Можете да говорите и пишете много за полезносвойства, които са присъщи на хайвер за тикви. Това е лесно смилаем нискокалоричен продукт. Хайверът от тиква, който калории е 78 ккал, е богат на витамини и микроелементи. Дори и без да навлизаме в подробности, колко калории в хайвер за тикви, можем с увереност да кажем, че това е много лесно ястие. Но ако наблюдавате теглото си и купувате хайвер, тогава е по-добре да изберете този, където е посочено, че зеленчуците са сварени. Ако предпочитате продукт с богата миризма и вкус, тогава трябва да си купите хайвер от печени тиквички. Два вида хайвер могат да бъдат разграничени по цвят, пържените зеленчуци са по-тъмни от варените и още повече, производителите са задължени да посочат тази информация на етикета.
Както и хайвер от тиква, патладжан, калорични 148 ккал, не по-малко полезни. В него има голям брой хранителни вещества.
Много диетолози настояват за включването в диетата на този продукт. В крайна сметка в него има голямо количество фибри и калий и те стимулират чревния тракт.
Бих искал да говоря за полезните свойствакойто носи хайвер от тиква. Съдържанието на калории в продукта не е повече от 78 килокалории на 100 грама. Тиквички и, естествено, ястията, които се приготвят от тях, съдържат голямо количество витамин С, каротин, които са известни с тонизиращите свойства. Благодарение на тиквата можете да нормализирате водно-солевия метаболизъм и да пречистите кръвта. Тиквички също допринасят за извеждането на холестерола от организма.
Ястия, приготвени от хайвер на тиква,препоръчва се за хора с хроничен колит, жлъчнокаменна болест, хипертония, атеросклероза, подагра и метаболитни нарушения. Калият и магнезият, които се намират в големи количества в тиквичките, подхранват сърдечния мускул. А за хората, които са претърпели операция на стомашно-чревния тракт, хайверът за тикви като цяло е незаменим продукт. Важното е, че диабетиците също са много полезни да ядат ястия, приготвени от тиквички. За жени, които се борят с целулита, хайверът от тиква е един от основните продукти в диетата. В крайна сметка, той перфектно премахва излишната течност. И поради съдържанието на желязо кръвта се обогатява с кислород, което от своя страна помага да се справят с натоварванията. За възрастните хора също е важно да включите тиквички в диетата, тъй като те имат благоприятен ефект върху работата на сърцето и нормализират водния баланс в организма.
Що се отнася до вредните свойства, с които може да бъде надарен практически всеки продукт, в такъв продукт като хайвер от тиква, чието калорично съдържание е 78, на практика няма такива.
Многие хозяйки готовят икру в домашних условиях.Рецептите за готвене разнообразни, ще задоволят всички вкусови предпочитания. Една от най-простите рецепти, която искам да дам по-долу. Така че, имате нужда от 3 тикви (измийте, нарежете), 3 моркови (нарязани), 3 средни лука (нарязани), 3 домата (нарязани на 4 части), 2 чушки (нарязани на филийки). Сложете всичко в тиган, за предпочитане с дебело дъно. Покрийте и оставете да къкри, докато морковът омекне и целият сок не се свари. След като всичко е готово, оставете леко да се охлади и разбъркайте в блендер. Добавете сол, черен пипер и малко слънчогледово олио на вкус.
Ако няма възможност, желание или за някоидруги причини да не готвите хайвер у дома, той може да бъде закупен във всеки супермаркет. Днес по рафтовете на магазините има много различни видове хайвер, които се различават по рецептата, цената, качеството, производителя. Когато избирате в магазина хайвер от тиквички или патладжан, бъдете внимателни. Вземете хайвер само от стъклени рафтове. Купувайте само висококачествени, вкусни продукти, които са от полза за тялото.
В крайна сметка бих искал да отбележа, че хайверът на тикви, 78 калории, е лек, вкусен и най-важното - здравословен продукт.
