Okroshka na kvasu se dlouho považuje za ruskoulidové jídlo. Velkou výhodou je, že jídlo je nejen chutné, ale také výdatné. Existuje však další pozitivní kvalita tohoto pokrmu - relativně nízký obsah kalorií.
Je těžké najít muže, který nikdy neslyšelo okroshce. Dlouhodobý recept na tuto pochoutku zůstává nezměněn a s největší pravděpodobností zůstane po mnoho let. Samozřejmě, jako každé jídlo, ne každý bude mít rád okroshku, ale pro mnohé je to nejoblíbenější a snadno se připravující.
Jak vařit?
Zkuste okroshka právě nutné, zvláštěcož je jednoduché. Nevyžaduje složité dovednosti kvalifikovaného kulinářského specialisty, ale potěší se na jakémkoli stole jak na dovolené, tak na běžný pracovní den.
| Maso | Chutnat |
| Kvass | 1 litr |
| Okurky | 4 kusy |
| Ředkvičky | 100 g |
| Vařené brambory | 100 g |
| Cibule | 1 kus |
| Mrkev | 1 kus |
| Kopr | Chutnat |
| Pažitka | |
| Hořčice | 1 polévková lžíce. l |
| Zakysaná smetana | 6 lžíce. l |
| Egg | 4 kusy |
Černý pepř | 3 hrách |
Při výběru kvasu je vhodnější dávat kvas v sudech než do lahví a skvělou volbou pro maso je hovězí nebo vařený jazyk.
Příprava:
1. Brambory vařte předem (nejlépe vařené v uniformách).
2. Vařené vejce (pouze bílkovina), maso, ředkvičky a okurky se nakrájí na středně velké kostičky a zeleně se nasekají.
3. Smíchejte hořčici se zakysanou smetanou a přidejte žloutky.
4. Nalijte kvas do směsi, promíchejte a osolte.
Chlazenou okroshku podáváme ke stolu.
To je celý jednoduchý recept na výrobu okroshky.Nyní se obrátíme na hlavní otázku: „Kolik kalorií je v okroshce na kvasu?“ Odpověď na to samozřejmě závisí na vybraných složkách, protože někteří dávají přednost vařenému masu, zatímco jiní dávají přednost uzeninám.
Lidé, kteří chtějí zhubnout, vedouvýpočet kalorií pro hubnutí. Aby nedošlo k chybě s výpočtem, měli byste každý produkt zvážit a vypočítat jeho obsah kalorií. V zásadě je okroshka vhodný pro hubnutí. Kalorie v této misce nejsou tak malé - asi 60 na 100 gramů. Proč je tedy toto jídlo doporučeno pro hubnutí? Všechno je velmi jednoduché: okroshka je plná vydatná večeře tím, že jí jídlo, které nezažijete hlad po celý den. Pokud budete jíst na středním talíři okroshka na kvasu, můžete zhubnout velmi dobře. Pro hubnutí musíte jíst určité množství kalorií denně. Kolik kalorií? V okroshka na kvasu, jak víte, 60 kalorií. Pak, pokud budete jíst 1 kg okroshka denně (330 gramů v jedné ze tří dávek), dostanete pouze 600 kalorií denně. V této situaci je nemožné zhubnout na okroshce i se sedavým životním stylem.
Existuje poměrně dobře známá „okroshchy“ strava,který trvá sedm dní a zahrnuje okroshka pro 1 litr kvasu nebo kefíru k jídlu během dne pro 4-6 krát. Jedná se o jednu z nejrychlejších diet, díky které trvá od čtyř do sedmi kilogramů týdně s mírnou fyzickou aktivitou. Kolik kalorií v okroshce na kvasu je již známo, takže je snadné uhodnout, že váha rychle klesá. Tento způsob stravování je vhodný pro ty, kteří potřebují v co nejkratší době ztratit pár kilo.
Okroshka je užitečná a neuvěřitelně uspokojivájídlo, což je důvod, proč se doporučuje jak při správné výživě, tak při hubnutí, protože kolik kalorií v okroshce na kvasu se může radovat. Při rovnoměrném rozložení porcí po celý den bude dieta okroshka znamenat vynikající výsledky.
