Česnek je jednou z nejstarších zeleninových plodinkterý je domovem podhůří středoasijských regionů. To je koření a hořící koření a skvělý lék. Žádná zeleninová zahrada tedy není úplná bez vysazení tohoto zástupce rodiny cibule. Pěstování česneku venku není pro zahradníky obvykle velkým problémem. Předpokládá se, že to není těžké. A přesto není snadné vypěstovat dobrou sklizeň. Dodržování pravidel zemědělské technologie, technologie a péče o výsadbu je nezbytné pro úspěšný růst této úžasné zeleninové plodiny.
Česnek: historie rostliny
Není možné přesně určit, od jaké dobyčesnek je přítomen v životě lidí. Již v dávných dobách se pěstoval v Indii a používal se jako lék. Historici tvrdí, že jej začali používat k jídlu asi před 5 tisíci lety: nalezené rukopisy hovoří o pěstování česneku ve starém Římě a Řecku, Asýrii a judském království, Egyptě a arabských zemích. Byl nalezen v hrobkách faraonů. Bible a Korán to zmiňují, což svědčí o vysokém uznání této nádherné cibule jako koření a léčivé rostliny pro starověké civilizace. A dnes je těžké se bez této kultury obejít, takže se budeme zabývat složitostí pěstování tak nádherné rostliny, jako je česnek.
Přistání: vyberte místo
Místo pro výsadbu má rozhodující význam.Měl by být plochý, nezatopený jarními povodněmi a umístěn na slunné straně. Je bezpodmínečně nutné dodržovat pořadí střídání plodin: česnek by se měl pěstovat na stejném místě nejdéle 2 roky. Ideální předchůdci rostlin jsou tykev, hrášek, brambory, okurky.
Půda by měla být mírně úrodná, dobřevyčerpaný. Obecným pravidlem pro výsadbu je dodržování intervalů: 8-10 cm mezi zuby a 18-20 cm mezi řádky. Přístup ke vzduchu a světlu je předpokladem dobrého růstu plodin. Kromě toho jsou takové vzdálenosti optimální pro následné hnojení a odplevelení.
Příprava semen
Nezbytným pravidlem kvalitního výběru stroužků česneku pro výsadbu je výběr správné odrůdy. Existují dva typy žárovek - zimní a jarní.
Výsadba česneku před zimou
Mezi ruskými zahradníky, hlavnízástupcem cibulek vysazených před zimou je zimní česnek. Pěstování je zodpovědné podnikání: musíte pracovat na podzim, dodržovat podmínky výsadby, zohledňovat čas a místo, obdělávat půdu a aplikovat potřebná hnojiva a navíc zvolit správnou odrůdu.
Je třeba zahájit zahradní záhon pro výsadbu česnekuvařte měsíc před výsadbou. Země musí být dobře vykopána, plevele a kořeny musí být odstraněny. Poté musí být půda pečlivě vyrovnána a vyhozena rašelinovým hnojivem pro výživu a dezinfekci. Po 10 dnech se aplikuje infuze humusu nebo dobře odvedeného hnoje v množství 10 litrů hnojiva na 2 čtvereční metry. m. Země musí být uvolněna, prohozena a rýhována, poté musí být k nim přidán popel a písek, aby se zabránilo tvorbě hniloby.
Podmínky a technologie výsadby zimního česneku
Příznivý čas pro výsadbu v jiné než černé zemiregiony Ruska - třetí dekáda září. Nemůžete zasadit česnek dříve - hřebíček bude mít čas uvolnit zeleň a zamrznout a kořeny oslabí. Pokud bude vysazen později, česnek nebude mít čas zakořenit. Česnek je zasazen a prohlubován o 10 cm v připravených drážkách, dobře předem rozlitých vodou.
Důležité!Pěstování česneku venku naznačuje některé zvláštnosti. Při výsadbě je nemožné stlačit hřebíček silou (letní obyvatelé s tím často hřeší) - odtlačením od zhutněné půdy začnou klíčící kořeny tlačit cibuli nahoru, což povede k zamrznutí. Poslední fází výsadby je vyrovnání půdy, mulčování rašelinou, pilinami a oteplování shora smrkovými větvemi. V suchém podzimu by měl být česnek napojen jednou týdně. V dobré zimě se sněžením lze očekávat velkou úrodu česneku. Proto je-li zima málo sněhu a plochy pro výsadbu česneku jsou malé, měl by se na postele házet sníh. S výhradou těchto jednoduchých pravidel bude budoucí sklizeň česneku spolehlivě chráněna před nepříznivými vlivy.
Jarní česnek: pěstování a vlastnosti
Pro aktivaci růstových procesů se oddělené hřebíček zpracovávají následujícím způsobem: po dobu 10–12 hodin se namočí do roztoku stimulátoru růstu s přidáním několika zrn manganu pro prevenci nemocí.
Když jste si vybrali odrůdu jarního česneku, která se vám líbí,poté, co to náležitě zpracovali, pokračují v jarní výsadbě. Pamatujte, že časnou výsadbu česneku lze vysvětlit také dočasným dodáním pro úplné zrání cibulí, což je zárukou jejich vysoké kvality a vynikající kvality uchování. Existuje názor, že česnek jarní je užitečnější než česnek zimní a během skladování neztrácí své léčivé vlastnosti a vzhled. Pěstování česneku venku, zejména od časných jarních dnů, vyžaduje zachování stejných intervalů jako při výsadbě před zimou a následné pečlivé sledování klíčení a stavu výhonků.
Česnek je extrémně citlivý na kyselost půdy,proto nelze použít čerstvý hnůj. Jako obvaz by měl být použit pouze humus. Při výsadbě česneku na jaře je vhodné přidat do zavlažovací vody močovinu v množství 30 gramů. 10 litrů vody. Toto množství řešení stačí na 2 čtvereční. m. Kromě dusíkatých hnojiv jsou nutná také hnojiva draslík-fosfor. První výhonky se objeví za 12-18 dní. Během tvorby listů je nutné hnojení popelem ze dřeva. Kromě toho je to účinný repelent proti škůdcům.
Péče o česnek po výsadbě
Agrotechnologie pěstování česneku je jednoduchá.Hlavní podmínkou dobrého vývoje cibule je včasné krmení. Stejně důležité je ale zajistit výsadbu pravidelným zaléváním. Nedostatek vody má nepříznivý vliv na vývoj cibule, proto je hlavním problémem zajistit optimální vlhkost rostlin. Je důležité to nepřehánět - přebytečná voda je škodlivá. Zalévání v množství 10 litrů na m² je považováno za normu. V době, kdy česnek dozrává, se zálivka postupně snižuje; v posledních 2-3 týdnech před sklizní potřeba vody zmizí. Stejně důležité je pravidelné odplevelení a uvolnění řádků. Česnek se sklízí na konci životního cyklu rostliny, mezi zažloutnutím listů a jejich sušením.
Pěstování česneku z cibulí
Počet hřebíčků v cibuli je proto omezenýnejslibnější je šíření kultury pomocí cibulí nebo vzduchových cibulí. Jejich použití několikrát zvyšuje rychlost reprodukce česneku. V severních a mírných zeměpisných šířkách Ruska a Sibiře jsou vzduchové cibule vysazeny na jaře a je velmi důležité je v zimě uchovat. Jsou dobře skladovány v květenstvích při teplotě 15-20 ° C. Dva měsíce před výsadbou, začátkem března, jsou přemístěny na chladnější místo. Pěstování česneku z cibulí předurčuje několik podmínek: cibule musí dozrát a být dobře zachovány.
Zasazeno do pěti řádků se stuhami, prohlubující sežárovky o 3 cm a poté zahalit humusem do zahrady. Péče o sazenice je stejná jako u jarního česneku, to znamená, že je zbavena plevele, napojena a včasně krmena organickými látkami. Na podzim dozrávají jednozubci, kteří se neodstraní, ale nechají se zimovat, nezapomínají zakrýt plodiny a organizovat zadržování sněhu. Na jaře klíčí a sklízejí v červenci až srpnu. Pěstování česneku z cibulí probíhá ve dvouletém cyklu, což vede k vynikající úrodě.
Vzácná kultura - rockambol
Rockambolská kultura, populární v Evropě a Asii,nebo účes, v Rusku se zatím často nenachází. Ale zahradníci, kteří se již s touto kulturou seznámili, ocenili její vynikající příjemnou chuť. Díky svým biologickým vlastnostem je tato rostlina vhodná pro pěstování ve všech ruských oblastech.
Rocambol je zástupcem rodiny lilií, alenavenek připomínající velký česnek. Rocambol, jehož pěstování se prakticky neliší od obvyklého česneku, také miluje úrodné neutrální půdy reagující na organické hnojení a plevel. Při správné péči žárovky této kultury dosahují 250-300 gramů.
Nemoci a škůdci
Mnoho škůdců parazituje na rostlinách,způsobující nenapravitelné škody česneku. Nejběžnější z nich jsou hlístice stonková a roztoč česnekový. Jsou schopni škodit nejen během rozvoje kultury, ale také při skladování. Kromě fytofágního hmyzu existují také nemoci česneku, z nichž nejnebezpečnější jsou peronosporóza, cervikální hniloba, fusarium. Hlavními opatřeními v boji proti chorobám a škůdcům jsou preventivní opatření: dodržování střídání plodin, včasné ničení postižených rostlin a infikovaných cibulí, příprava sadbového materiálu. Je také možné opatrné používání fungicidů. Průmyslové pěstování česneku vyžaduje intenzivnější používání těchto přípravků. Přesto jsou to skromné letní chaty, které poskytují zdravější sklizeň, protože každý zahradník je velmi náročný na používání chemikálií, raději používá šetrnější metody.
Pěstování česneku venku vyžaduje jednoduché, ale náročné operace, které zaručují dobrou sklizeň úžasné plodiny.
