snadné a spolehlivé receptyobčerstvení na víno nebo likéry se rychle zapamatují a v budoucnu vyžadují pouze vaši fantazii. Jakákoli zelenina, maso, ryby a dokonce i ovoce jsou ideální pro občerstvení. Pro hlavní jídla můžete také položit pomeranče, ananas nebo grapefruity, které jsou kombinovány s jakýmikoli produkty. Příležitostně můžete změnit ingredience a během slavnostních svátků se stane oblíbeným pokrmem vaše rodina předkrm pro víno, šampaňské nebo likéry.
