Všichni z dětství známe výhody polévek.Jezte je každý den. Ale stane se, že polévka je nepříjemná. Chci zkusit něco nového a chutného, neobvyklého. Něco, než si můžete sami sebe a své blízké užít a jak můžete změnit denní menu. V takovém případě připravte hrachové pyré. Toto jídlo je velmi výživné a zdravé. Obsah bílkovin v hrášku je téměř stejný jako u masa, a to hovězího masa. Chcete-li dát pečenému pyré, je to možné v krásné talíři, jídlo doplnit s ruskem a zeleninou. Taková jednoduchá mísa vám poskytne nové odstíny chuti. Příprava hrachového pyré neužívá mnoho času nebo úsilí od vás. Jak vyrobit hrachové pyré můžete najít téměř v každé knize kuchařky. Nepotřebuje mnoho ingrediencí. Hrach - nezávislé jídlo, protože obsahuje ve svém složení velké množství bílkovin. Nezapomínejte na to, že hrach z hrachu je dostatečně těžký pro žaludek, takže hrachové pyré je lepší na oběd. Kromě toho uspokojí hlad po dlouhou dobu.
Hrach je také připravena pro děti, ale od jednoho a půl roku. Neměl by být podáván dětem, protože hrach způsobuje fermentaci střevního traktu. Výhoda takového pokrmu je prostě nenahraditelná.
Pro výběr správného receptuhrachové pyré, musíte pochopit odrůdy hrachu. Hrách je rozdělen na stůl, univerzální a konzervovaný. Univerzální odrůda hrachu je vhodná pro polévky a konzervování. Hráškový hrách se používá pro polévky a obiloviny. Odrůda konzervy se proto používá pro konzervování.
Jak odpovědět na otázku "Jak vařit hrášekbramborová kaše? ". Nejdůležitějším tajemstvím přípravy lahodného pyré je skutečnost, že hrach musí být předem namočený, nejlépe v noci. Pak hrášek nemusí dlouho vařit. Pro vaření je vhodný jak pro žlutý, tak pro zelený hrášek. Žloutky jsou tvrdší. Puree ze zeleného hrášku je měkký a jemný na chuť.
Takže recept na hrachové pyré.
Pro přípravu potřebujeme:
- sušený hrášek - 600 gramů
- luk - 2 hlavy střední velikosti
- mrkev - 1 ks. střední velikost
- slunečnicový olej (může být nahrazen olivovým olejem)
- sůl podle vašich představ
Předběžná potřeba broskví několikrát vodou a namočte ji přes noc. Poté je třeba nalít vodu, čerstvý hrášek nalít studenou vodou a zapálit malý oheň.
Kukuřice potřebuje 1-1,5 hodiny. Studená voda musí být přidávána do hrachu každých 20 minut. Jakmile je hrach úplně vařený, musí být osolený.
V tuto chvíli smažte cibuli a mrkev trochu olejem. Přidejte je na hrášek. Smícháme hrášek s mixérem.
Recept na hrachové pyré. Jaké jsou tajemství.
Je velmi důležité správně slanit hrachovou misku. Musí být na konci vaření slané. Takže bramborová kaše nebudou vařit, bude vařit víc chutné a bude to mnohem chutnější.
Mash peas pudr okamžitě, takže to dopadne bez hrud.
Při smažení můžete přidat pepř. Pro dětskou misku je třeba zeleninu vyprážet velmi málo, jen trochu uchopit. Smaženou zeleninu lze smíchat s bramborovou kaší nebo podávanou samostatně.
Delicious je recept na hrachové pyré s prasklinami. Chcete-li vyrobit takové pyré, musíte smažit tenkou plátky slaniny, v tomtéž oleji smažte cibuli. Nalévejte bramborovou kaší se smaženou cibulkou a slaninou.
Vaření může být vyrobeno z konzervovaného a zmrazeného hrášku.
Recepty na vaření hrachového pyré, jak vidíme, velmi. Přidejte více vaší fantazie a pak takové jednoduché pokrmy překvapí celou vaši rodinu.
Tato obilovina je život, protože je plná mnoha vitamínů, které na jaře naše tělo postrádá. Recepty na hrachové misky jsou to, co potřebujete!
