Vaření ovesných vloček v multivarkě je skvěléřešení pro ty, kteří neradi stojí u sporáku a dávají pozor, aby kaše nehořela. Výsledek tohoto kulinářského mistrovského díla jistě potěší všechny členy domácnosti. Chcete-li však získat chutné a hlavně zdravé jídlo, musíte dodržovat některá pravidla. Který režim je lepší zvolit a jak dlouho bude proces vaření trvat, to vám řekneme v tomto článku.
Základní tipy na vaření
Předpokladem je tomultivark musí být předem dobře umyt. To platí zejména pro víko a ventil, protože se tam neustále hromadí bakterie a nečistoty. Pokud tak neučiníte, obilná kaše bude zkažena cizím nepříjemným zápachem a touha jíst ji se rozhodně neobjeví.
Měli byste také věnovat pozornost následujícím bodům:
- Pro skutečnou kaši je třeba vzít klasikuovesné vločky, jejichž doba vaření je poměrně dlouhá. Ostatní nebudou fungovat. Ovesné vločky nemusíte umývat, jsou zcela připravené k vaření.
- Kapalina, ve které bude kaše vařena v pomalém sporáku, bude trvat déle než při vaření v běžné pánvi na sporáku. Výpočet je následující: jedna část vloček pro tři díly vody nebo mléka.
- Všechny ingredience musí být před vařením dobře promíchány. To musí být provedeno plastovou nebo dřevěnou špachtlí.
- Při vaření ovesných vloček ve vícevařiči je nejlepší použít čistou filtrovanou vodu nebo pasterizované mléko.
- Ovesné vločky by se měly vařit ve speciálním režimu „Kaše“. Pokud žádný není, můžete dát „Pilaf“.
- Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, nevypínejte multivark až do konce programu.
- V pomalém sporáku, jako v hrnci, může kaše uniknout. Abyste se takovým problémům vyhnuli, stojí za to držet v misce „okraj“ másla nebo margarínu.
V některých „chytrých“ multivarkách je zpožděný režim. S jeho pomocí bude hostitelka schopna ráno spát déle a v této době budou vařeny lahodné ovesné vločky.
Mléčné ovesné vločky
Ovesné vločky s mlékem v pomalém sporáku jsou skvělou možností snídaně. Abychom uspokojili domácnost „kaší silných mužů“, je nutné absolvovat několik fází:
- Vezměte jednu sklenici ovesných vloček, 750 ml (na hustou kaši) nebo 1 litr (na tekutou kaši) mléka. 2-3 lžíce. lžíce krystalového cukru, trochu soli a oleje.
- Do multivarku se nalije krupice, cukr, sůl a olej. Vše je smícháno a naplněno mlékem.
- Víko se zavře a nastaví se požadovaný režim. Jakmile zazní signál, mléčné ovesné vločky jsou připraveny.
Některé ženy v domácnosti ředí mléko vodou. To se provádí za účelem snížení obsahu tuku v kaši.
Ovesné vločky na vodě
Pokud z nějakého důvodu domácnost nemůže jístmléčnou kaši, můžete vařit ovesné vločky v pomalém sporáku ve vodě. Zachová také vitamíny a další užitečné látky, které lidské tělo potřebuje. Doba vaření nebude trvat déle než půl hodiny. Pro čtyři porce potřebujete následující ingredience:
- sklenici ovesných vloček;
- filtrovaná voda - 4 sklenice;
- malý plátek másla;
- krystalový cukr a sůl.
Postup vaření:
- Vložte cereálie do misky pro multivark, přidejte cukr a sůl a vše zalijte vodou.
- Míchejte komponenty budoucí kaše, zavřete víko a nastavte požadovaný režim.
- Po signálu je kaše připravena. Lze jej vyložit na talíře.
Jablečné ovesné vločky
Pro změnu můžete vařit ovesné vločky v pomalém sporáku s ovocem nebo bobulemi. V létě se používá čerstvé ovoce a v zimě mražené ovoce.
Budete potřebovat:
- sklenici obilovin;
- dvě sklenice mléka;
- 200 ml jablečného džusu;
- jedno jemně nasekané jablko;
- hrst nasáklých rozinek;
- sůl a krystalový cukr;
- máslo.
Šťáva a mléko se nalijí do misky, smíchají secukr a sůl a přivedeme k varu. Dále se přidají ovesné vločky a všechny ostatní přísady. Poté se spustí režim „Kaše“. Po připravenosti můžete okamžitě podávat kaši na snídani s přídavkem másla.
Berry ovesné vločky
Budete potřebovat:
- sklenici ovesných vloček;
- 1,5 šálku mléka;
- 1,5 šálku vody;
- malá hrst černého rybízu (můžete použít jakékoli jiné bobule);
- sůl a cukr;
- na oblékání - plátek másla.
Vločky se nalijí do misky multivarků.Přidávají se do nich všechny ostatní přísady. Pokud existují čerstvé bobule, mohou být přidány do hotové kaše. Je nastaven požadovaný režim. Kryt lze otevřít pouze po signálu. Připravenou kaši rozložte na talíře.
Banán Bunting
K vaření této ovesné vločky v multivarkě potřebujete:
- sklenice obilovin;
- 800 ml mléka;
- jeden banán;
- pár lžící másla;
- sůl a cukr volitelně.
Všechny ingredience jsou umístěny v multivarkě a dobře promíchány. Dále je nastaven režim „Kaše“. Zbývá jen počkat na signál o konci vaření.
Do všech ovocných obilovin se přidává cukr podle potřeby, protože je již obsažen v použitých plodech.
Ovesné vločky na večeři
Někteří lidé rádi jedí tuto obilninu na večeři. Tento recept na ovesné vločky v pomalém sporáku nebude vyžadovat od hostesky v kuchyni spoustu potíží a výsledné mistrovské dílo bude nejen chutné, ale také velmi užitečné.
Přísady na vaření:
- jedna sklenice ovesných vloček;
- tři sklenice vody;
- vepřové nebo hovězí srdce - 150 g;
- vepřová nebo hovězí játra - 150 g;
- cibulová hlava;
- koření.
Fáze přípravy:
- Samotná kaše se vaří samostatně podle klasického receptu ve vodě.
- Zbytek produktů se vaří po dobu 20 minut a mletí v mlýnku na maso.
- Jemně nakrájená cibule se smaží spolu s nakrájenou hmotou a kořením.
- Výsledný obvaz je odeslán do ovesných vloček v multivarkě po dobu dalších 15 minut.
