Образуването на газ е естествено вхраносмилането, но прекомерното натрупване в червата причинява храносмилателно разстройство, наречено подуване на корема или метеоризъм. Този симптом е изключително неприятен, не само защото ви кара да се чувствате неудобно пред другите, но и поради болезнени усещания. За щастие е възможно да се отървете от подуването на корема. Учените са идентифицирали заболявания на храносмилателната система и храни, които причиняват газове.
Стомашно-чревни проблеми
- Дисбактериоза. Дисбалансът на чревната микрофлора нарушава храносмилателните процеси, което причинява метеоризъм.
- ПанкреатитПанкреасът не произвежда достатъчно ензими за разграждане на веществата, така че тази задача пада върху бактериите в дебелото черво. Тяхната работа причинява прекомерно обгазяване.
- Синдром на раздразнените черва. Спазмите, запекът, смущенията не са от полза за храносмилането и допринасят за появата на метеоризъм.
- Чревна непроходимост. Сложното излизане на изпражнения и газове заедно с тях провокира подуване на корема.
Списък с храни, които причиняват газове при възрастни:
- Сурови плодове.Ябълките, гроздето, прасковите, крушите съдържат фруктоза, голямо количество от която причинява ферментация и съответно метеоризъм. Въпреки това, дори сушени плодове (например сини сливи), ако се консумират прекомерно, могат да увеличат образуването на газ.
- Млечни продукти. Дефицитът на ензима лактаза, свързан с възрастта или генетиката, е причина за ферментация в дебелото черво.
- Сурови зеленчуци. Зелето, репичките, репичките, доматите, зелените в големи количества натоварват храносмилателната система.
- Храни, съдържащи дрожди. Бирата, квасът, прясните печени изделия, както и някои млечни продукти (сирене, извара и др.) предизвикват ферментация, което провокира повишено газообразуване.
- Месо риба. Продължителното смилане на протеинови храни често причинява подуване на корема.
- Газирани, сладки, студени напитки. Захарта причинява ферментация, въглеродният диоксид причинява метеоризъм.
- Други храни с високо съдържание на въглехидрати, груби фибри (много трици също не са полезни за храносмилането), лактоза, олигозахариди и дрожди.
Бобови растения
Кои продукти предизвикват образуване на газ вчерва? Всеки! Разликите се крият само във факта, че в някои случаи човек не забелязва това, докато в други се появяват силни симптоми на метеоризъм. Така, например, стомахът няма достатъчно ресурси за пълно усвояване на бобови растения (грах, соя, боб и други). Поради това бактериите, които обитават червата, са принудени да завършат процеса сами. В резултат на това се наблюдава повишено образуване на газове. Но това може да се избегне. Достатъчно е да накиснете желаната порция боб няколко часа преди готвене. Ако не пренебрегнете този съвет, тогава можете да избегнете неприятни последици под формата на метеоризъм, което винаги е неуместно.
На въпроса кои бобови растения причиняват по-малко газове, заслужава да се спомене лещата. Има по-нежно въздействие върху организма от много други подобни култури.
зеле
Различни разновидности на този зеленчук (броколи, оцветени,бяло зеле и т.н.) са доста разпространени. Много хора знаят от първа ръка какво представлява образуването на газ от зелето. Това се дължи на факта, че съдържа груби фибри, страничният ефект от храносмилането на които може да бъде метеоризъм. Съдържа и сяра, която е причина за доста неприятната миризма на газове. Но си струва да се отбележи, че не всеки е изправен пред такива последици. Трябва също да се отбележи, че колкото по-млад е зеленчукът, толкова по-малко газ се отделя по време на неговото смилане.
За да се избегне образуването на газове, когатоизползването на зеле, ще е необходима предварителната му термична обработка (за съжаление този метод е без значение в случай на бяло зеле, което е "опасно" и варено).
Внимавайте за размера на порциите и избягвайте да ядететвърде много, за да избегнете подуване. Най-„безопасното“ зеле се счита за пекинското зеле, тъй като се усвоява от организма без никакви странични ефекти. Не трябва напълно да изключвате различни разновидности на този зеленчук от диетата, тъй като съдържа голямо количество витамин С.
Хлебни изделия
Преди ароматът на пресни печени изделия е доста труденпротивопоставям се. Въпреки това, не трябва да забравяме за такъв неприятен страничен ефект като образуване на газ от хляб. Най-често това са прясно изпечени продукти, които причиняват метеоризъм. Това се дължи на факта, че съдържат дрожди, които провокират процеса на ферментация. Тези гъбички отделят много повече въглероден диоксид от стомашните бактерии. Ето защо всички хора, страдащи от метеоризъм, трябва да намалят консумацията на пресен хляб.
Трябва да се отбележи, че се увеличи производството на газпровокират почти всички продукти, които съдържат брашно. Затова пиенето им с ферментирали млечни напитки или квас далеч не е най-добрата идея.
Чесънът
Доказано е, че са почти всички люти подправкидразнят стомашно-чревния тракт и причиняват подуване на корема. Чесънът също може да бъде приписан към тази категория. В неговия случай причината за метеоризма може да не е съвсем ясна, защото съдържа не толкова много диетични фибри, които биха могли да допринесат за това. Подуването и газовете от чесъна се дължат на наличието на нишесте в него. Последният се усвоява с голяма трудност от човешкия организъм. Факт е, че нишестето не се разгражда, докато не достигне до дебелото черво. Тук храносмилането му е придружено от образуване на голямо количество газове.
Фактори, провокиращи метеоризъм
Погълнатият въздух е друга причинаобразуване на газове след хранене. Това се случва по време на разговор на масата, пиене на всякакви напитки през сламка, похапване в движение, дъвчене на дъвка след ядене.
Метеоризъм, причинен от прекомерно хранененаведнъж. Стомахът може да побере не повече от 400 г храна. Всичко извън това не само усложнява храносмилането и причинява подуване на корема, но и причинява сънливост.
Лошите навици също допринасят за образуването на газове. Алкохолните напитки провокират метеоризъм, а пушенето като цяло нарушава храносмилателния процес.
Дори неутралните храни могат да причинят подуване.които се усвояват добре от тялото поотделно, но ако се комбинират, затрудняват храносмилането. Лошите са комбинации от месо и сладкиши, риба и яйца, млечни продукти, пъпеш и диня с всякакви други.
Храни, които не предизвикват прекомерно обгазяване
За лечение и предотвратяване на метеоризъм се препоръчва да се ядат определени храни. Между тях:
- Зърнени храни, сварени във вода.
- Млечни продукти. Кефирът, ферментиралото печено мляко, киселото мляко, изварата, киселото мляко подобряват работата на червата.
- Печени и термично обработени плодове и зеленчуци.
- Варени, задушени и задушени протеинови продукти: месо, риба.
- Застоял хляб или хляб без мая.
Правилното хранене
За да се отървете от неприятните симптоми, върнете сесамочувствие и отново се наслаждавайте на живота, трябва да преразгледате диетата, да се откажете от лошите навици, да водите активен начин на живот и да нормализирате храносмилането при наличие на заболявания.
Пълното дъвчене на храната, пиенето на чиста вода половин час преди и след хранене, вечерята не по-късно от три часа преди лягане, както и липсата на разговори на масата ще помогнат за намаляване на образуването на газове.
При сериозни проблеми лекарите препоръчват смяна4 хранения на ден за намаляване на порциите и натоварване на храносмилането. Ефективен съвет е да се консумира достатъчно количество чиста вода (най-малко 1,5 литра на ден, с изключение на напитки, супи, сокове).
Не трябва напълно да изоставяте продуктите,причинява образуване на газове, тъй като някои от тях (например ориз) могат да помогнат в борбата срещу метеоризма. Важно е обаче да внимавате за тяхното използване в умерени количества.
Подобрява функционирането на храносмилателната системафизическа активност и специални упражнения. Дори обикновеното физическо възпитание и упражненията сутрин нормализират чревната подвижност, подобряват притока на кръв, ускоряват храносмилането и също така, което е важно, намаляват до минимум риска от развитие на стомашно-чревни заболявания.
лечение
Ако метеоризъм и подуване на корема причиняват дискомфорт, причиняват болка, не е достатъчно да се откажете от храни, които причиняват газове за бързо облекчаване, необходими са следните лекарства:
- Пеногасители.Основната активна съставка обикновено е симетикон. Той разрушава пяната (в това състояние газовете са в червата) и насърчава тяхното усвояване или отстраняване навън в "неутрализирана" форма.
- Ентеросорбенти. Приемането дори на обикновен активен въглен насърчава адсорбцията на газове, както и на токсини и бактерии, които причиняват метеоризъм.
- Продукти, съдържащи ензими. Насърчава по-бързото храносмилане на храната, без да оставя въглехидрати на бактериите от дебелото черво.
В заключение
Метеоризмът може да бъде много неудобство, но товаконтролируеми. Лечението на заболявания на храносмилателния тракт, правилното хранене и умерената консумация на храни, които причиняват образуване на газове, ще облекчат работата на червата и ще облекчат дискомфорта.
