Без витамини и минерали в тялотонито една система не може да функционира. Недостигът им може да предизвика сериозни заболявания и нарушения на вътрешните органи. Всеки специфичен химичен елемент има редица особености, степента на влияние върху определени функции на нашето тяло. И така, откъде знаете кои витамини са в кои храни? Нека разгледаме всяка група поотделно.
Всички витамини могат да бъдат разделени налипоразтворими и водоразтворими. Всички витамини от група В, витамин С, а също и РР (пантотенова и фолиева киселини) принадлежат към групата на водоразтворимите. Витамините А, D, Е и К се считат за мастноразтворими Витамини и минерали в храните спомагат за поддържането на нормално цялостно състояние на тялото и повишават жизнеността.
Витамин А осигурява нормална функциялигавици и благоприятен ефект върху кожата. Подобрява зрението, значително повишава резистентността на организма към болести, подпомага активността на имунната система като цяло. Витамините от група А се намират в храни като черен дроб и кайсии. Също така може да се отбележи, че почти всички морски дарове съдържат този елемент в доста големи количества.
Витамините от група В имат положителен ефект върхуукрепване на нервната система, подобряване на паметта и насърчаване на храносмилането. Витамин В1 се съдържа в зеленчуците, птиците и ориза. B2 се препоръчва за тези, които желаят да укрепят ноктите и косата си. Този елемент се съдържа в яйцата, млякото и броколите. В12 има положителен ефект върху състоянието на нервната система и насърчава хематопоезата. Този витамин се съдържа в морски дарове, месо и сирене. В6 съдържа бирена мая, боб, яйчен жълтък и пълнозърнести храни.
Витамины в овощах и фруктах, такие как фолиевая киселина, съдържаща се в зелен грах, спанак и савойско зеле, тялото се нуждае по време на растежа и може да повлияе положително на биохимичния състав на кръвта.
За поддържане на нормална функция на червата се препоръчва да се консумират храни, съдържащи пантотенова киселина - карфиол, яйчни жълтъци, месо, боб.
Какви витамини има в какви хранилесно е да се разбере днес. Тази тема представлява интерес за огромен брой хора и е широко дискутирана. Всъщност през последните години се наблюдава значително увеличаване на привържениците на здравословния начин на живот и правилното хранене.
Хора със склонност към заболяванияендокринна система, полезно е да включите соята, кафявия ориз и доматите в диетата си. Всички тези храни съдържат биотин, който има благоприятен ефект върху ендокринната функция и помага за регулиране на кръвната захар.
Витамин С насърчава бързото заздравяване на рани,образуването на костна и съединителна тъкан, укрепва имунната система. Намира се в шипки, морски зърнастец и много други плодове и зеленчуци. По принцип витамините в зеленчуците и плодовете се усвояват много по-бързо, тъй като тези продукти могат да се консумират без предварителна топлинна обработка. Тези вещества подобряват имунитета и укрепват здравето ни.
Какви витамини има в какви храниОсобено полезен е за хора в стрес, спортисти, пушачи, юноши и възрастни хора. В крайна сметка именно тези категории хора често се нуждаят от специален контрол върху нивото на консумация на минерали и витамини.
Той е много полезен за бременни жени и възрастни хоравключете в диетата яйца, рибен черен дроб, хайвер, защото тези продукти съдържат витамин D, който укрепва костите и зъбите.Можете да забавите стареенето и да укрепите ендокринната система, като ядете ядки и растителни масла - те имат повишено съдържание на витамин Е.
Какви витамини се съдържат в кои продукти е важно всеки да знае. В крайна сметка здравето ни зависи само от нас самите!
