Chcete-li koupit hospodářská zvířata oprávněné jehoočekávání, musíte nejen získat první přitažlivé krávy, ale také vzít v úvahu řadu kritických faktorů. Jedním z nich je přizpůsobivost jednotlivců určitému klimatu, jakož i vlastnosti obsahu v soukromých usedlostech.
To znamená, že některé je třeba vzít v úvahuspecifické vlastnosti plemen, krav a určitých druhů hospodářských zvířat. Budeme se snažit zvážit nejoblíbenější jednotlivce, kteří dávají přednost chovu a údržbě zemědělců v Rusku a v blízkém zahraničí.
Все породы коров можно разделить на три основных typ - je to maso, mléčné výrobky a kombinované, tj. maso a mléčné výrobky. Celkem jich je méně než tři sta, ale konkrétně v naší zemi není žádná zvláštní rozmanitost a všechny odrůdy jsou omezeny na sedm tuctů. Tento stav se vyvinul v důsledku měnícího se klimatu na většině ruského území.
Aby kráva rostla a přibývala na váze, potřebujesukulentní krmivo a v naší zemi převládá průměrné léto a dlouhá zima, což zjevně nepřispívá k chovu tohoto typu hospodářských zvířat. Obzvláště když jsou alternativou méně nákladné a časné možnosti zrání a docela dobré maso.
Proto právě pro co plemena kravRuská realita se nehodí. Zde potřebujeme vytrvalé a nenáročné jedince, kteří zimu přežijí normálně a nejsou na krmení tak vybíraví. O nich bude pouze diskutováno v tomto článku.
Holandské plemeno
Jedná se o mléčné plemeno krav a to se nepovažujepouze předchůdce tohoto trendu, ale také jeho nejlepší zástupce. Jednotlivci jsou chovateli používáni jako základ pro chov více univerzálních a nenáročných plemen.
Toto plemeno je velmi oblíbené nejen v Rusku, ale takéa napříč Evropou. Díky neúnavnému úsilí chovatelů se v posledních deseti letech účinnost produkce mléka a masa výrazně zvýšila. Navíc se nizozemské plemeno krav stalo odolnějším, získalo svalovou hmotu a současně se snížilo ze své původní velikosti asi o 20%.
Za jeden rok může buren dát až 5 tisíc litrůVynikající mléko s obsahem tuku 4%. Nizozemští jedinci relativně rychle dosáhnou své zralosti i mas. Pokud se narodí novorozené tele o hmotnosti 35–40 kg, pak podle věku dojení (nebo porážky) váží pod tunu a získává 1000 gramů denně.
Simmentální plemeno
Simmentální plemeno krav se objevilo díkyúsilí švýcarských chovatelů. Tato země je bohatá na sukulentní byliny a vyznačuje se vynikajícími klimatickými podmínkami, proto si jednotlivec dokonale zvykl na nafouklé švýcarské svahy a potěší zemědělce rekordní potřebou.
Samozřejmě v ruském kontextu takovýPlemeno krav musí být zakoupeno s ohledem na vnější prostředí. Holandská burenka se cítí dobře na území Rostov, Krasnodar a Stavropol. Situace na Středním Volze je o něco horší a již na severu musíte za to zorganizovat zvláštní podmínky a utratit peníze za drahé jídlo a vitamíny.
Vlastnosti plemene
Pokud má kráva dobré, nebo spíše pravidelné ačerstvé pastviny, dobrá krmiva. Klidně tráví různé druhy krmiv a její údržba v soukromých usedlostech nezpůsobuje vážné problémy.
Za rok může plemeno Simmental dát asi 5Tisíce litrů mléka s přijatelným obsahem tuku 4%. Pokud kravu správně krmíte a dáváte jí vitamíny s drahými doplňky, můžete dosáhnout dvojnásobné produkce mléka.
Hmotnost dospělého jedince Simmental může dosáhnout téměř 600–700 kg, takže mnozí zemědělci ho neopovrhují chovem masa, chutným a chudým masem.
Ayrshire plemeno
Ayrshire plemeno krav bylo chovánoSkotští chovatelé mají vynikající produktivitu a dobrou výdrž. Červenkastá Burenka, i když zbavena tak záviděníhodné váhy, jako její starší sestry z Holandska a Švýcarska, ale produktivita jednotlivce z toho není o nic méně - asi 5 000 litrů mléka ročně s obsahem tuku 4%.
Jednou z charakteristických vlastností plemene jepřizpůsobivost obtížným klimatickým podmínkám. Jednotlivec se cítí skvěle ve středním pruhu a nepotřebuje takovou péči, jako je například simmentální kráva. Jediné, co stojí za objasnění, je, že toto plemeno, i když se přizpůsobilo chladné a specifické zimní zádi, začalo horko snášet špatně. Proto pro území Krasnodar a Stavropol to není nejlepší volba.
Toto plemeno získalo další významné.vizuální rozdíly jsou rohy. Dokonce i ženy mají lyrický růst kostí. Jednotlivec má širokou hruď, stejné rovné nohy a elegantní krk. Harmonická postava a absence výrazných svalů produkují v Ayrshire Burenka plemeno mléka. Je třeba také poznamenat, že kráva patří k druhům zrání a je připravena dát potomkům dva roky.
Jersey plemeno
Krmivo krav Noble Jersey pocházíAnglie má dlouhou historii chovu. Specialistům-chovatelům se podařilo dosáhnout solidního úspěchu. Kráva se vyznačovala nejen vysokým výnosem mléka, ale také rekordním obsahem tuku v mléce, dosahujícím až 7%.
Britská reakce na výsledkychovatelé byli docela očekávaní. Vývoz plemene Jersey mimo stát byl najednou přísně zakázán. Tato drastická opatření byla způsobena obavami ze smíchání jednotlivců a snížením kvality produkce mléka. Rok co rok se začaly pomalu omezovat přísné zákazy a ve zbytku Evropy a Ruska se objevily krávy.
Plemeno charakteristické rysy
Kromě úžasné kvality unaveného jednotlivcevyznačuje se svou nenáročností. Klima v Anglii není nejpřátelštější, takže buren se cítí skvěle na našich polích a loukách, včetně suchých oblastí.
Charakteristické rysy exteriéru jayserského plemene- Je to lehké kosti, masivní vemeno, dlouhé tělo a malá hlava. Barva krávy je klasická - hnědá nebo nahnědlá. Se vzácnými výjimkami lze na kůži najít červené skvrny nebo jiné znaky.
Hmotnost samice nepřesahuje půl tuny a býci mohoudohnat s hmotností až 700 kg. V chovu masa se kráva ukázala jako zdaleka nejlepší, proto hlavním směrem plemene je vysoce kvalitní mléko.
Plemeno Holstein
Někteří mylně věří, že Holsteinv Evropě se objevilo plemeno krav. Ve skutečnosti tomu tak není. Vzorek je dlouhý a pečlivý výsledek amerických a kanadských chovatelů. Černé krávy z Holandska byly vzaty jako základ pro novou Burenku a za sto let pokusů a omylů to značně změnily.
Dnes je Holsteinova kráva považována za jednu z nichnejčastější po celém světě. Jednou z nejpozoruhodnějších vlastností jedince je vysoký výnos mléka. Za rok můžete získat až 8 tisíc litrů dobrého mléka s 3,7% tuku. Kráva se navíc vyznačuje nejen výbornou spotřebou mléka, ale také vysokou výtěžností mléka - asi 3,5 litru za minutu.
Dnešní golshtinsky burenk docela rychlezískat maximální hmotnost, což je téměř tuna u žen a až 1 200 kg u býků. Exteriér plemene obdržel klasiku: velké a dlouhé tělo, masivní a silný hřbet, stejně jako velkou hruď.
V naší zemi si holsteinské krávy užívajízáviděníhodná popularita, a to ve směru na mléčné výrobky, nikoli maso. Jsou nenáročný, téměř všemocný a relativně klidně snáší klimatické potíže.
Schwyzské plemeno
Další švýcarský si zasloužípozornost. Výsledkem selekce byla kráva hnědá, tenká kůže a krátká srst. Pokud jsou jednotlivci popsaní výše, je tělo švýcarské burenky zřetelně napnuté a záda je téměř bez ohybů - rovná a silná. Všechno ostatní má své obvyklé podoby: široká hrudník, těsný krk, krátká tlamy a sotva znatelné rohy.
Dospělí v dospělosti přibývají na vázeaž 600 kg u žen a až do tuny u býků. Jedním z hlavních rysů krávy je vynikající aklimatizace téměř jakéhokoli pruhu. Pokud by se člověk měl starat o stravu krav a při správné gramotnosti si vybrat stravu, bude děkovat za dobrý výnos mléka - až 5 tisíc litrů mléka ročně.
Plemeno Kholmogory
Kromě jiných vzorků mléka je plemeno Kholmogory určitě známé každému, kdo se alespoň trochu zajímal o chov zvířat. Burenka se narodila díky úsilí chovatelů Arkhangelska.
Jak bylo uvedeno výše - ruské klima anonepřispívá k chovu skotu a odborníkům se podařilo vyšlechtit plemeno, které přiměřeně toleruje špatné domácí počasí a vše má vynikající mléčný výnos. Zde můžete do stravy přidat dobrý obsah tuku v produktu - 4% a nenáročnost krávy.
Za rok Kholmogory jednotlivec může dát 6 tisíclitry mléka. Pokud pečujete o krávu s náležitou péčí a pozorností, zvýší se výnos mléka nejméně o 20%. Plemeno bylo chováno jako mléčné výrobky, jak naznačuje jeho působivé vemeno, ale farmáři vesničky nezastavují ve směru masa, i když se zdá, že hmotnost a kvalita živočišného masa k tomu nepřispívá. Samice přibírá na váze až 500 kg a býky na 800.
Jaroslavské plemeno
Jaroslav Burenka je považován za jeden z nejlepších.mezi svými krajany. Stejně jako v případě kholmogorské krávy se i Yaroslavl dokonale přizpůsobí drsným ruským klimatickým podmínkám.
Exteriér zvířete a svalstvo nejsoupřispět k rozvoji směru masa, ale přesto při správném krmení můžete dosáhnout velmi dobrého výsledku. Hmotnost dospělé ženy se pohybuje v rozmezí půl tuny a samci získávají až 800 kg. Pokud jde o výnos mléka, máme zde solidní výsledek 5 000 litrů ročně a s obsahem tuku 4,5%. A to je dobré pro domácí krávy.
