Někdy je to naléhavě potřebaobčerstvení. Například, přátelé jdou na poker, nebo potřebujete něco probrat a na normální oběd nebo večeři nebude čas a hosté často přijdou nečekaně a pak se vám bude více než kdy jindy hodit rychlé studené občerstvení. Není těžké je vyrobit a je zapotřebí minimum produktů.
Než je položíte na stůl, můžete je nachladituspořádat občerstvení originálním způsobem. Rychlé studené občerstvení se obvykle vyrábí z produktů, které jsou v chladničce. Například pokud máte sýrové a krabí tyčinky, můžete si udělat sýrový salát. K přípravě salátu vezmeme 100 gramů sýra (tvrdého, můžete se rozpustit), jedno vejce, balíček krabových tyčinek - 100 gramů, česnek - 1 hřebíček a majonéza.
Připravte si takový sýrový salát - nejprve ho potřetestruhadlo, nejlépe velké, sýr a vejce, a pak k nim přidejte drcený česnek, promíchejte a nalijte majonézu. Hotový salát můžete dát do pěkného talíře nebo salátové mísy nebo natřít na chléb. Můžete se tam zastavit, ale připravujeme salát s krabími tyčinkami. Vezmeme krabovou tyčinku a rozložíme ji, natřeme ji sýrovým salátem a znovu ji jemně složíme. Nyní ji nakrájíme na stejné části, dáme na talíř a na vrch posypeme petrželkou. U slavnostního stolu bude docela vhodné i rychlé studené občerstvení.
Nejjednodušší možností je připravit sendviče.Hlavní podmínkou je, že by se měly jíst na dvě sousta, to znamená malé, takže je lepší je připravit z bochníku, i když jakýkoli jiný chléb bude stačit. Mnoho lidí dává přednost bagetě - sendviče jsou malé, přesně to, co potřebujete. Chléb musí být nakrájen na tenké kousky a lehce smažen na pánvi, poté může být strouhán s česnekem a natřen majonézou. Tavený sýr a máslo jsou skvělé. Můžete dát kousek okurky a rajčat, můžete dát šprot nebo kousek sledě, stejně jako sýr a jablko s kyselostí nebo šunku a červený kaviár - výběr je docela široký. Lepší je připravit dva nebo tři druhy sendvičů, aby měli hosté na výběr.
Lze připravit rychlé studené občerstvenícherry rajčata - je třeba je plnit. Odřízněte vršek rajčat a vykrojte jádro. A pak je vyplníme jednou z možností plnění. První možností je smíchat rajčatovou dužinu s bazalkou a hustou zakysanou smetanou a touto směsí naplnit rajčata. Kombinace takových rajčat s vařenými krevetami se ukáže jako velmi neobvyklá. Jako omáčku na krevety můžete použít sýry, jako je Philadelphia nebo Almette. Další možností je jemně nasekaná šunka s kousky okurky ve stejné omáčce. Představit si!
A jaký prostor pro představivost dává lavash!Může být použit k rychlé a snadné přípravě studeného občerstvení, jako jsou úžasné rohlíky. Můžete potřít lavash roztaveným sýrem, natřít na tenké plátky šunku, klobásu, lehce osoleného lososa, červenou zvěřinu ... Posypte nahoře náplň jemně nasekanými bylinkami a lavash stočte do rolády. Taková role se na několik minut vloží do mrazničky a poté se rozřezá na kousky široké 5–7 centimetrů, propíchne se párátky a servíruje se na velké ploché misce.
Mimochodem, můžete svinout salát do závitků.Místo chleba pita si můžete vzít šunku, na okraj dát lžíci salátu a srolovat. Můžete to probodnout párátkem nebo obvazovat zelenou cibulkou. Oba vyžadují dovednosti a poprvé nemusí uspět. Taková role je položena na kousek bagety a podává se ke stolu.
Běžná jídla jako krabí tyčinky,sýr, klobása, olivy, na špízích můžete připravit originální studené občerstvení. Musíte navléknout na špejli nebo na obyčejné párátko nakrájené na kostičky nebo nakrájený sýr, klobásu, tyčinky, střídavě s olivami. Obecně existuje mnoho variant, hlavní věcí je experimentovat trochu víc.
