Každý dobrý kuchař má vždy svoji vlastnísoubor nástrojů, se kterými dokáže zázraky. Jedním z těchto nástrojů je cukrovinková stříkačka. S jeho pomocí můžete nejen zdobit jakýkoli dort nebo pečivo, ale také tvarovat polotovar z těsta. Je vždy příjemné vidět kulinářský produkt nejen lahodně připravený, ale také vhodně zdobený. Fáze dekorace je mnohými podceňována. Ale marně. Pomocí injekční stříkačky na pečivo můžete přeměnit nejjednodušší domácí piškotový dort a proměnit jej ve vynikající dílo kulinářského umění. Může být použit pro práci se smetanou, pěnou a dokonce i pastou.
V poslední době se ženy v domácnosti stále častějipřemýšlíte, kde koupit injekční stříkačku na pečivo. Na obchodních trzích dominují hlavně čínské výrobky. To už hodně říká o jeho kvalitě. Zařízení se rychle porouchají a selžou. Proto někdy vznikne myšlenka vytvořit zařízení vlastníma rukama. Není to složité. Jakoukoli nepotřebnou láhev z měkkého plastu lze použít jako válec. Například po barvení vlasů zůstane tuba s peroxidem a její víčko může dokonale sloužit jako tryska. Jako válec můžete také použít kus silné látky. V takovém případě nedostanete injekční stříkačku na pečivo, ale tašku na pečivo. Tkanina je přeložena do kužele a vybraná tryska je připojena ke konci. S pomocí takového sáčku krému můžete napsat dort k blahopřání nebo použít vzor, který se vám líbí. Existuje mnoho možností. Musíte se jen přizpůsobit a ukázat obratnost. Zpočátku je to vždy těžké, ale je to jen poprvé.
Stříkačka na pečivo má obvykle několik přílohrůzných tvarů, které jsou určeny pro směsi různých konzistencí. Může to být buď mechanické, nebo elektrické. Elektrická verze je výkonnější a výrazně zjednodušuje práci hostesky v kuchyni.
Stříkačky se používají nejen doma,ale také na výrobních linkách na cukrovinky. S jejich pomocí se ukládá marshmallow, stejně jako kousky těsta na chouxové pečivo. Po upečení jsou tyto polotovary naplněny voňavým krémem a do maloobchodní sítě vstupují již v podobě oblíbené lahůdky každého.
