Kognitivní fakta o všem / Jídlo a pití / Brambory s gulášem. Recepty na vaření

Brambory s dušeným masem. Recepty na vaření

Brambory s gulášem jsou pokrmem, který je jim známýkterý byl v armádě. Takové jídlo je docela uspokojující a zároveň je rozpočtové. Když ve své kuchyni připravíte pokrm, můžete mnohé překvapit a přimět je, aby se oddali nostalgii.

První recept. Jídlo s bramborami a dusíme

Proces vaření tohoto pokrmu je velmi jednoduchý. Důležité je jen vybrat správný guláš. Kupte si prémiový produkt, pak vás chuť hotového jídla potěší.

Pro přípravu bude vyžadováno:

350 gramů dušeného masa (jedna plechovka);
sůl;
750 gramů brambor;
mrkev;
pepř;
cibule.

Vaření jídla s bramborami

Nejprve připravte všechny součásti. Cibuli, mrkev a brambory oloupeme. Nakrájejte veškerou zeleninu kromě mrkve. Nastrouhejte na středním struhadle.
Vezměte pánev, nalijte do ní olej. Cibuli osmažíme do zlatova. Pak tam přidejte mrkev.
Grilujte na mírném ohni asi deset minut. Během procesu určitě promíchejte.
Dále se v pánvi položí guláš. Uhladíme to po celé pánvi, přidáme brambory (předem oloupané a nakrájené).
Nalijte vodu do pánve tak, aby byla úplnězakryté potraviny. Pokrm dochuťte solí a pepřem. Hoďte bobkový list. Dušené brambory přikryjte pokličkou. Vařte na mírném ohni asi třicet minut. V procesu promíchejte.

Druhý recept. Brambory v pomalém hrnci

Brambory můžete vařit s dušeným masem v hrnci i v pomalém hrnci. V druhém případě je proces vytváření jídla zjednodušen. Hotové jídlo lze podávat k snídani. Také na časnou večeři.

Pro vaření budete potřebovat:

10 stroužků česneku;
pět cibule;
tři špetky soli;
10 středně velkých brambor;
bobkový list;
plechovka guláše;
čerstvé zeleniny.

Vaření lahodného jídla v multivarce

Připravte si všechny požadované součásti. Brambory omyjte a oloupejte. Cibuli a česnek oloupeme.
Brambory nakrájíme na velké kousky. Guláš vyjměte ze sklenice, rozmačkejte vidličkou, aby nebyly hrudky.
Zeleninu omyjte, nakrájejte nadrobno.
Poté vložte brambory do misky multivarky. Všimněte si, že dno misky nemusíte mazat olejem, protože guláš je již poměrně tučný výrobek.
Cibuli, česnek a guláš položíme na brambory.
Misku osolte, vhoďte bobkový list.
Zavřete víko zařízení, na hodinu a půl vyberte režim „Hasicí“.
Po uplynutí této doby budou dušené brambory s dušením uvařeny. Podávejte horké.

Třetí recept. Brambory s rajčatovou pastou

Máte plechovku dušeného masa a nevíte, co je špatněuvařit ji? Věnujte pozornost dalšímu pokrmu. Brambory s dušeným masem a zeleninou se připravují snadno. Miska se ukazuje jako uspokojivá. Lze podávat i k obědu.

K přípravě jídla, které budete potřebovat:

1 kilogram brambor a stejné množství cibule;
koření;
1 mrkev;
sůl;
1 paprika;
2 plechovky guláše;
2 lžíce lžíce rajčatové pasty.

Podrobný recept na brambory s gulášem

Brambory omyjte, oloupejte.Nakrájejte na středně velké kostky. Přendejte do mísy s více hrnce. Zalijte vodou, měla by zcela zakrýt brambory. Vařte na Braze čtyřicet minut.
Mrkev omyjte a oloupejte. Rozřezat na malé kousky.
Na sporák dáme pánev, na kterou dáme tuk z guláše. Pak tam dejte mrkev. Zeleninu osmahněte pět minut.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky. Pošlete mrkev do pánve. Vařte asi tři minuty.
Poté, co se cibule vyjasní, přidejte rajský protlak na pánev. Ingredience smíchejte dohromady. Dejte to na pár minut.
Papriku opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte stonky, semena.
Papriku nakrájejte na kousky, odešlete do multivarky k bramborám. Hoďte tam koření a sůl.
Když je pepř mírně rozvařený, vhoďte do mísy zeleninovou smaženku.
Poté dejte guláš na stejné místo.
Zeleninu opláchněte a zbavte přebytečné vlhkosti. Nakrájejte na plátky a odešlete ke zbytku ingrediencí.
Pokrývku přikryjte pokličkou, brambory duste s dušením doměkka. Podávejte horké s různými nakládanými okurkami.

Čtvrtý recept. Brambory se sýrem a gulášem

Takové jídlo bude v případě potřeby velmi užitečné.vařit večeři, a na to není dost času. V tomto případě je jídlo připraveno v hrncích v troubě. Pokrm vás potěší svou chutí a vůní.

Pro vaření budete potřebovat:

50 gramů mrkve a stejné množství cibule;
150 gramů sýra (například „ruský“);
sůl;
půl kilogramu brambor;
voda;
250 gramů dušeného vepřového masa.

Vaření chutné jídlo

Cibuli nejprve oloupeme, zalijeme studenou vodou. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky.
Mrkev opláchněte pod tekoucí vodou. Uklidit to. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Guláš vyjmeme ze sklenice, rozdělíme na kousky.
Vezměte hlubokou misku. Do ní vložíme nakrájenou cibuli, mrkev (nastrouhanou) a podusíme.
Brambory omyjte a oloupejte. Nakrájejte na kousky. Spojte se zbytkem komponent. Míchat.
Hrnce opláchněte pod tekoucí vodou. Umístěte do nich předem připravené jídlo k misce. Naplňte horkou vodou, aby se součásti zcela zakryly.
Vezměte tvrdý sýr, nastrouhejte ho. Posypte na ně obsah hrnců.
Zakryjte je víkem a pošlete je do studené trouby. Poté jej zapněte.
Brambory uvaříme a dusíme, dokud brambory nezměknou. Nakonec z hrnců sejměte poklice, aby sýr trochu zhnědl. Poté misku vyjměte z trouby. Podávejte horké.